Hjem >> ernæring >> IBS Cookbook For Dummies Cheat Sheet

IBS Cookbook For Dummies Cheat Sheet

Checking ingredienslister på mat etiketter for alt du kjøper og spiser er avgjørende for å kontrollere IBS; etiketten kan bidra til å identifisere mulige IBS utløse mat. Se etter enkle ingrediens lister – jo færre ingredienser, jo bedre.

Hold et øye for elementene på denne listen som kan utløse IBS. Vær spesielt forsiktig med ingredienser som vises i parentes; de vanligvis inneholder under ingredienser som du ønsker å undersøke, for

  • Enhver bestemt element du vet utløser dine symptomer. IBS er en individuell sykdom, slik ingredienser som kan være godartet til andre kan sette av alarm bells for deg .
  • kjemikalier som propylenglykolalginat, kunstige fargestoffer, BVO, BHT, BHA, kunstig smakstilsetning, mycoprotein (behandlet mold), Neotame, Olestra, og sulfitter: Hver av disse kjemikaliene og påfunn har potensial . tarm-irriterende og allergiske bivirkninger som kan påvirke forskjellige mennesker på forskjellige måter
  • MSG eller glutamat, gjær, og teksturert protein, som også kan inneholde MSG: MSG er en nervegift; hvis du har en irritert tarm, kan det absorbere MSG raskere
  • Kunstig søtstoff:. Kunstige søtningsstoffer som aspartam (Equal og NutraSweet), sukralose (Splenda), sakkarin (Sweet ’ N Low), og sorbitol kan forårsake en slik rekke bivirkninger som alle av dem kan ’ t være oppført her. Vær oppmerksom på at varer merket “ sukker-fri ” vanligvis inneholder kunstige søtningsmidler
  • Transfett. Trans fett kan føre til diaré og høyt kolesterol. Elementer merket “ lav-fett ” er ofte høy i sukker for å gjøre opp for smaken tapt fra redusert fettinnhold og derfor fôrer intestinal gjær og bakterier som fører til gass og oppblåsthet
  • Høy fruktose mais sirup. Det strømmer gjær i tarmen legge til gass og oppblåsthet
  • Enhver sukker i – ose familie plakater (slik som fruktose, sukrose, maltose og glukose). også disse mate gjær forårsaker gass . og oppblåsthet

    Erstatte Common IBS Trigger Foods

    Finne IBS vennlige erstatninger for favoritt mat som utløser symptomene er ofte en høy prioritet når du ’ re spise med IBS . Fortvil ikke: Listen nedenfor hjelper deg å erstatte noen av de vanligste IBS triggere med alternativer som er mindre sannsynlighet for å forårsake symptomer å blusse:

  • Melk: Substitute med rismelk, mandelmelk, kokosmelk og soya melk som hasn ’ t blitt genetisk modifisert
  • ost: Substitute med geitost og soya ost, ris ost
  • Sukker: Substitute med stevia, akkurat som sukker, agave, honning, lønnesirup, blackstrap melasse, og brun ris sirup
  • Hvete: Substitute med ris, kamut, hirse, quinoa, amaranth

    matvarer som kan avlaste IBS symptomer

    Noen matvarer kan gi lindring fra IBS-C og IBS-D-angrep. Bruk din intuisjon og hva du vet om din personlige tilstand å avgjøre hvilke av de følgende mat rettsmidler gjøre det mest fornuftig å prøve.
    I en klemme, bare husk forkortelsen Bratty (brød, ris, epler, toast, te, og yoghurt). Disse matvarer er alt for tiden anbefalt av leger for lindrende symptomer på en IBS-D

  • peppermynte te..
    Lindrer smertefulle kramper og diaré
  • Apple cider eddik:
    en teskje i vann før måltider tre ganger om dagen lindrer diaré
  • fennikel te:..
    lindrer gass og oppblåsthet
  • Ginger te:
    Lindrer kvalme og fordøyelsesbesvær
  • sviske juice..
    lindrer forstoppelse
  • lakris te:
    lindrer dårlig
  • Carob
    pulver..
    en teskje oppløst i en kopp varmt vann lindrer diaré

  • Modne bananer:
    lindre diaré
  • Umodne bananer:.
    avlaste forstoppelse
  • Kokt. gulrøtter:
    lindre diaré, kvalme og fordøyelseskanal opprørt
  • Peaches (med eller uten huden avhengig av følsomhet):..
    avlaste forstoppelse


    cooking Basics: IBS-vennlig Foods å holde lager

    å ha IBS ofte betyr at du gjør mer matlaging - men noen dager du bare ønsker noen oppstyr-fri mat. Hold pantry velfylt med IBS-vennlig stifter - grunnleggende ingredienser for matlaging og ready-to-go tidsparere som kan være litt tryggere for systemet enn versjonene du er vant til:

  • sikrere mel:
    Brun ris, mandel, kokos, hirse, og potetmel
  • sikrere (ikke-hvete) korn:
    Bokhvete, hirse, quinoa og amaranth < .no>
  • Sikrere snacks:
    Rice kaker, bakt organiske mais chips, bakt potet chips, gjennomvåt nøtter (cashewnøtter, mandler, pekannøtter og macadamia nøtter) og frukt (spesielt eplesaus og bananer )
  • Sikrere drikke:
    Hjemmelaget smoothies, og buljonger (kylling, grønnsaker og biff)
  • Sikrere frokostblandinger:
    Oats og havregryn, ris puffs, hirse spruter og kamut puffs
  • Sikrere lunsjretter:
    Gluten- og meieri-fri frosne måltider og lav-kvikksølv hermetisert (i vann) eller pouched (uten tilsatt olje) tunfisk
  • Sikrere middagsalternativer:
    hjemmelagde retter som inneholder protein (mager kjøttdeig og kalkun, kyllingbryst, hermetisert laks, tofu og fisk ) og karbohydrater fra din trygg mat liste (korn, bønner og grønnsaker som erter og gulrøtter)
    bilder