Slik Les Næringsinnhold Labels
The Food and Drug Administration krever at alle selskaper som pakke mat for å inkludere ernæringsmessige etiketter på emballasjen. Mens etikettene er ment å være enkelt for alle å lese, kan de være forvirrende og vanskelig til tider. Her er noen tips om hvordan du skal lese en ernæring etikett.
- Serving Size-Ernæring etiketter er kanskje den mest forvirrende når det gjelder servering størrelse. Det viktigste å huske på er at etiketten ikke baserer sine tall på hele pakken. I stedet blir de tall og prosenter basert på hva som anses som en servering størrelse. Helt på toppen av en etikett vil fortelle deg hvor mye som er i en porsjon og hvor mange porsjoner er i pakken. For eksempel, et 20 oz. Drikke virkelig har ca 2,5 porsjoner i hele beholderen. Hvis du setter deg ned og drikke hele greia, må du multiplisere alle tallene på etiketten med 2,5 for å finne ut hvor mye du har hatt.
- Kalorier-kaloriene delen er delt opp i to deler: Kalorier og kalorier fra fett. "Kalorier" er den totale mengden kalorier i en servering. Kaloriene fra fett fortelle deg hvor mange av de totale kalorier er fra fett i maten. Husk at disse tallene ikke fortelle deg hvor mange kalorier er i hele pakken. Dette er kalorier i en porsjon, så du trenger å multiplisere dette tallet med uansett hvor mange porsjoner det er å finne ut hvor mange kalorier totalt er i pakken.
- % Daglig Verdi-Denne delen av etiketten forteller deg hva prosent av anbefalt daglig inntak du får fra en servering. Anbefalt daglig inntak er basert på en 2000 kalori per dag diett. Hvis du spiser mer eller mindre enn 2000 kalorier i løpet av en dag, vil disse tallene må beregnes på nytt for å passe dine behov. Målet ditt er å nå 100% av alle de elementene som er oppført på boksen for å opprettholde et sunt kosthold. Går over godtgjørelsen etter hvert kan være skadelig for helsen din.
- Mettet vs. Trans fett-Den totale fett del av etiketten er delt opp i to deler: mettet fett og trans fett. Både mettet fett og trans fett kan øke kolesterolnivået og føre til hjerteproblemer hvis for mye er konsumert. Trans fett er verre enn mettet fett, men fordi det er tilsatt fett fra steking eller behandling mens mettet fett er "naturlig" fett finnes i animalske produkter.
- Ingredienser --This delen forklarer hva som er brukt til å lage produkt. Denne delen av etiketten er et godt sted å starte, spesielt hvis du er allergisk mot noen ingredienser. Ingredienser er oppført i den rekkefølgen av hvor mye som er brukt i produktet fra mest til minst. Vær oppmerksom på skjult sukker i form av sirup, fruktose, sukrose, eller hvilken som helst kombinasjon. Enhver ingrediens som inneholder "klorid" er mest sannsynlig noen form for salt, så hvis du blir bedt om å redusere saltinntaket, holde seg borte fra disse produktene.
Forstå hvordan du leser en ernæring etikett er det første skrittet til et sunt kosthold. Kutte ned på kalorier, fett og kolesterol hjelpe deg å miste vekt og redusere potensielle fremtidige helseproblemer som hjertesykdom og diabetes. Informerte matvaner og regelmessig mosjon kan gi deg et langt og sunt liv.
