Er Chocolate Milk skylden for overvektige barn?

Mens en stat kriget på McDonalds sverget på å eliminere bruken av små plastleker i markedsføring til små barn, andre har eliminert brus fra alle av sine skoler. Og nå, kampen linjene blir trukket med en tilsynelatende usannsynlige mål i sine korset. Sjokolademelk er nå samfunnsfiende nummer én, i hvert fall for noen mennesker i den pågående krigen mot barndommen fedme. Noen skolekretser i landet har blitt utestengt sjokolade og andre smakstilsatt melk fra sin skolens menyer mens andre er også vurderer et slikt forbud også. Fremdeles andre skolekretser blir mer forsiktige si at sjokolademelk er bare en av de matvarer som bør bli sett på.

Julie Buric, Vice President of Marketing for Melk prosessorer Education Program fortalt skolen tjenestemenn at det var "urettferdig å skylde sjokolademelk for overvektige barn." på den andre siden av mynten, de som er i favør av et slikt forbud, er folk så forskjellige som Ann Cooper, direktør for Nærings Tjenester for Boulder Valley School District i Louisville, Colorado der sjokolademelk forbudet har allerede blitt satt på plass. Jamie Oliver, den britiske kokken som har gjort et navn for seg selv for å ta på mat som blir servert i amerikanske skoler, er også i stor grad i favør av dumping av sjokolademelk. I en episode av hans TV-show, bringer han en buss som er lastet med sand for å illustrere hvor mye sukker er konsumert av studentene i en enkelt skolekrets hver uke.

Sytti prosent av all melk som forbrukes i skolen på dette tidspunkt er smaksatt i henhold til en rekke studier. Barn som drikker fett gratis, smaksatt melk får flere av sine næringsstoffer enn de som ikke drikker melk i det hele tatt og ble funnet å være noe tyngre. Når smakstilsatt melk ble fjernet fra skolen, melkeforbruket falt nesten immediately./

I relaterte studier, har australske forskere funnet ut at barn som får ikke fett eller lettmelk i stedet for vanlig melk i håp for å hjelpe dem å gå ned i vekt hadde bare begrenset positive resultater. Selv om hver av barna i studien hadde forbruke mindre mettet fett, gjorde de ikke mister noen vekt i det hele tatt. Studien viste at mens fettkalorier ikke var kommer fra melk eller andre meieriprodukter, barna kompenseres ved å spise mer kalorier fra andre kilder.

Sjokolade eller jordbær melk kan være den eneste måten noen barn vil konsumere melk i det hele tatt. Andre vil drikke vanlig melk hvis det er det eneste som blir tilbudt. Ernæringseksperter er raske til å minne foreldrene om at det er ikke bare noen mat eller mat gruppe som er roten årsaken til barndommen fedme, men i stedet en samling av en rekke faktorer. Som en del av en helhetlig, sunt kosthold, åtte unser sjokolademelk er ikke det onde som det blir gjort ut for å være.