Making Anti
Når du oppdager sammenhengen mellom betennelse og kronisk sykdom - og den viktige rollen mat har i bekjempelsen av dem begge - du trenger en idé om hva slags mat vil hjelpe deg å behandle og hindre betennelser. Her er noen ideer for å veilede dine matvalg for ulike måltider:
Gjør til naturlige ingredienser i hjemmelaget smoothies, for eksempel bær, honning og gresk eller ikke-meieri yoghurt. Noen eggeretter, spesielt de som er laget med økologiske egg, kan bidra til å redusere betennelse i tillegg. Vil toast? Prøv noe gluten- og hvetefrie, som ris brød
Enkleste naturlig snack er en håndfull frukt eller friske grønnsaker. Ta en god sprø eple eller en håndfull sukkererter og du har gjort kroppen din stolt. Lyst til å gjøre det litt kjappere? Kaste sammen en avocado dip, stappe en overdimensjonert portobello sopp med grønnkål og andre hjerte-sunn ingredienser, eller ta en håndfull av datoer. Frukt og nøtter er gode on-the-go snacks og er fylt med vitaminer og næringsstoffer, samt fordelene av omega-3 fettsyrer som finnes i de fleste nøtter.
Noen ganger er det ingenting bedre enn en god kopp suppe eller en fin salat, men det er lett å bli lurt av de som kanskje ikke er så sunt som de dukker opp. Gode supper for å bekjempe betennelser inkluderer grønnsakssuppe med en butternut squash base eller miso suppe med glutenfrie nudler. Mange har betennelsesreaksjoner til tomater og andre søtvier frukt og grønnsaker, så det er en god idé å holde seg borte fra tomat-baserte supper med poteter og paprika. For salater, styre mot de mørkere greener og ferske økologiske toppers, kledd med bare et dryss av eddik eller olivenolje
Noen gode anti-inflammatorisk alternativer for hoved retter inkluderer de fleste typer fisk, som er full av omega-3 fettsyrer. Hvis du leter etter en bit av protein i hovedrett, slå til kylling eller tofu. Prøv å unngå rødt kjøtt hvis det er mulig, men bruk gress-matet kjøtt hvis du må gå den veien
Tenk "desserter" og ordet "søt" er sannsynlig den første til pop i tankene - og bare fordi du prøver å bekjempe betennelser betyr ikke at du må kjempe deg søt tann, også. Prøv noen hakket frukt og smeltet mørk sjokolade for å få vitaminer i frukt og de rike antioksidanter i mørk sjokolade. Trenger du noe kremet? Prøv å legge litt vanilje ekstrakt eller honning til en gresk eller ikke-meieri yoghurt eller, hvis meieri er ikke et problem for deg, legge det til en litt lys ricotta ost.
Tidligere:Velge god Fett for en Anti
Neste:Anti
