Depresjon og Sugar Addiction

Den primære årsaken til depresjon er et problem med hormonet serotonin
, etter som er et stoff som gjør at folk føler seg glad og fornøyd. Mest serotonin produseres i tarmen. Mange ting påvirker kroppens produksjon av serotonin, herunder holdning, ernæring og søvn.

Å spise sukker og andre høy glykemisk karbohydrater (karbohydrater som øker blodsukkeret raskt) som hvitt mel utløser bukspyttkjertelen til å skille ut en stor dosen av insulin til å kontrollere blodsukkernivået ( insulin
er det hormonet som transporterer sukker fra blodet inn i cellene). Insulin er en forløper for serotonin, slik at et høyt insulin-nivå fører til en midlertidig heving av serotonin. Ikke rart de kaller sukker og karbohydrater trøstemat
!

Kronisk overforbruk av sukker får kroppen til å produsere mindre serotonin på egen hånd, fordi det begynner å stole på ekstern forsyning fra sukkerholdig kosthold. Denne mangelen på naturlig serotonin produksjonen kan føre til depresjon og skape en situasjon hvor du trenger sukker for å føle seg bra, fordi du produserer mindre serotonin uten.

For å opprettholde et normalt nivå av endorfiner i hjernen, sukker overgriperen må spise mer sukker og karbohydrater for å avlaste tilstand av depresjon og opprettholde en normal stemning nivå. Dette fører til en ond sirkel av avhengighet.
Interessant, dette er akkurat den samme syklusen som utvikler med stort alkoholinntak. Alkoholmisbruk, som sukker misbruk, forårsaker mange av endorfin nettsider for å stenge ned, så å få godfølelse effekter normalt gitt av endorfiner, må alkoholholdige fortsetter å drikke alkohol i stedet.

I tillegg B-vitaminer ( spesielt folsyre), som er avgjørende for fremstilling av serotonin, er brukt opp til å forbrenne alt sukker, slik at mindre for produksjon av serotonin og andre viktige anvendelser.

Overskudd fruktose plakater ( en enkel sukker) kan forverre depresjon. Forskning har vist at mennesker som har problemer metabolizing fruktose (opp til halvparten av befolkningen) har lavere nivåer av tryptofan plakater (en serotonin forløper). De har også lavere serum sink og folsyre nivåer, som begge er forbundet med depresjon.

Kvinner som allerede har lavere serumnivåer av tryptofan enn menn gjør (som er trolig en del av grunnen til at kvinner er mer utsatt for depresjon), kan så tappe tryptofan i kosten med fruktose føre til enda lavere nivåer, og dermed depresjon.
statistisk, kvinner er mer utsatt for klinisk depresjon enn menn av flere grunner, ene er østrogen. Østrogen aktiverer et enzym som heter lever tryptofan 2
,
3 dioxygenase plakater (ikke bekymre deg, vil det ikke være en quiz) som forskyver metabolismen av tryptofan fra gjør serotonin (den lykkehormonet) for å lage kynurensyre (et stoff som hindrer hjernefunksjon).

Kanskje det er grunnen til at kvinner får "baby hjernen" eller alvorlige humørsvingninger når østrogennivået stiger i løpet av svangerskapet.
< p> blodsukker pigger faktisk destabilisere hjernen gjennom en skadelig prosess som kalles glycation. Glycation
er den kjemiske prosessen i kroppen hvor sukker, proteiner og visse fettstoffer floker seg sammen, noe som gjør alle slags kroppens vev stive og lite fleksible - inkludert hjernen. Glycation forårsaker skade i kroppen som forårsaker rask aldring effekter og fysisk krymper hjernen vev.
Ifølge Mayo Clinic, mennesker med depresjon har ofte lav blod nivåer av essensielle fettsyrer eikosapentaensyre plakater (EPA) og dokosaheksaensyre plakater (DHA). Gode ​​kilder til disse essensielle næringsstoffene er kaldtvannsfisk som laks og tunfisk og destillert fiskeolje kapsler. Sukker narkomane sliter med depresjon kan være lurt å vurdere å legge ekstra kilder til disse viktige fett til kostholdet.