Beste sunn mat for hjernen - The Ultimate Brain Food List

Hvis jeg spurte deg akkurat nå, hva mat er sunt for kroppen din, vil du vet svaret? Mest sannsynlig ja! Hva om jeg ba deg om hjernen din?

Som for kroppen din, det er mat som er god og mat som er dårlig for hjernen din. Men i motsetning til vår kropp, vil hjernen vår ikke vise tegn på underernæring straks men langsomt over tid når vi blir eldre.

Det var en god kommersiell gang på vår lokale kanal om en hjertesykdom. Det viste seerne hvordan man ville reagere hvis han eller hun så sitt eget hjerte! Vil den enkelte fortsatt misbruke feil kosthold hvis han så direkte og åpent hvordan hans hjerte er berørt?
Jeg tviler! Jeg antar det samme gjelder for vår hjerne. De fleste av oss ikke bryr seg så mye om det før det er for sent.

Mat du bør unngå

Any fettrik diett er bra for kroppen din
som er for hjernen din. Det betyr ikke bare bidrar til fedme, men også til nevrodegenerativ sykdom, langsiktig hukommelsestap, og kognitiv svekkelse. Dette ble testet ved et par koreansk forskere. De konkluderte med at inntak av fet mat reduserer antallet nylig genererte celler i hippocampus, som spiller en avgjørende rolle i konsolideringen fra kortsiktig til langsiktig hukommelse og romlig navigasjon.

Hvilken type mat er bra for min Brain

Du bør fokusere på mat som inneholder mye antioksidanter
fordi vi prøver å bekjempe en # 1 bidragsyter til aldring og kognitiv svikt -? oksidativt stress! Frukt, spesielt bær faller i denne kategorien. Grønnsaker er også viktig, mest verdifulle er bønner, artisjokker, løk og hvitløk.

Liste over sunn mat som er gunstig for hjernen

Epler

Den beste all-around frukt du kan spise. "Et eple om dagen holder doktoren borte" er et populært ordtak for en grunn. Denne fantastiske frukten er fullpakket med vitamin C, B og K. De viktigste kvaliteter er fettreduksjon og glukoseintoleranse nedgang. Det øker også skjelettmuskelkapasitet. Pass på at du spiser det hele. Ikke skrelle den! Peel er en viktig kilde til fytokjemikalier og muligens antioksidanter. En studie har vist at peeling et eple kan stripe det av sin antioksidant verdi av en svimlende 33 - 66%

Hvitløk

En grønnsak med utrolige medisinske egenskaper. Folk i din nærhet vil ikke være glad i karakteristisk lukt av pusten din, men hjernen din vil takke deg for det! Det vil senke kolesterolnivået, bidra til å redusere hjertesykdom og blodtrykk! Hvitløk har en veldig god kilde til vitamin C, som er den beste antioksidant forsvarer. I det finner vi også selen og mangan, som begge er kjent for sine antioksidantegenskaper. Vær forsiktig med porsjoner. Forskning har vist at bare etter 60 sekunder av umiddelbar mikro-vinke, hvitløk vil miste noe av sin kreft kvaliteter. Samme gjelder for koking.

Små røde bønner /Adzuki Beans

Associated med mange lav-fett dietter, de er en god kilde for en rekke mineraler. Røde bønner eller Adzuki bønner har et høyt volum av flavonoider (naturlig fargestoff) som er forbundet med anti-allergisk, antioksidant, anti-kreft og antivirale aktiviteter.

Blåbær

Inneholder mye vitamin C og vitamin B. Sunn og velsmakende frukt! Foruten den åpenbare antioksidant verdi, har det blitt påvist at blåbær kan øke minnet i eldre voksne hvis spist daglig. Det er ok hvis du kjøper dem frosne, angivelig de ikke taper på kvaliteten hvis frosset for lengre perioder (3-6 måneder) som ble påvist ved en undersøkelse.

Bjørnebær

Dette er svært næringsrik frukt med mye kostfiber. De inneholder mye mangan også som røde bønner for å bekjempe oksidering. En kopp bjørnebær (144 g) har et gjennomsnitt på 7,6 g fiber og inneholder halvparten av daglig anbefalt dose av vitamin C.

Løk

De ytre lagene inneholder mye konsentrerte flavonoider, derfor skrelle så lite som mulig! Selv om det kan variere fra løk til løken. For best resultat, forskere anbefaler at du spiser halvparten av et "medium" løk om dagen. Vi bør inkludere dette veggis i våre dietter hver dag!

artisjokker

kjent for enestående mengde antioksidanter blant grønnsaker. I tillegg er de hjelpe fordøyelsen, galleblære funksjon, og redusere kolesterolnivået å kjempe koronar sykdom. Du vil ikke vanligvis ser dem som en hovedrett, jeg vedder på at du kjenner dem bare på grunn av pizza, er jeg rett? Nå er det på tide å sjekke ut noen oppskrifter!

Det er mer info om mat og kosthold på min hjemmeside som er helt viet til psykisk helse. Ta vare og se deg der!