Hvordan hormonene påvirker din ernæringsmessige Needs

Hormones påvirke din hviler energiforbruk (REE) -den mengde energi (kalorier) som du bruker når kroppens hvile. Menn og kvinner trenger ulike mengder kalorier og ulike typer næringsstoffer i kosten for å opprettholde optimal helse.
Hypofysen, en liten struktur i sentrum av hjernen, stimulerer skjoldbruskkjertelen (som sitter på forsiden av hals) for å skille ut hormoner som påvirker hastigheten som vev brenne næringsstoffer for å produsere energi.

Hvis du er en kvinne, vet du at appetitten stiger og faller i takt med menstruasjonssyklusen. Faktisk paralleller denne svingning hva som skjer med din (REE), som går opp rett før eller ved tidspunktet for eggløsning. Appetitten er høyest når mentruasjonsblødning starter og deretter faller kraftig. Ja, du virkelig er sulten (og trenger mer energi) like før du får mensen.

Å være en mann (og lage masse testosteron) gjør tilfredsstille dine ernæringsmessige behov på en vanlig norsk kosthold enklere. Dine mannlige bein er naturlig tettere, slik at du er mindre avhengig av kosten eller tilskudd av kalsium for å forebygge osteoporose plakater (alvorlig tap av benvev) sent i livet. Du mister ikke blod gjennom menstruasjon, så du trenger bare to tredjedeler så mye jern. Best av alt, kan du forbruker om lag 10 prosent mer kalorier enn en kvinne med samme vekt uten å legge pounds.

Tenåringsgutter 'utvikle brede skuldre og biceps mens tenåringsjenter får hofter er ingen tilfeldighet. Testosteron, det mannlige hormonet, fremmer vekst av muskler og bein. Østrogen gir deg fettvev. Som et resultat, har den gjennomsnittlige mannlige kroppen proporsjonalt mer muskler; den gjennomsnittlige kvinnelige kroppen, forholdsmessig mer fett.

Muscle er aktivt vev. Det utvider og kontrakter. Det fungerer. Og når en muskel virker, brukes det mer energi enn fett (som isolerer kroppen og gir en kilde for lagret energi, men beveger seg ikke en tomme på egen hånd). Hva denne muskelen versus fett kampen betyr er at den gjennomsnittlige mannens REE er om lag 10 prosent høyere enn gjennomsnittet kvinnens. I praksis betyr det at en 140 pund mann kan holde vekten stabil mens de spiser om lag 10 prosent mer enn en 140-pound kvinne som er på samme alder og utfører den samme mengden fysisk arbeid.

Ingen mengde av slanking endrer dette urettferdig situasjon. En kvinne som utøver iherdig kan redusere kroppen fett så dramatisk at hun ikke lenger menstruates - en yrkesmessig fare for noen profesjonelle idrettsutøvere. Men hun vil fortsatt ha forholdsmessig mer kroppsfett enn en voksen mann med samme vekt. Hvis hun spiser det han gjør, og de utfører den samme mengden fysisk arbeid, fortsatt krever hun færre kalorier enn han til å holde vekten hennes stabil.
Og her er en virkelig råtten mulighet. Muskler veier mer enn fett. Det interessante faktum er en som mange mennesker som tar opp trening for å gå ned i vekt oppdage ved et uhell. En måned inn i vektstenger og step-up-step-down rutine, klærne passer bedre, men skalaen peker litt høyere fordi de har handlet fett for muskel - og du vet hva det betyr: Noen ganger du ikke kan vinne for å miste.