Hjem >> ernæring >> 500

500

Du tror kanskje at 500 kalorier kan være ganske mye mat, men det eneste er hvis du spiser bare grønnsaker. Ved å legge proteinrik mat, som for eksempel magert kjøtt, trimmet av så mye fett som mulig, du faktisk kommer til å føle seg mer fornøyd for en lengre tid etter å ha spist.

Å spise mindre porsjoner av høykvalitets protein tillater deg å spise mindre mat fordi lean protein er tregere å fordøye i kroppen -. så at når kroppen din fordøyer biff, er det sannsynlig på tide å spise igjen

Disse oppskriftene bruke mange forskjellige kutt av oksekjøtt som deres viktigste ingrediens. Biff er alltid trimmet av så mye som mulig av synlig fett og sammen med store grønnsaker og krydder som vekker en til tider-kjedelig måltid til en komplett matopplevelse.

Skinny Slow-Kokt Chili

Prep
Fraskilling
tid:
30 minutter

Cook tid:
5 timer

Utbytte:

2 porsjoner
8 ounces veldig mager kjøttdeig
en kopp vann
en kopp hermetisk terninger tomater med juice
1/4 kopp hakket selleri
1/4 hakket løk
2 ts medium chilipulver
2-1 /2 ts hakket hvitløk
Klem rød pepper flak eller flere
Klem tørket oregano
1/2 ts fint havsalt
fersk bakken sort pepper
en kopp kvartal-tommers terninger zucchini
2 ss hakket vårløk

  • i en stor nonstick skillet, brun bakken biff over middels høy varme, rør ofte for å bryte opp klumper.
  • Sett brunet biff i en liten (3 - til 4-Quart) treg komfyr med alle ingrediensene unntatt squash. Dekk til og stek 4 timer på lav innstilling. Tilsett squash, rør godt og kok i en time.
  • Smak til med salt og pepper etter smak, og serverer varm, garnert med vårløk.

    Per porsjon:
    Kalorier 192; Totalt fett: 6g; Mettet fett: 2g; Kolesterol: 60 mg; Natrium: 1,067mg; Karbohydrater: 14g; Fiber: 3g; Sukker: 6g; Protein:. 25g

    (Oppskrift av Annabel Cohen)
    biff må være veldig mager for dette, oppskriften for å være kalori vennlig. Bruk minst 95 prosent magert kjøtt. Du kan også erstatte hvitt kjøtt kylling eller kalkun bryst for biff.

    Grillet biff Indrefilet med sopp og blomkål med Trøffel Salt

    Prep
    Fraskilling
    tid:
    20 minutter

    Cook tid:
    15 minutter

    Utbytte:

    2 porsjoner
    4 kopper blomkål buketter
    1/4 kopp vann
    Truffle salt å smake
    8 unser sentrum snitt okse indrefilet
    8 unser skiver sopp
    1/2 ts fint havsalt
    1 ts frisk timian eller ¼ ts tørket
    1/4 ts fersk bakken pepper

  • Sett blomkål i en mikrobølgeovn-safe skål med 1/4 kopp vann og dekk med plastfolie.
    Stek på høy effekt for 6 til 8 minutter, til de er møre (sjekk etter 6 minutter). Bruk en gaffel til å knuse blomkål, og smak til med trøffel salt og legg tilbake i mikrobølgeovnen.
  • Spray en stor nonstick skillet med nonstick cooking spray og varme over middels høy varme.
    Legg kjøttet i pannen og stek i 5 til 6 minutter (for middels sjeldne) på alle sider eller inntil den ønskede graden av gjennomsteking. Flytt til en tallerken og sett til side. Tilsett sopp i pannen, tilsett litt salt og pepper og timian, og stek til soppen bare gi opp sin væske. Lett sesong med mer salt og pepper om ønskelig.
  • Varm blomkål til varm eller varm ved matlaging i mikrobølgeovn på høy i ca 2 minutter.
  • Slice biff mot korn i halv-tommers skiver. Serveres biff med blomkål og sopp. Drypp de innsamlede juice fra biff og sopp over toppen

    Per porsjon:.
    Kalorier 248; Totalt fett: 8g; Mettet fett: 3g; Kolesterol: 67 mg; Sodium: 974mg; Karbohydrater: 15g; Fiber: 7g; Sukker: 6g; Protein: 32 g

    (Oppskrift av Annabel Cohen)
    .

    Tidligere:

    Neste: