Mineral mangler og deres effekter på ditt Health
What skjer hvis du ikke får nok mineraler og sporstoffer i kostholdet ditt? Potensial for mangel avhenger av mineral seg selv - noen er helt nødvendig; andre, ikke så mye.
Ingen ernæring forsker har ennå ikke vært i stand til å identifisere en naturlig forekommende mangel på svovel, mangan, krom eller molybden i mennesker som følger et fornuftig kosthold.
Noen mineraler som fosfor og magnesium, er så allment tilgjengelig i mat som mangler er sjelden å eksisterende. De fleste drikkevann inneholder tilstrekkelig fluor, og amerikanerne får så mye kobber (kan det være fra sjokoladeplater?) At mangel er nesten uhørt i USA.
Anbefalt Dietary utgiftsgodtgjørelse (RDAs) og tilstrekkelig inntak ( AI) for mineraler og sporstoffer er sjenerøse kvoter, store nok til å hindre mangel, men ikke så store at de utløser giftige bivirkninger.
Sjekk med legen din før Downing jerntilskudd eller frokostblandinger beriket med 100 prosent av det daglige jern kravet, advarer miljø Nutrition nyhetsbrev. Hemokromatose, en vanlig, men ofte udiagnostisert genetisk defekt som påvirker en i hver 250 amerikanere, kan føre til jernoverskudd. Økt absorpsjon av mineralet har vært knyttet til artritt, hjertesykdom og diabetes, så vel som en økt risiko for infeksjonssykdommer og kreft (virus og kreftceller trives i jernrikt blod).
Uten nok kalsium, trenger et barns bein og tenner ikke vokse seg sterk og rett, og en voksen bein mister mineraler og svekkes. Kalsium er en lagspiller. For å beskytte mot mangel, må du også tilstrekkelige mengder vitamin D, det næringsstoffet som gjør det mulig å absorbere kalsium du får fra mat eller kosttilskudd. Melk beriket med vitamin D har gjort mye for å eliminere rakitt
Mangler tilstrekkelig
jern, kroppen din kan ikke gjøre hemoglobin det krever å gjennomføre energiopprettholde oksygen til alle vev. Resultatet er en tilstand som kalles anemi, som etterlater deg sliten og svak. Mild jernmangel kan også hemme intellektuelle prestasjoner
En tilstrekkelig tilførsel av sink er viktig for å lage testosteron og sunn sperm. Menn som ikke får nok sink kan være midlertidig infertile. Sink deprivasjon kan gjøre at du mister appetitten og din evne til å smake mat. Det kan også svekke immunforsvaret, øker risikoen for infeksjoner.
sår leges saktere når du ikke får nok sink. Som inkluderer vevsskade forårsaket av trener. I klartekst: Hvis du ikke får sink du trenger, kan charley hest nøle lenger. Og, ja, sink kan bekjempe symptomene på forkjølelse.
Hittil har flere studier bekreftet at suge på pastiller som inneholder en form for sink (sink gluconate) forkorter en kald - etter en dag eller to. Andre viser ingen forskjeller. Ditt valg
En moderat jod mangel fører til struma plakater (en hoven skjoldbruskkjertelen) og redusert produksjon av skjoldbrusk hormoner. En mer alvorlig mangel tidlig i livet kan føre til en form for mental og fysisk utviklingshemmede kalles kretenismen
Ikke nok selen i kostholdet ditt? Se opp for muskelsmerter eller svakhet. For å beskytte mot selen problemer, sørg for at du får nok av vitamin E. Noen dyrestudier viser at en selen mangel reagerer på vitamin E tilskudd.
