Hemmelige effekter av å spise paprika,
Sier Science
Enten du sauterer dem til å kaste på en risskål, eller lage denne lavkarbo-pizzaoppskriften, paprika er en deilig del av mange forskjellige typer måltider. Paprika gir også gode snacks å ta med på farten og er kjent for å være en utmerket kilde til fiber og andre viktige næringsstoffer.
Vi vet at paprika er et sunt matalternativ for måltider, men det kan være noen positive effekter som overrasker deg! Les videre for å oppdage de hemmelige effektene av å spise paprika, og ikke glem å sjekke ut de 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.
1Hjernen din kan være skarpere.
Paprika er fylt med vitamin C. Faktisk er paprika har faktisk mer vitamin C enn appelsiner! Noe som mange ikke vet om vitamin C, er at bortsett fra helsemessige fordeler som å bygge immunitet og håndtere høyt blodtrykk, det har faktisk vist seg å hjelpe kognitiv funksjon når vi blir eldre.
En studieoversikt publisert i BMC psykiatri var i stand til å lage en sammenheng mellom vitamin C -mangel og følelser av depresjon og lavere kognitiv funksjon. Mens forskere hevder at videre forskning bør finne sted, Det har vært flere studier for å vise sammenhengen mellom vitamin C og kognitiv funksjon de siste 20 årene - inkludert denne kohortstudien som ble funnet i American Journal of Epidemiology , som beviste at vitamin C kan beskytte mot mild til alvorlig kognitiv svekkelse.
2Du kan øke immuniteten din.
I en tid da COVID-19 fremdeles er utbredt i vår verden, å ta vare på vår immunitet er viktigere enn noen gang. Paprika inneholder en solid mengde vitamin A, som er kjent for å hjelpe med immunsystemets styrke.
De fleste forskere er enige om at tilstrekkelige mengder vitamin A kan beskytte oss mot smittsomme sykdommer, men årsaken bak dette er fortsatt opp til debatt. Ifølge Årlig gjennomgang av ernæring , Det kan være fordi vitamin A -mangel hindrer vår evne til å absorbere næringsstoffer gjennom regenerering av visse tarmbarrierer etter infeksjon. Vitamin A er også nødvendig for å bygge viktige celler som bekjemper smittsomme sykdommer.
Relatert:Happy Belly Foods som støtter immunitet
3De kan øke humøret ditt.
En annen fordel som noen kanskje ikke forventer av matvarer som paprika er at de faktisk kan øke humøret ditt. Paprika inneholder mye vitamin B6, som har vært kjent for å forbedre humøret og redusere risikoen for depresjon. Ifølge en studie publisert i Journal of Inherited Metabolic Disease , vitamin B6 kan brukes som et supplement for å hjelpe mot depresjonssymptomer. Derimot, det er viktig å merke seg at vi ikke kan få store nok nivåer av B6 bare i paprika alene, så det bør aldri brukes som et middel for å behandle depresjon.
4De kan bidra til å redusere kroppsfett.
Paprika, spesielt rød paprika, inneholder en naturlig forbindelse som kalles kapsantin. Denne forbindelsen skaper en rød farge i maten og kan også finnes i cayennepepper, chiles, og paprika. Selv om det fortsatt må forskes mer på dette emnet, forskere begynner å oppdage at inntaket av kapsantin kan hjelpe mot betennelse og vekttap.
En studie funnet i Food Research International brukte mus for å studere effekten av kapsantin på vekttap. Musene i studien opplevde ikke bare et tap i kroppsvekt, men nivåene av glukose og kolesterol reduserte betydelig.
5De kan senke blodtrykket ditt.
Paprika inneholder et naturlig fargepigment kalt quercetin. Dette pigmentet er en del av en gruppe flavonoider, og det fungerer som en kraftig antioksidant i kroppen. Quercetin har blitt knyttet til mange forskjellige helsemessige fordeler, inkludert betennelsesdempende, bekjempe kreftceller, redusere risikoen for hjertesykdom, og senker blodtrykket.
En studie fra British Journal of Pharmacology eksperimenterte med å gi rotter forskjellige nivåer av quercetin over en periode på fem uker. Rottene opplevde en reduksjon i blodtrykket med et gjennomsnitt på omtrent 23%. Mer forskning må gjøres om dette emnet, men quercetin fra paprika viser seg å være et sunt tillegg til kostholdet vårt!
Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å melde deg på vårt nyhetsbrev! Etter, les disse neste:
- Beste kosttilskudd for høyt blodtrykk
- Det hemmelige matlagingstricket for flat mage hele dagen, Sier Expert
- Hva skjer med kroppen din når du spiser paprika
