Slik unngår kreft med Mustard

Det er ingen tvil om det; våre pølser, hamburgere og sandwicher ville ikke være den samme uten sennep. Den unike smaken av sennep er det som holder folk kommer tilbake for mer og legge det til noen av deres favoritt mat. De fleste er imidlertid ikke innser at sennep kan faktisk ha en langt større hensikt enn bare å lage maten smaker bedre.
Sennep er laget av sennep frø, og det er disse frøene som har blitt funnet å forebygge ulike typer kreft. Sennepsfrø er en del av Brassica plantegruppe, og disse frøene er fullpakket med anti-kreft agenter.
Curcumin er det som gir sennep den gule fargen som det er kjent for. Curcumin har også vist seg å redusere risikoen for brystkreft og tykktarmskreft. Studier viser at en annen mineral som finnes i sennepsfrø, selen, kan skjære en manns sjanse for å få prostatakreft i to. Endelig er det anti-kreft agenter som bidrar til å bremse veksten av kreftceller, samtidig beskytte de gode.
Sennep er en utmerket og helt naturlig måte å holde kroppen sunn og sterk. Nå som du vet bare noen av de mange fordelene med sennep, er du sannsynligvis ivrig etter å begynne å bruke det på mat. Men hvordan kan du bruke sennep for å forebygge kreft?
Først, hold deg til grønnsaker som er i sennep familien, for eksempel rosenkål, kål, blomkål, reddiker, brokkoli, grønnkål, rutabagas, pepperrot og neper. Du kan koke de fleste av disse grønnsaker og server dem med olivenolje eller smør. Noen av disse grønnsaker kan brukes i steke oppskrifter også, eller du kan velge å bruke disse grønnsaker i en salat.
Andre, bruker gul sennep når du kan. Sennep er ikke bare en naturlig anti-cancer middel, men det er også lav i fett og kalorier. Sennep kan brukes på smørbrød til å ta plassen til mayo. Sennep kan også brukes på en rekke grillet mat, som pølser eller burgere. Ikke glem å legge sennep greener på din smørbrød og burgere også.
Tredje kan sennepsfrø brukes til å smaken mat inkludert lam eller svinekjøtt. Sennep frø kan også bli funnet i slike ting som surkål, karriretter og pickles. Ikke vær redd for å slå opp mustards også, slik som å bruke brune mustards eller gule senneps. Dette har å gjøre med de ulike sennep frø som blir brukt, noe som gir brune og gule senneps en unik smak.
Fokuser på å få ca 4 porsjoner om dagen for å redusere risikoen for visse kreftformer med 50 prosent. For å gjøre dette mulig, starte din egen hage i bakgården. Plant sennepsfrø og andre frø som kommer fra Brassica familien. Du kan deretter plukke dem når de er friske og legge dem til salater, supper og sandwicher.