Hvordan lage en kald Bean Curd
Har du noen gang prøvd å spise en deilig kald soyabønnemasse som en dessert i en restaurant? Bean curd er en type dessert laget av koagulerende eller geleaktig soyamelk. Det er en lav kalori teller dessert som også en god kilde til protein. Det kan også være en god kilde til kalsium, magnesium og jern. Soyabønnemasse har vært en populær dessert blant asiatiske land som Indonesia, Singapore, Kina, Japan, Filippinene og mange flere.
På Filippinene er det kjent som Taho. Det er en bønne ostemasse servert med en skje med brun søt sirup fra smeltet sukker og små tapiocas. Det er ofte presenteres varm eller kald uansett, det er fortsatt deilig. I Indonesia er det kjent som Kembang hvor det blir servert med palm sukker sirup med en pandan og ingefær smak. Mens kald tofu i Singapore serveres med enten en klar søt pandan sirup eller med Gingko frø. Uansett fra hvilket land du har smakt denne deilige desserten, det er ikke så vanskelig å gjøre, og du kan fortsatt ha det i komforten av ditt eget hjem.
Her er den beste oppskriften på hvordan du kan lage en deilig dessert hjelp det en bønne ostemasse! Legg merke til alle de viktige ingrediensene og bare følg denne enkle trinn for deg å nyte et av de beste tofu dessert
Så hvordan kan du lage en kald tofu dessert? Her er hva du trenger:
• soyamelk
• Jelly pulver
• Kaffe Creamer
• En teskje
• Vann
Først er å helle soyamelk i potten og varme den. Må ikke koke det, bare varme den. Man tilsette vann for å lage mindre søt. Når soyamelk varmes opp, slå av ovnen og hell den oppvarmede soyamelk i en bolle. Etter det, tilsett 3 ts av Jelly pulver og bland det til den er oppløst.
Neste sted gelé blandingen tilbake i potten, åpne ovnen og legg 6 teskjeer kaffe Creamer og begynne å røre. Husk at du ikke vil at den skal koke bare varme den så hold brann i et minimum. Hold omrøring i 1-2 minutter.
Før det begynner å koke, slå av ovnen og hell blandingen i en bolle. La den avkjøles i en time eller to inne i kjøleskapet og du har nå din egen kald tofu. For å betjene det, bare legge litt sirup og begynner å blande.
Og det er hvordan du gjør en kald tofu dessert.
Tidligere:Hva er antioksidanter & Free Radicals
Neste:Har Monosodium Glutamat (MSG) ha negative effekter på helse?