Falske Scare Om Kost Fat

Jeg har mistet oversikten over hvor mange år jeg har brukt sliter med å fjerne alt fett fra kostholdet mitt.

Men i dag, overalt jeg ser jeg finne artikler og rapporter som viser hva en løgn vi har blitt matet av næringsmiddelindustrien og den farmasøytiske industrien for over et halvt århundre.

det er en kjent sang. Fett gjør deg feit, feit Skyrockets kolesterol og tresko blodårene. Spis magre matvarer fordi de er friske.

Vi ble fortalt at hvis du må spise fett, sørg for at det er enumettet fett som du finner i avokado. Men unngå alt annet fett.

Men gjett hva, forskere har lenge hevdet at den eneste sanne "dårlig fett" er transfett, som er menneskeskapte påfunn fra næringsmiddelindustrien laboratorier.

selv mettet fett har vært på listen over "dårlig for deg" fett.

Men en rekke vitenskapelige studier har vist at mettet fett ikke bidrar til hjertesykdom. Og enumettet fett bidrar faktisk til hjertet helse.

Spise sunt mens Slanking

Selv om det er noe slikt som sunt fedme, sunne fet mat er tilgjengelig. "Godt fett" finnes. De er absolutt nødvendig av kroppen din slik at den kan fungere riktig. Og mange av dem smaker godt, samtidig som du får andre helsemessige fordeler også.

Ernæring planer som Middelhavet Diet er fulle av mat fullpakket med sunt fett. Hvor viktige er disse spesielle fet mat til en sunn livsstil og økt levealder?

Når du får riktig nivå av sunt fett i kroppen din, forskning har vist at du reduserer risikoen for å dø av hjertesykdom og kreft. Du kan også drastisk redusere potensialet for å utvikle Alzheimers og Parkinsons sykdom.

matvarer med sunt fett

Det du leter etter er de matvarene som leverer sunne essensielle fettsyrer (EFA). Disse "gode fettstoffer" fremmer hjerte helse, hjelpe deg med å regulere en sunn kroppsvekt, gjøre huden og håret ser og føles yngre, og begrense sjansene for å pådra mange farlige og selv dødelige sykdommer.

Her er noen av matvarer med sunt fett som du trenger å spise regelmessig:

- extra virgin olivenolje

- valnøtter, mandler og frø

- laks, tunfisk og sardiner

- avokado og oliven

- østers og muslinger

- mutter butters

- ubehandlet kjøtt og egg

- kokosolje

Disse matvarer levere enumettet og flerumettet fett, Omega 3 og Omega 6 essensielle fettsyrer og andre "gode fettstoffer".

Smør, animalsk fett, ost, kremfløte og behandlet kjøtt er høy i mettet fett, som tidligere hadde vært på listen over mat du bør unngå.

Fats du bør unngå

Du ønsker å styre klar av transfett. De er virkelig "dårlig fett". De er vanligvis funnet i bearbeidet og rask mat. I USA er det nå lovpålagt at matprodusenter liste trans fett på mat etiketter, så identifiserer den i bearbeidet mat er enkelt.

Stekt mat, mange fastfood elementer, non-meieri Creamer, dessert mikser, noen frosne, bearbeidet mat, donuts og mikrobølgeovn popcorn er eksempler på matvarer som er høy i transfett.

Bottom line

Sørg for å inkludere nøtter og frø, plante mat oljer, vill fanget fisk, avokado og oliven i kostholdet ditt.

Du vil dra nytte av sunne fettsyrer som er avgjørende for riktig menneskelig utvikling.

Du vil umiddelbart redusere risikoen for å pådra mange sykdommer og kreft , vil du føle og se bra ut, og du kan også miste noen uønskede pounds i prosessen.