Myter og nytte av å gå Gluten Free

For lider av cøliaki, går "G-free" kan bokstavelig talt være en livredder. En hveteallergi, der tarmen vil sakte ødelegge seg selv hvis lidelse er venstre ubestemte, cøliaki effekter omtrent en i hver 200 mennesker over hele verden. Men for de uten denne mangelen, valget mellom å gå glutenfri er et heftig debattert tema. Slanking moter, hjulpet gjennom vår obsessive kjendis kultur, har ført oss til demonisering av denne lite protein. Som samfunnsfiende nummer én, stomping ut gluten fra de diett har blitt en global besettelse i den vestlige verden. Men noen hevder at gluten er faktisk ikke ditt nummer én fiende.

De som eliminere gluten fra kostholdet ofte rapporterer forbedringer i deres generelle velvære. Imidlertid er denne effekten noe villedende, da det er ofte på grunn av andre endringer i kostvaner. For eksempel, gjør man ønsker å unngå gluten ikke har muligheten til å spise takeaways eller fast food - tungt behandlet næring. De må nøye planlegge sine måltider, så ikke bare er de gjort mer klar over sine spisevaner, men de er også å spise frisk "ekte" mat. Folk som kommer til G-free rapporterer også merkbar vekttap, noe som skaper en automatisk antagelse om at gluten er korrelert med vektøkning. Men dette er rett og slett på grunn av det faktum at de er å spise færre karbohydrater, som finnes i ting som brød, pasta og øl -. Alle matvarer som også skje for å inneholde gluten

I virkeligheten er gluten på ingen måte relatert til vektøkning. Snarere er det den høye mengder raffinerte karbohydrater (dårlige karbohydrater) som øker de vekt. Det er ikke å si karbohydrater bør kuttes helt fra de diett, som de er en viktig kilde til fiber og B-vitaminer. I stedet bør man se til hele korn for deres fiber fix, da disse inneholder "gode karbohydrater 'avgjørende mer opprettholde et sunt fordøyelsessystem.

Så kort sagt, med mindre du lider av en fordøyelseskanal lidelse, kommer G-fri kan ikke være det beste alternativet for deg. Det er mange andre måter å opprettholde en sunn vekt gjennom både kosthold og kosttilskudd. En Glutenfri livsstil er svært vanskelig å følge og samtidig opprettholde energinivået og ernæringsmessige behov. Så ikke bare klippe hoppe på dette kjepphest som glutenfri stint vil bli en svært kortvarig en, og du vil mer enn sannsynlig oppdage at du ikke vil oppleve noen betydelig vekttap. Du trenger ikke å gå hele ni verft, gjør litt research på noen glutenfrie oppskrifter og se om innsatsen involvert er virkelig noe for deg. Det er grundig planlegging som omgjengelig glutenfri innebærer som fordeler i vekttap, som folk blir mye mer bevisst på sine kostvaner.