Veganisme Og smal barn: Er det sunt eller hensiktsmessig for små barn å gå Animal Free

En ny bildebok er inspirerende både diskusjon og kritikk om barns helse og ernæring?. Den boken "Vegan is Love: Å ha et hjerte og iverksette tiltak" detaljer kjøttindustrien i levende detalj. Mens det var ment å starte diskusjon og spørsmål om hvor maten kommer fra, noen kritikere sier at bildene er for grotesk og brutal å være gunstig for små barn. I tillegg er helseeksperter avhør om en vegansk kosthold er hensiktsmessig for små barn i det hele tatt.

Tilhengerne av vegansk kosthold si at det gir dem en lavere risiko for sykdom, spesielt hjertesykdommer og andre som er typisk relatert til et dyr basert diett. Men, barn er på et stadium av rask utvikling og vekst og trenger mange av de næringsstoffene som de kan være mangler fra et vegansk kosthold. Mens det finnes plantebaserte kilder for mange av de ernæringsmessige byggeblokker, må noen suppleres med piller og andre metoder.

Barn spesielt behov for kalsium og protein, vanligvis mottatt fra animalske produkter, inkludert melk og ulike kjøttkilder. Men, kan kalsium fås fra en rekke andre kilder, inkludert fersk gulrot juice, tofu og grønnkål. Protein, typisk fra kjøtt kan fås fra tofu, bønner og nøtter, samt korn og grønnsaker. Ikke-kjøtt proteinkilder er vanligvis ufullstendig betyr at de mangler en eller flere amino syre-kombinere kilder kan gjøre opp for den manglende aminosyre.

Et annet problem som angår barn ernæringsfysiologer er potensialet mangel på jern i vegansk kosthold. Barn som ikke får jern fra kjøtt kilder bør være forbruker nok av mørke, grønne blader. Vitamin B12 kan bli supplert med vitaminer.

Barn som følger et vegansk kosthold vanligvis gjør det bra, spesielt hvis de er i stand til å komme utenom i minst en halv time hver dag, får naturlig vitamin D fra solen. Men, å spise på denne måten gjør noe annet også, ifølge talsmenn. De yngste veganere er tilbøyelige til å følge et sunt kosthold for resten av sitt liv, unngå farene ved kalori tett, ernæringsmessig tomrom diett av sine jevnaldrende, samt de mange forhold som kan vanligvis følge slik som fedme, hjertesykdom og diabetes.

til tross for de helsemessige krav, noen kritikere kaller boken og det underliggende budskapet et forsøk fra de "liberale, sosialister" som ønsker å kontrollere alle aspekter av livet, inkludert hva foreldre fø sine barn. Det er ingen anslag over hvor mange barn blir matet en vegansk diett, over hele verden, men mange veganere påpeke at kjøttet ikke er vanligvis spises daglig i mange nasjoner.