Matvarer som gir et løft til hjernen Performance

Hjernen vår er et organ med konstant sult, hjerneceller krever en energimengde to ganger i forhold til at andre celler i kroppen vår. Energinivået må være vedvarende høy nok til å fungere effektivt i løpet av dagen, og for å unngå psykisk stress og utmattelse.

For å holde det enkelt, når hjernen ikke er stresset, kan det fungere godt kontinuerlig som er en god nyhet fordi arbeidet ikke vil lide. For eksempel du jobber fra morgen helt til kvelden, så må du fylle behovene til hjernen din til å gi en utmerket arbeider ytelse gjennom hele dagen.

For Breakfast

Å være den mest viktigste måltidet på dagen, spiller det en stor rolle på å gi kroppen energi før vi starter dagen, men hvor mange av oss tar dette på alvor? Det er greit, det er alltid snarveier.

Mornings er ikke komplett uten duften av en fersk kopp kaffe, det gir boost som sparker i raskt for noen grunn. Først, koffein, noe som øker den fysiske og mentale ytelse, men dette er begrenset til en kort periode bare. Sukker er kaffe perfekte kamerat, og også øke mental yteevne, men å være en del av den enkle karbohydrater familien, det fungerer for et par bare timer. Det vi trenger er noen komplekse karbohydrater for å hoppe starte vår morgen.

En utmerket kilde til disse komplekse karbohydrater kommer hovedsakelig fra frukt. Karbohydratene fra frukt har lange kjeder av sukkermolekyler, så det tar kroppen til å bryte det ned sakte og slipp glukose overtid som er viktig for hjernen vår. En bolle med frukt til frokost er ideell energikilde for å starte hjernens mekanisme. Psykisk stress drenerer glukose, så opprettholde blodsukkernivået ved å spise frukt som også en god kilde til fiber som er bra for fordøyelsen. De fleste frukter inneholder omtrent 75% vann, slik at det er lav i kalorier og kan spises som helst, hele tiden. Kilden til komplekse karbohydrater med høyest nivå er bær og sitrus familien, som også inneholder antioksidanter som beskytter kroppen mot aldring og reduserer risikoen for kognitiv svekkelse.

Par frukt med protein som kommer fra melk, eller frokostblanding som gir hjernen din den samme energien til å fortsette å jobbe hele dagen, forbedre hukommelsen og holde deg våken. En frokostblanding måltid er perfekt hvis pakket med frukt, og er også en rask og enkel frokost for å forberede før du starter dagen fremover.

For Lunch

Brød og frukt er perfekt som helst på dag. Grønnsaker gir gode resultater og gjør mye av det samme gode som frukt. Salat er mye bedre hvis du foretrekker å spise grønnsaker fordi det gjenvinner glukose nivå som kan bli endret hvis kokt. Legge egg til blandingen vil gi mer enn bare smak og tekstur til salaten. Som en ledende kilde til kolin, er det påvist å øke mental yteevne ved å øke hastigheten på å sende signaler til nervecellene i hjernen.

En full matpakke er bedre enn en tung middag. Etter en dags arbeid, bruke tid til å hvile og spise lys. Å gjøre en buk full før du sover kan forstyrre søvnsyklus, og det er en dårlig nyhet for deg. Et lett måltid bestående av brød, ost og varm melk vil gi deg en avslappende følelse som fører til en god natts søvn.

Fet fisk som torsk og laks er stor kilde til omega-3 fettsyrer, ikke bare bra for hjertet ditt, men det bygger også dine små grå og cellemembraner. Til slutt vil legge yoghurt og valnøtter til lunsj gi deg en balansert omega-3 og omega-6 fettsyrer. Yoghurt hjelper produsere signalstoffer, disse forbedrer signalene blant nevroner, mens valnøtter nøytraliserer blodsukkernivået.

Drinker

Fyre opp hjernen med ulike matvarer er ikke nok hvis du er dehydrert. Hold deg hydrert ved å drikke minst 8 glass vann hver dag, er det påvist å redusere stresshormoner. Drikker ikke-koffeinholdige drikker som grønn te gir deg en rolig følelse, slapper det hjernen din for økt årvåkenhet. Naturlige frukt og bær juice som den klassiske appelsinjuice har de samme fordeler for hjernen som frukt og grønnsaker, pluss det holder deg hydrert.

Drikker alkohol moderat har mange positive effekter for kroppen, det øker blod og oksygen til hjernen. Effekten er ikke umiddelbar, så ikke gå og prøve å overbevise deg selv å drikke rett etter at du har lest dette. Et skudd av konjakk er bra for hjertet, mens et glass mørk pils eller to kan redusere risikoen for koronar hjertesykdom. Moderat alkoholforbruk har forskjellige fordeler for hjernen.

Alt i alt, er moderasjon fortsatt det beste rådet for å gjøre alt falle på rett sted. En stor endring i kostholdet ditt er ikke nødvendig, det vi trenger å vite er at vårt kosthold kan være mangler av matvarer som stimulerer mental vekst og produktivitet. Forbedre hjernen din makt med matvarer rike på den ovennevnte er aspekter og avstå selv fra å konsumere junk mat.