Hvordan Kjøtt kan utløse Acid Reflux

En del av grunnen til at kjøttet er plagsom for folk med reflux er at det er vanskelig å slipe ned til kymus. Fordi kjøttet er så vanskelig å fordøye, forblir det i magen lenger enn mange andre matvarer. Det vil si magesekken vil bli utvidet for en lengre periode, å sette trykk på den nedre øsofageale lukkemuskel (LES) for en lengre periode.

Jo lengre LES er stresset, jo mer sannsynlig er det at noen av mageinnhold vil skli opp til spiserøret.

Kjøtt med mye fett er det verste. Høy fett matvarer sitte i magen for lengre perioder av gangen, strekker magen og øker presset satt på LES

Dette er en av grunnene til at leger anbefaler å spise magre proteiner som for eksempel:. Bønner, fisk ( torsk, flyndre, grouper, hyse, kveite, sild, makrell, mahi-mahi, orange roughy, sverdfisk, tilapia, ørret, tunfisk, vill steinbit), skalldyr (krabbe, hummer, kamskjell, reker), viltkjøtt (bøffel, hjort , elg), og fjærfe (kylling, kalkun).
Rødt kjøtt har ofte en høyere fettinnhold, og derfor er tregere til å gå ut av magen. Kutte ut rødt kjøtt helt kan være ideelt, men hvis du ikke kan leve uten en og annen biff eller burger, prøve å begrense inntaket av rødt kjøtt til en rød-kjøtt måltid annenhver uke. Når du får en biff eller burger, gjør smarte valg og gå for slankere kutt, og ikke har en stor del.
Hvis du har alvorlig sure oppstøt, vurdere å kutte ned på kjøtt inntak generelt, til å spise kjøtt bare to eller tre ganger i uken. For å gjøre opp for den tapte protein, begynner å innlemme bønner, soya og nøtter. Vær oppmerksom på servering størrelse for nøtter, fordi de er høy i fett.

Begrense til en håndfull eller to som er best, eller lese etiketten. Du vil sannsynligvis bli overrasket over snaut antall nøtter du bør spise per porsjon.