Hvordan får du Kolesterol i kosten?
You trenger ikke å bekymre deg inkludert kolesterol i kosten. Mesteparten av kolesterolet som du trenger er laget i leveren fra ernæring (proteiner, fett og karbohydrater) som du forbruker i kostholdet ditt.
Men du får også kolesterol fra næringsmidler av animalsk opprinnelse: kjøtt, fjærfe, fisk, egg og meieriprodukter. Selv om noen plante mat, som for eksempel kokosnøtter og kakao bønner, er høy i mettet fett, ingen planter har faktisk kolesterol. Tabellen nedenfor, fra Nutritive verdien av matvarer
(Washington, DC: US Department of Agriculture), viser mengden av kolesterol i normale porsjoner av noen representative matvarer
Fordi plantene ikke inneholder kolesterol,. ingen matplanter er på denne listen. Ingen korn. Ingen frukt. Ingen grønnsaker. Ingen nøtter og frø. Selvfølgelig, du kan juice plante mat opp med kolesterol hvis du virkelig prøve: Smør på brøddeig, ost på makaroni, fløtesaus på erter og løk, pisket krem på posjerte pærer, og så videre
hvor mye. kolesterol er på denne Plate?
Beef (stuet) mager og fat3 ounces87Beef (stuet) lean2.2 ounces66Beef (jord) lean3 ounces74Beef (jord) regular3 ounces76Beef biff (mørbrad) 3 ounces77Bacon3 strips16Pork hogge, lean2.5 ounces71Chicken (stek) breast3 ounces73Chicken (stek) leg3 ounces78Turkey (stek) breast3 ounces59Clams3 ounces43Flounder3 ounces59Oysters (rå) 1 cup120Salmon (hermetisert) 3 ounces34Salmon (bakt) 3 ounces60Tuna (vann hermetisert) 3 ounces48Tuna (olje hermetisert) 3 ounces55American1 ounce27Cheddar1 ounce30Cream1 ounce31Mozzarella (helmelk) 1 ounce22Mozzarella (del skummet) en ounce15Swiss1 ounce26Whole8 ounces332% 8 ounces181% 8 ounces18Skim8 ounces10ButterPat11Eggs, large1213Lard1 tbsp.12
Tidligere:Hva du skal se etter på ernæring Labels