Magnesium: Den Anti
Magnesium kan være den mest mangelfull mineral i human ernæring, selv om kosten kilder til dette næringsstoffet florerer. Fordi det er den beroligende eller anti-stress mineral, er det veldig viktig for mange menneskelige funksjoner. Magnesium er også nødvendig for å bygge kroppsvev - spesielt bein
Sentrale funksjoner av magnesium er:.
Du finner magnesium meste i planteføde - korn, belgfrukter, grønnsaker, nøtter og frø - selv om sjømat er også høy i dette mineralet. Mørkegrønne grønnsaker er en spesielt god kilde til magnesium. En fascinerende parallell eksisterer mellom plante klorofyll, magnesium-rike grønne pigmentet som gjør sollys til brukbar energi at anlegget så butikker som sukker, og menneskelig hemoglobin.
Hemoglobin er et tilsvarende kjemisk molekyl i de røde blodcellene fra dyr som inneholder jern, i stedet for magnesium. Hemoglobin er avgjørende for å frakte oksygen til alle celler og vev i kroppen din.
Fordi kroppen lett eliminerer overflødig magnesium, er toksisitet nesten ukjent, men overflødig magnesium kan føre til løs avføring eller diaré. Mangel er ganske vanlig og kan føre til muskelkramper, forkalkning problemer, tretthet, irritabilitet og søvnløshet.
