Overskridelse av de RDAs: Trenger du ekstra mineraler
If ditt kosthold gir nok mineral næringsstoffer for å møte den anbefalte kosten godtgjørelser (RDAs), er du i ganske god form. En restriktiv diett, omstendighetene rundt reproduktive liv, og rett og slett blir eldre kan øke behovet for mineraler. Her er noen scenarier for å vurdere om du kan være en kandidat for ekstra mineraler:
Vegetarianere må få sine jern fra berikede kornprodukter som frokostblandinger eller kommersielle. brød eller naturlig fra mat som frø, nøtter, blackstrap melasse, rosiner, sviske juice, potet skins, grønne bladgrønnsaker, tofu, miso, eller ølgjær. Fordi jern i matplanter er bundet til forbindelser som er vanskelig for kroppen å absorbere jern kosttilskudd er ganske mye vanlig billettpris.
Du er en vegansk .
Veganere har et lignende problem å få kalsium de trenger. Kalsium er i grønnsaker, men det, som jern, er bundet inn i vanskelige å absorbere forbindelser. Gode matvalg er soyabønner melk beriket med kalsium, appelsinjuice tilsatt kalsium, og tofu behandlet med kalsiumsulfat.
Seafood og planter dyrkes nær sjøen blir utsatt for jod-rik sjøvann. Ferskvannsfisk, planter dyrket langt fra sjøen, og dyrene som lever av disse fiskene og plantene ikke blir utsatt for jod. Så folk som bor i innlandet og får all sin mat fra lokale hager og gårder kan ikke få jod de trenger fra maten.
Menn som er svært aktive seksuelt kan trenge ekstra sink. Men ingen har noen gang skrevet ned standarder for hva som utgjør Sjekk ut dette med legen din
Gjennomsnittlige kvinnen taper ca 2 til 3 ts av blod i løpet av hver menstruasjon, et tap på 1,4 milligram jern. Kvinner som har perioder er tungt å miste mer blod og jern. Fordi få jernet du trenger fra en diett som gir færre enn 2000 kalorier om dagen kan være umulig, noen leger foreskrive en daglig jerntilskudd.
Kvinner som bruker et intrauterint (spiral) kan også bli gitt en resept for jerntilskudd fordi iuds irritere slimhinnen i livmoren og føre til en liten, men signifikant tap av blod og jern.
Ammende mødre trenger ekstra kalsium, fosfor, magnesium, jern, sink og selen for å beskytte sine egne kropper mens produsere næringsrik morsmelk. De samme kosttilskudd som gir ekstra næringsstoffer for gravide kvinner vil møte en ammende mor behov.
Tidligere:Hvilke faktorer påvirker kalori behov?
Neste:Hvordan man skal beregne Karbohydrat behov for Athletes