Hjem >> ernæring >> Nutrition For Dummies Cheat Sheet

Nutrition For Dummies Cheat Sheet

Yes, er det vanskelig å kontrollere vekten. Nei, du trenger ikke å gi opp hver deilig mat. Bare redigere tallerkenen din kan redusere kalorier og hjelpe skumme av pounds.

  • Bruk lav-fett eller ingen-fett meieriprodukter.
  • Bruk sukker erstatter i stedet for sukker.
  • skumme fettet av alle supper og stuinger .
  • Velg magre desserter.
  • Serve fjærkre uten skinn.
  • Unngå mye fett, fet salatdressinger.

  • Gjør åpne ansikt smørbrød med bare ett stykke brød.
  • Unngå fete ingredienser i en annen rett.
  • ikke smør grønnsaker.
  • Skyll fettet av hakket kjøtt med varmt vann.

    Hvordan vite når du trenger ekstra næringsstoffer
    fleste ernæringseksperter er enige at friske voksne kan få nesten alle de næringsstoffene de trenger fra et balansert kosthold. Men ikke hver kropp er den samme, og disse organene kan trenge mer enn gjennomsnittlig kropps:
  • Når du er gravid, trenger du ekstra mengder noen vitaminer, mineraler og proteiner for å møte behovene til den voksende fosteret.
  • Ditto for når du er sykepleier din baby.
  • Noen medisiner redusere kroppens evne til å absorbere og bruke visse vitaminer og mineraler. Når legen skriver ut en resept, spør om du trenger kosttilskudd.
  • Hva? Du fortsatt røyker? Da trenger du mer vitamin C enn ikke-røykere.
  • Er du en kvinne som nærmer seg overgangsalderen? Tid for ekstra kalsium for å opprettholde sunne ben
  • Eldre menn trenger også ekstra kalsium
  • Er din diett strengt vegetarisk -.. Betyr ingen næringsmidler av animalsk opprinnelse, ikke engang melk og egg? Du trenger ekstra vitamin B12. Du kan også trenge ekstra kalsium og jern.

    Hvordan holde maten trygg og næringsrik
    rene hender pluss ren prep plass pluss passende varme eller kalde temps legger opp til trygg mat. Reglene er enkle, og belønningen er stor. Her er hva du trenger å vite for å holde maten trygg og næringsrik.
  • Vask hendene før (og etter) berøre mat
  • Vask alle frukter og grønnsaker før du bruker dem.
  • Følg instruksjonene på mat pakke for lagring og tilberedning av mat trygt.
  • Håndter alt rått kjøtt, fisk og fjærkre som om det var forurenset (noen ganger, det er!).
  • Cook matvarer grundig.
  • Hold varm mat varm, kald mat
  • kaldt. aldri spise eller drikke noe som inneholder rå egg.
  • Bruk en egen skjærebrett for rått kjøtt, fisk og fjærkre.
  • smake aldri en tvilsom mat "bare for å være sikker på at det er greit." når du er i tvil, kaste den ut.

    Hvordan finne ut betydningen av ernæring Words
    Som hver disiplin, har ernæring sin egen spesielle språk. Dette diagrammet ledetråder du i flere prefikser og suffikser som kan gjøre tyde ernæring-tale til en lek.
    Element
    Betydning
    amyl-starchan-withoutanti-mot-ASEAN enzymedi-to- emiafound i bloodgastro-refererer til stomachgly-refererer til sugarshydr-, hydro-vann (også: hydrogen) hyper-over normalhypo-under normallact-, lacti-, lakto-milklip-, lipo-fatmacro-largemicro-veldig smallmono-en -osesugartri-tre

    Målinger brukt i ernæring
    Dette diagrammet definerer ord - og forkortelser - brukes i ernæring for å beskrive mengder av faste stoffer og væsker fra miniscule (vitaminer og mineraler) til relativt store (vann).
    forkortelse
    Måling
    Equivalent
    ggram1,000 milligrams1,000,000 microgramsmgmilligram1 /1000 grammcgmicrogram1 /1000000 gramkgkilogram1,000 grams2.2 poundslbpound0.45 kilograms16 ounceslliter1,000 milliliters10 decilitersdldeciliter1 /10 litermlmilliliter1 /1000 liter