Hjem >> ernæring >> Hvordan starte din Day Low

Hvordan starte din Day Low

Det ideelle frokost å slå din sukker avhengighet har et høyt proteininnhold. Høyere-protein frokost sette til en mer varig nivå av energi i hele morgen. Protein fyller deg opp lenger, noe som betyr at du er mindre sannsynlig å ha midmorning cravings.

Tradisjonelle proteinkilder til frokost inkluderer egg, skinke, pølse, yoghurt og whey. Du har mange andre alternativer, men - ikke bli sittende fast i en frokost brunst
Ikke spis det samme til frokost hver dag!. Spise en rekke matvarer betyr at du får et bredere spekter av næringsstoffer. Endre opp frokost rutine gjør også måltidet mer attraktivt for dem som kanskje ikke liker å spise i morgen.

Protein Muffins

Pre
gjøring
tid:
10 min
ter

Cook
ing
tid:
20-25 min
ter

Utbytte:
8 store muffins (eller 12 mindre mu
f
føtter )
2 ss rapsolje
1-1 /2 kopper usøtet eplemos
en kopp ubleket hvitt mel
1 kopp hel-hvetemel
3/4 ts natron
2 ts bakepulver
1-1 /2 kuler usøtet whey protein pulver (ca 2 ss)
1/4 kopp hakkede valnøtter
1/2 ts muskat
1/2 ts kanel
3/4 kopp rosiner

  • Forvarm ovnen til 375 grader. I en muffin pan, linje 8 kopper med papir muffins liners. (Denne oppskriften gir 8 store eller 12 små muffins, så bruk antall liners basert på størrelsen du ønsker.)
  • I en stor bolle, slå sammen egg, olje og eplemos med en elektrisk mikser på lav hastighet.
  • Tilsett mel, natron, bakepulver, mysepulver, valnøtter og krydder. Beat godt på middels hastighet. Rør inn rosiner.
  • Spoon røren i forberedt muffin pan. Stek i 20 til 25 minutter, eller til godt brunet og fast å ta på.
  • Cool på wire racks.

    per porsjon:
    Kalorier 241 (fra fett 7); Fat 7g (Mettet 0,5g); Kolesterol 1mg; Natrium 121 mg; Carb
    o
    hydrat 41G (Kostfiber 3,5 g); Protein 5g.
    Serve disse protein muffins varm, toppet med økologisk kremost.

    Müsli

    Prep
    Fraskilling
    tid:
    12 min
    ter

    Utbytte:
    12 porsjoner (en kopp hver)
    4-1 /2 kopper havregryn
    1/2 kopp ristet hvetekim
    1/2 kopp hvetekli
    1/2 kopp havrekli
    2 kuler usøtet whey protein pulver
    1/2 kopp rosiner
    1/2 kopp tørkede tranebær
    1/2 kopp hakkede valnøtter
    1 /3 kopp mandel melk, per porsjon

  • Bland alle ingrediensene unntatt mandel melk i en stor bolle. Bland godt og overføre til en lufttett beholder for lagring
  • For å forberede müsli varme, tilsett mandelmelk og mikrobølgeovn i 30 til 45 sekunder.; rør godt og nyte. For å forberede müsli kaldt, bare tilsett melk og bland det opp med en skje

    Per porsjon:.

    Kalorier 255 (fra fett 7); Fett 5,0 g (Mettet 0,5g); Kolesterol 1,0 mg; Natrium 47mg; Ca
    r
    bohydrate 31g (Kostfiber 3g); Protein 6g.

    Vary It!
    For ekstra smak, legg en skvett appelsinjuice eller tranebærjuice i tillegg til mandel melk. Og i stedet for valnøtter, erstatte 1/4 kopp solsikkefrø.

    Pølse Hash Browns

    Prep
    Fraskilling

    tid:
    20 min
    ter

    Cook

    ing
    tid:
    15 min
    ter

    Utbytte:
    4 porsjoner
    1/2 pund bakken pølse
    2 middels Yukon gull eller russet poteter, skrubbet rene
    1/2 medium løk, terninger
    1/4 kopp hel-hvetemel
    1 stort egg
    Rapsolje olje~~POS=HEADCOMP
    Salt og nykvernet pepper etter smak

  • Stek pølse i en stekepanne over middels varme til brunet, ca 8 minutter. Renne fett fra skillet etter behov.
  • Shred potetene, og klapp dem tørre med tørkepapir.
  • I en medium bolle, bland poteter, løk, mel, og egg.
  • Dekk bunnen av en stor stekepanne med ca 1/4 tommers av rapsolje og varme over middels høy varme.
  • Når oljen er varm , legger du til en 1/2-tommers lag av makulert potet blandingen. Stek til brunet på bunnen, ca 5 til 7 minutter.
  • Vend den stekte poteter (bruk slikkepott til å dele dem i biter for enklere bla). Strø brunet pølse på toppen og krydre med salt og pepper etter smak.
  • Cook ytterligere 5 til 7 minutter, til undersiden er brunet
  • . Serveres varm. Pat med tørkepapir hvis det er nødvendig for å absorbere overflødig olje

    Per porsjon:.
    Kalorier 326 (fra fett 70); Fat 10g (mettet 7g); Kolesterol 46 mg; Natrium 143 mg; Ca
    r
    bohydrate 20g (Kostfiber 1 g); Protein 7g.

    Vary It!
    Add1 /4 kopp fint strimlet cheddar ost til potetblandingen i trinn 3.

    Egg Tacos

    Prep
    Fraskilling
    tid:
    15 min
    < i> ter

    Cook
    ing
    tid:

    5 min
    ter

    Utbytte:
    8 porsjoner
    fire store egg
    Splash skummet melk
    1/4 kopp terninger vårløk
    8 korn taco skall
    1 ss smør
    4 ss rømme
    1/2 kopp revet cheddar eller jack ost
    1 tomat, hakket
    en avocado, hakket (valgfritt)

  • i en medium bolle, knekke eggene og tilsett en skvett melk. Beat godt og tilsett hakket løk.
  • Varm taco skjell i en brødrister ovnen eller mikrobølgeovn til litt varm.
  • I en middels stekepanne, smelte smør over middels varme og tilsett eggeblandingen.
  • Scramble eggene i skillet, miksing nesten konstant. Stek 3 til 4 minutter, til eggene er tykkere, men fortsatt fuktig. Ikke kok.
  • Ta eggene fra varmen umiddelbart og plassere dem i en ren bolle.
  • Smør innsiden av hver taco shell med rømme etter smak . Spoon ca 2 spiseskjeer med egg og en spiseskje av ost i hver skallet. Tilsett tomat og avokado (hvis ønskelig) å smake

    Per porsjon:.
    Kalorier 161 (fra fett 95); Fat 11g (mettet 4g); Kolesterol 113mg; Natrium 258 mg; Karbohydrat 11g (Kostfiber 1,5 g); Pr
    o
    tein 7g.

    Vary It!
    For litt ekstra zing, legge en dash av varm saus til taco eller erstatning terninger jalapeños for vårløk.