Krydder som hjelper øke Metabolism
Legge urter og krydder til måltider kan ikke bare legge en glede faktor til en rett, kan de også bidra til å øke metabolic rate. Det er ikke å si at dette er mirakel frø å skvette på din tallerken og negere behovet for å gjøre næringsrik valg.
Men hvis du velger matvarer som er fullpakket med næring, bor innenfor dine kalori behov, og innlemme disse smaker, har forskning vist urter og krydder kan bidra opp burn rate og forbedre helsen din.
Chili pepper og capsaicin bidra til økt metabolisme
har du en tendens til å skygge unna krydret mat? Kanskje dette vil skifte sang -. Capsaicin, den komponenten av chili peppers som forårsaker brennende følelse i munnen, Stokes også din metabolske brann
En studie publisert i Fedme
fant at capsaicin øker thermogenesis, som frigjør varme og øker kroppstemperaturen, noe som er grunnen til at du kan bryte en svette med en krydret måltid. Det betyr at det er å øke metabolic rate - med opptil 50 prosent i 3 timer etter måltidet, ifølge en studie. Forskning ut av Thailand har også funnet ut at capsaicin har potensial til å senke blodsukkernivået.
Prøv å eksperimentere og innlemme mer varme inn i dine måltider. Det er en ervervet smak; vil du være i stand til å tåle mer og mer varme, og deretter kanskje trenger mer av det for å oppnå samme metabolske skift.
Common Chili Peppers inkluderer paprika, cayenne pepper, pepperoncini, jalapenos og habaneros (advarsel : ikke for nybegynnere):
øke stoffskiftet med ingefær
Ingefær er et krydder som finnes i mange former - syltet med sushi, i noen merker av ginger ale, i form av godteri, tørket for tillegg til retter, og lagt til te og smoothies. Det er blitt brukt i århundrer i mange kulturer for å hjelpe rolig fordøyelsen og for en rekke andre plager.
Nylig har dyrestudier funnet at ingefær kan øke stoffskiftet med opp til 20 prosent, men dens viktigste fordelen for deg er dens antioksidant innhold og evne til å øke gastric juice for å fremme god fordøyelse. Ingefær har også blitt grundig undersøkt for å redusere kvalme under svangerskapet morgenkvalme og under kjemoterapi.
Gurkemeie hjelper øke stoffskiftet
Gurkemeie er plantemateriale som du kan kjenne igjen i karriretter når det er malt i en dyp orange-gult pulver. Curcumin, den aktive komponenten av gurkemeie, har vist seg å ha anti-inflammatorisk og anti-kreft fordeler. Dyrestudier har også registrert en reduksjon i fettlagring med curcumin, men som med mange krydder og urter, trengs mer forskning for å virkelig forstå effektene.
Når det er sagt, er det absolutt ikke kan skade å inkludere gurkemeie inn repertoaret ditt hvis du liker smaken. Se etter karri pulver og sjekk for gurkemeie i ingrediens for å legge til som smakstilsetning til hovedretter som tofu, kylling, fisk og sider som grønnsaker.
Kanel hjelper blodsukkernivået
Kanel har vært i søkelyset i det siste for personer med diabetes. Det har vist seg å hjelpe diabetikere redusere hemoglobin A1C nivå - en refleksjon av blodsukkernivået i løpet av de siste månedene - samt redusere kolesterol og blodtrykk. Det er mulig at kanel virker ved å hjelpe insulin arbeide mer effektivt.
Den mest konsistente effekt kanel har hatt over hele linja blir bedre fastende blodsukker, og senere, toppene i din sult nivåer. Dens fordeler er kontroversielle. På ingen måte bør kanel erstatte alle andre diabetes behandling, men det er sikkert noen lovende studier
Kanel er også deilig. Legg det til havregryn, skummet latte og epleskiver. Du kan også legge det til karriretter for en dobbel dose av kraft krydder.
øke stoffskiftet med grønn te
Selv om det ikke akkurat et krydder, grønn te er verdt å nevne for sin forsket evne til å øke fettforbrenning og øke thermogenesis opp til 4 prosent. Studiene er begrenset. Men fordi grønn te inneholder antioksidanter (kalt polyfenoler
) og flavonoider (kalt katekiner
), som bekjempe sykdom og redusere betennelse, er det definitivt en folkemengde pleaser når det gjelder helse.
Drikk grønn te varm eller avkjølt, men husk, det inneholder koffein, selv om bare ca 1/2 så mye som svart te og 1/4 så mye som kaffe, du fortsatt ønsker å begrense inntaket nær leggetid.
Tidligere:Metabolism
