Spise Real Food å øke Metabolism
standard amerikansk diett er synonymt med altfor bearbeidet, høy salt, fet mat. Når du begynne å fokusere på å spise ekte mat - som det er funnet i naturen - du automatisk kutte ut mye av metabolisme-busting næringsstoffer og legge tilbake i nærende faktorer som vitaminer, mineraler, fiber og hjerte-sunt fett.
Hvis du ikke kan se for maten du spiser vokser på et tre (det er ikke noe slikt som en candy bar tre, beklager) eller kommer fra et dyr, er det teknisk sett ikke en ekte mat
som naturen ment oss å spise. Jada, maten du spiser kan ha oppstått som en plante, men da de er behandlet til det ugjenkjennelige i en ikke-ekte
mat, som en potet som blir potetgull eller pommes frites. Kroppen din rett og slett ikke gjenkjenner disse menneskeskapte, kunstige produkter på samme måte den gjenkjenner ekte mat og den reagerer på måter som kan være skadelig for helsen din.
Det er viktig at når du plukker opp et produkt, du leser ingrediensene etiketten. Hvis det er mer enn fem ingredienser, og du kan ikke uttale halvparten av dem, det er et signal om at hva som ligger innenfor er ikke en ekte mat. Også holde seg borte fra disse tilsetningsstoffene:
En menneskeskapt fett skapt av hydro oljer, slik at de er fast ved romtemperatur, er transfett finnes i stekt mat, kommersielle bakevarer, og mange bearbeidet mat og fritid. Trans fett har vist seg å øke kolesterolnivåer og risiko for hjertesykdom, høyt blodtrykk, og diabetes.
Nitrater kan være giftig for kroppen vår. De finnes i mange bearbeidet kjøtt som pølser, bacon, kjøttpålegg og røkt fisk. For mye natrium generelt kan forårsake økt blodtrykk og risiko for hjertesykdom. Men nitrater i nærvær av protein har også blitt knyttet til økt risiko for kreft.
beryktet for å være til stede i kinesisk mat, MSG er også brukt som en smaksforsterker i matvarer som hermetisk frukt og bearbeidet kjøtt, i form av glutaminsyre. Mange har uheldige fysiske reaksjoner på MSG, inkludert migrene, økt hjerterytme, brystsmerter, og kvalme
HFCS er funnet som erstatning for sukker i en mengde produkter fra brus til salatdressinger, og forskning viser at disse matvarene kan øke betennelser i kroppen. Får for mye sukker generelt kan øke risikoen for fedme og sykdom
Spiser for mye raffinert sukker som finnes i hvitt brød, sukker korn, godteri og brus, og kroppen omdanner overflødig til triglyserider, øker risikoen for hjertesykdom. I tillegg er mer insulin frigjøres, forårsaker at blodsukkeret til å pigge og slipp og økende mat cravings senere, noe som resulterer i lav energi.
lagt til mat for sødme sans kalorier, kunstige søtstoffer kan gjøre hjernen din tror du får en søt mat. Det fører til at kroppen din til utgivelser insulin for å forberede seg til å utnytte blodsukker. Når den ikke får det den ser etter, som i sin tur øker food cravings. Mange kunstige søtstoffer kan også forårsake hodepine, migrene, og urolig mage.
lagt for å gjøre mat ser lysere og mer attraktivt å spise, mat fargestoffer som Blue 1 og 2, Rød 3, Green 3, og Yellow 5 og 6 har vært knyttet til atferdsproblemer hos barn, allergiske reaksjoner, og kreft. Disse fargene finnes særlig i bearbeidet mat - som er en annen grunn til å hoppe over dem for matvarer som finnes i naturen.
Fast matvarer inneholder mange av disse ingrediensene, selv om de ikke kommer med en mat etikett. Derfor unngå rask mat, lese mat etiketter, og få ekte mat sans tilsetningsstoffer fra steder du kan stole på:
Å kutte ned på antall ingredienser på maten etikett, få ferskt brød fra et bakeri. Kommersielt gjort brød produkter inneholder tilsatt ingredienser som natrium for å opprettholde en lengre holdbarhet.
En slakter vet om magreste protein, der dyret kommer fra, og praksis brukes på gården hvis du velger hormon-fri, organisk, eller bare gress-matet kjøttprodukter. Din slakter heller ikke bruke rosa slim
- filler for kjøttdeig produkter som er essensielt skrap kjøttstykker jorde sammen og behandles med antibakteriell løsning. Tilstedeværelsen av rosa slim i kjøttprodukter ikke er merket, og er for tiden under strid.
Å eliminere inntak av hormoner eller antibiotika matet til kyr, velge økologiske meieriprodukter. Gjør dem magre meieriprodukter for å spare på mettet fett.
Når spise ute, er det ingredienser du ville ikke engang gjette på i retten. For å være 100 prosent sikker på maten du spiser, starter prepping måltider hjemme. Hvis du er en nybegynner, starter med en gang per uke og bygge opp til mer. Kjøp en enkel kokebok for enkle måltider.
