Hjem >> ernæring >> Måling glykemisk indeks og glykemisk Masse før du Cook

Måling glykemisk indeks og glykemisk Masse før du Cook

Før du begynner matlaging opp oppskrifter som følger glykemisk indeks kosthold, trenger du å vite forskjellen mellom glykemisk indeks og glykemisk belastning:

  • glykemisk indeks plakater (GI) plasserer matvarer på en skala fra 0 til 100, basert på hvor fort de heve blodsukker plakater (også kjent som blodsukker) nivåer. Mat som øker blodsukkeret raskt har høyere GI tall enn mat som tar lengre tid å påvirke blodsukkeret. Her er utvalget av glykemisk indeks målinger:
  • GI på 55 eller mindre = lav
  • GI på 56-69 = Medium
  • GI på 70 eller mer = Høy
  • g
    LYC
    EMIC belastning product: (GL) går ett skritt videre: Dette målingen gjelder glykemisk indeks til mye
    mat du skal spise. Du bare multiplisere glykemisk indeks av mat av mengden av karbohydrater (i gram) i maten, og deretter dele med 100. Her er utvalget av glykemisk belastning målinger:
  • GL på 10 eller mindre = lav
  • GL fra 11 til 19 = Medium
  • GL på 20 eller mer = Høy