Matvarer som inneholder Gluten
Når du begynner glutenfri diett, en svært vanskelig og en viktig oppgave er å vite hvilke matvarer inneholder gluten. Matvarer som inneholder gluten er svært vanlig i vårt samfunn, og er omtrent overalt du ser.
Frokost
Frokost er muligens det vanskeligste måltidet for å gå glutenfri i. Det er mange frokost mat som inneholder gluten, og det er viktig at du vet hva du skal unngå. I utgangspunktet er alle matvarer som inneholder brød er bundet til å inneholde gluten og derfor bør unngås. De fleste frokostblandinger også bruke hvete produkter, og dermed er ikke gluten gratis, så du bør prøve å sørge for at du lese etikettene og eliminere enhver som inneholder hvete produkter fra kostholdet ditt. En kort liste over noen vanlige frokost matvarer som inneholder gluten er som følger:
• Vafler
• Pannekaker
• De fleste frokostblandinger (sjekk pakker)
• bakevarer
o muffins
o engelske muffins
o Bagel
o croissanter
o Kjeks
• Kaker
o Strudel
o Scones
o Cannoli
• Toast
• banan brød
• havregryn
lunsj og middag
frokost er definitivt den vanskeligste å gå glutenfri, men lunsj og middag kan også være svært vanskelig. Mange sandwich-mat er utelukket på grunn av hvete i brød, og dette kan føre til at noen mennesker til å virkelig endre sine vanlige lunsj mat. Du kan heller ikke ha boller på vanlige matvarer som hamburgere og pølser så de kan være ute av bildet med mindre du spiser dem uten boller. De fleste pommes frites og andre sider er ikke glutenfri så du vil være forsiktig med å se på ingrediensene av siden retter som du spiser med lunsj og middag. Her er en kort liste over noen vanlige lunsj og middag mat som inneholder gluten:
• Sandwich brød
• Hamburger og hot dog brød
• Pasta
• Pizza
• Noodles
• Panert kylling
snacks og søtsaker som inneholder gluten
snack og dessert matvaregruppe også besitter mange matvarer som inneholder gluten. De fleste kaker, kjeks og cupcakes inneholder gluten, og dermed bør unngås når det er mulig. Det er sporadisk glutenfri kaker, men de er vanskelig å komme med. For snacks, mange kjeks, smultringer, chips og brød er fylt med gluten.
Konklusjon
Det er mange matvarer der ute som du ønsker å unngå å sette på gluten gratis handleliste, men når du får den kunnskap og erfaring som du trenger, vil det være lettere å leve glutenfritt livsstil. På den positive sider, trenger mat med høy næringsverdi som frukt og grønnsaker ikke inneholder gluten så følge dietten vil ikke nødvendigvis skade deg ernæringsmessig, men du må gjøre en bevisst innsats for å se hva du spiser.
< b>