Fokus på kvalitet, ikke kvantitet når du spiser en Plant

En plantebasert kosthold er ikke om hvor mye du spiser; det handler om hva
du spiser. Faktisk er mengden du spiser er irrelevant. Dette kan sjokkere deg, gitt at de fleste dietter er så fokusert på porsjonsstørrelsen, kalorier og gram protein. Hvorfor? Fordi begrense mat og kalorier er ikke anbefale nøkkelen til helse.

Det handler om hva som er i maten, hva det er laget av, og hva som er i den oppskriften eller boks som teller. Du trenger å bli så knyttet til mat som du blir besatt med ingredienser og hva som er i dine måltider, i motsetning til hvor mye tallerkenen din veier. Du kan faktisk begynne å føle seg lettere bare å vite at du kan gi slipp på det konseptet her og nå.

Bli knyttet til å være sunn og å finne ut hvordan plantebasert spising beriker din "nærings garderobe" med alle fargene, teksturer og funksjoner brakt frem av planter.
Prøv å fokusere på å spise mat i hele sine former, ikke ut av en pakke. Prøv å innføre minst én ny mat en uke som du overgang, mens samtidig eliminere bearbeidet mat.