Hvordan kjøpe Stevia

Stevia er en naturlig, alternativ søtningsmiddel til sukker. Det er fra en urt plante som vokser hovedsakelig i landet Paraguay, som ligger i Sør-Amerika. Egenskapene til Stevia er noe paradoksalt, som i rå tilstand, det smaker ganske bittert. Det blir bare et søtningsmiddel hvis den er oppvarmet. Bruk av Stevia og andre naturlige alternativer som søtningsmiddel har vært en kontrovers i USA. Inntil nylig, merking Stevia som et naturlig alternativ " søtningsmiddel " faktisk ble forbudt av Food and Drug Administration. I mellomtiden har Japan tillatt massen bruk av Stevia som et alternativ søtningsstoffer ingrediens i mange år.
Stevia er vanligvis tilgjengelig for kjøp fra helsekostbutikker, både i fysiske butikker og på nettet. Den kommer i pulverform og som en væske. Den pulverform er vanligvis en kombinasjon av granulert Stevia og andre ingredienser som blid og bidra med produktets sammensetning og fortynning i maten du ønsker å blidgjøre. I å kjøpe pulverform av Stevia, må du sjekke nøye hva du egentlig kjøper. Produktet kan bestå mer av andre ting, med Stevia blir bare en mindre ingrediens. Disse andre ingrediensene er kanskje ikke så sunt eller ønskelig, så sjekk ingrediensene oppføring. Også, i motsetning til noen markedsføring krav, pulverisert former av Stevia vanligvis er ikke egnet til å bruke som du ville sukker. Med andre ord kan du ikke bare strø det på mat som frokostblanding og spise den. Men det fungerer bra når de varmes opp, for eksempel å sette det inn i en varm drikke. Dersom det pulverformede Stevia fungerer godt uten varme, er det nesten helt sikkert har de andre ingredienser i den.
Flytende form av Stevia er vanligvis et mer rent produkt, fraværende blandingen av andre ingredienser. Men du må fortsatt sjekke inn styrken på flytende løsning og sin friskhet. Flytende Stevia vil definitivt være ganske bitter hvis du bruker den uten en eller annen måte å tilberede eller varme den. Også, selv når de varmes opp, hvis du bruker for mye av det, vil du også få en bitter smak som resultat. En annen variabel i resultatene er basert på når du blander det inn i maten du ønsker søtet. Selv om det er noen testet publisert oppskrifter med Stevia, må du eksperimentere med mengde og timing for å få ønskede resultater.
Stevia er et sunt og naturlig alternativ til sukker og sukker erstatter. Vær forberedt på å eksperimentere med det, og du vil sannsynligvis gjøre det en stift på kjøkkenet.