Hvordan til Store Frisk og Bottled Urter for Middel Diet
For å få den ekte smaker fra middelhavskjøkkenet, vil du bruke masse urter. Men urter er delikat, så du vil være sikker på at du lagrer dem på riktig måte for å beholde sin beste smak og deres næringsverdi
Bruk disse tipsene for lagring.
Umiddelbart bruke dem. Akkurat som frukt og grønnsaker, de lenger friske urter sitte rundt, jo flere næringsstoffer de taper. Oppbevar dem i perforerte poser i kjøleskapet skarpere i opptil fire dager
Bruk dem innen et år etter kjøpet. Hold dem i lufttette beholdere borte fra varme og lys. Det kan være lurt å registrere din kjøpsdato på etiketten; glemme hvor lenge det stabel med krydder har vært i skapet er virkelig enkelt.
En måte å sikre at urter og krydder ikke sitte for lenge på sokkelen er å bruke dem sjenerøst i matlagingen. Hvis du kjører ut av urter hver sjette måned eller så, er du på rett spor! Det er en god problem å ha.
Du kan også vurdere å holde en hevet hage for friske urter hvis du skal bruke dem ofte. Friske urter er dyre på matbutikk, og de er relativt lett å vokse, selv i en by hage på baksiden av huset.
Tidligere:Hvordan Cook med oljer i Middelhavet Diet
Neste:Hva er Metabolisme?