Hvordan innlemme Sea Grønnsaker i en Plant
Hvordan pokker gjør du koker hav grønnsaker for å få mest mulig ut av sine næringsstoffer? Følgende tips om forberedelse og matlaging teknikker kan hjelpe deg å sørge for å få dem rett.
Forberedelse raske tips
Bruk disse raske tipsene for å få sjø grønnsaker klar. Prøv disse enkle måter å lage noen av disse mystiske-klingende mat. Ikke så mystisk lenger, huh
< li> dulse:
Du kan vanligvis legge dulse til din oppskrift uten soaking det første. Bare skyll den raskt under kaldt rennende vann. Ved hjelp av en vuggende bevegelse med kokkens kniv, hogge den til ønsket størrelse
Plasser den i en liten sil og skyll. Deretter plasserer den i en bolle med varmt vann og trekke i ca 20 minutter. Sil og skyll igjen. Hakk det til ønsket størrelse
Skyll den første under rennende vann for en kort tid, og deretter plassere den i varmt vann til det er mykt. Kombu tar vanligvis 10 til 15 minutter å myke. Hakk den og legge den til din oppskrift
Skyll wakame under kaldt rennende vann i en kort periode og deretter suge den i en bolle med varmt vann. Wakame myker ganske raskt, i fem til syv minutter. Hakk den og legge den til din oppskrift.
Sunn mat for sjø grønnsaker
Legg hakket kombu til suppe og la det småkoke i minst ti minutter før du legger noen andre hav grønnsaker, som kombu tar lengre tid å lage mat. Stek i minst 20 minutter
Wakame myker raskt og tar svært liten tid til å lage mat. Hakk den og legge den til suppe, og da koker det for bare fem til ti minutter
Du kan vanligvis kjøpe nori allerede ristet. Hvis det ikke er det, kan du riste den i en 350 graders ovn i ett til to minutter, til nori skifter farge fra mørk lilla-svart til Phosphorescent grønt. Bruk rå nori å holde alle næringsstoffene intakt.
Vann du bruker til å suge hav grønnsaker blir svært næringsrik og smakfull og kan brukes i oppskriften du gjør. For å få maksimal smak og ernæring, bruker ikke mer vann for å suge hav grønnsaker enn det som kan bli innlemmet i oppskriften.
Tidligere:Hva Superfoods er og hva de Do
Neste:Hvordan få et Plant