Hvor å rydde opp i blodårene dine ved å kontrollere fett i Diet
Selv om alle virker mer skremt av risiko for å få kreft, er det hjertesykdom som er nummer én morder av både menn og kvinner i dette landet. En av de viktigste risikofaktorer for hjertesykdom er en forhøyet kolesterolnivå. Dette er fordi kolesterol og fett fester seg til veggene i koronararteriene (en prosess kjent som aterosklerose), innsnevring dem og redusere strømningen av blod og næringsstoffer til hjertet. Det er viktig å vite hvordan å rydde opp blodårene dine ved å kontrollere fett i kosten, noe få mennesker gjør, selv om det er så enkelt å lære.
Angina, eller brystsmerter, skjer når redusert blodtilførsel sulter hjertet av oksygen. Dersom blodtilførselen er helt avskåret, vil du oppleve et hjerteinfarkt. Tilsvarende, hvis trange fartøyer kutte av blodtilførselen til hjernen, vil du oppleve et slag. Her er et par ting du bør vite om hvordan du kan rydde opp blodårene dine ved å kontrollere fett og kolesterol i kosten:
- Kolesterol finnes naturlig i mange forskjellige deler av kroppen, og er noe som din kroppen bruker for å produsere gallesyrer, hormoner og vitamin D. kroppen krever bare en liten mengde av kolesterol for å oppnå disse funksjoner; den ekstra blir deponert i arteriene.
- cholesterol transporteres i blodet via lipoproteiner. Fordi kolesterol er en fettstoffer, voksaktig stoff, det ikke blande seg med blod (som er vannbasert). Dermed er kolesterol laget i leveren i kombinasjon med et protein for å gjøre lipoproteiner som bærer fett rundt kroppen. Det finnes to typer av lipoproteiner, som har blitt kjent som "dårlig" og "gode" kolesterolet.
- Low-density lipoprotein (LDL), kjent som "dårlig" kolesterol, bærer det meste av kolesterol i blodet, og er også den viktigste kilden til innskudd i koronararteriene. Jo høyere LDL-kolesterolnivået i blodet, jo større er risikoen for hjertesykdom. Behandling for å redusere kolesterolet fokuserer på å redusere LDL komponenten i blodet ditt.
- High-density lipoprotein (HDL), kjent som "gode" kolesterolet, bærer LDL kolesterol tilbake til leveren hvor det kan bli eliminert. Å ha en høy HDL nivå bidrar til å hindre kolesterol buildup i arteriene.
Du har ingen kontroll over noen risikofaktorer for koronar hjertesykdom, inkludert alder (45 år eller eldre for menn og 55 år eller eldre for kvinner). Men du har kontroll over mange andre livsstilsproblemer, inkludert kosthold, vekt, mosjon, røyking og kontroll av diabetes. Hvis du har fått en diagnose av høyt kolesterolnivå, kan du bidra til å rydde opp i blodårene dine ved å kontrollere fett i kostholdet ditt med en lav fett lavt kolesterol diett. Du må ta hensyn til flere typer fett i kosten:
- Mettet fett: Mettet fett vil øke LDL kolesterol nivå mer enn noe annet i kosten. Studier har vist at både menn og kvinner i ulike aldre og etnisitet, senke kosten mettet fett vil redusere kolesterolet. Mettet fett er en type fett finnes hovedsakelig i matvarer som kommer fra dyr: Tenk på fettet på en biff, og du vil ha en god visuell for mettet fett. (Mettet fett er nær en solid i romtemperatur.) En annen faktor som kan bidra til unhealthfulness av mettet fett er oksidering som oppstår under koking
- Trans fett: Mens både mettet og trans fett øker nivåene av LDL kolesterol i blodet, trans fett også senker nivået av HDL kolesterol. Trans fett er fett som er blitt hydrogenert, noe som betyr at den kjemiske strukturen til et umettet fett blir endret ved tilsetning av hydrogenatomer for å gjøre fettet mer mettet. Trans fett er den type av tilstedeværende fett i margarin. Fordi trans fett øker holdbarheten, er det også funnet i produsert mat.
- Kolesterol: Kolesterol kommer bare fra animalske produkter som kjøtt, egg, meieriprodukter, fjørfe og sjømat. Innmat som hjerne og lever har spesielt høye nivåer av kolesterol.
Kort sagt, opprettholde sunne matvaner, øke forbruket av frisk frukt og grønnsaker og redusere inntaket av mettet fett, animalske produkter, og produsert mat, spesielt de som er laget med hydrogenerte oljer. Hvis livsstilsendringer og kontrollere fett i kosten er ikke nok til å senke kolesterolet, kan du bli satt på et medikament regime.
- Mettet fett: Mettet fett vil øke LDL kolesterol nivå mer enn noe annet i kosten. Studier har vist at både menn og kvinner i ulike aldre og etnisitet, senke kosten mettet fett vil redusere kolesterolet. Mettet fett er en type fett finnes hovedsakelig i matvarer som kommer fra dyr: Tenk på fettet på en biff, og du vil ha en god visuell for mettet fett. (Mettet fett er nær en solid i romtemperatur.) En annen faktor som kan bidra til unhealthfulness av mettet fett er oksidering som oppstår under koking