Hjem >> ernæring >> En stor effekt av å spise appelsiner,

En stor effekt av å spise appelsiner,

Ny studie sier

Sikker, å spise mer frukt og grønnsaker kan gjøre underverker for din helse og velvære. Men ifølge den siste forskningen fra American Academy of Neurology, tilsett til og med en liten porsjon appelsin (eller grønn, gul, eller blå) mat i kostholdet ditt hver dag kan bidra til å holde hjernen din ung.

Siden tidligere studier har konkludert med at flavonoider - en stor gruppe av naturlig forekommende forbindelser som finnes i planter som fungerer som kraftige antioksidantmidler - kan bremse eller forhindre mental tilbakegang, medisinske forskere fra Harvard University bestemte seg for å undersøke sammenhengen mellom langsiktige diettflavonoider og hjernens helse.

RELATERT:Beste kosttilskudd for hjernen din, Ifølge diettister

Teamet analyserte dataene til 49, 493 kvinner (med en gjennomsnittsalder på 48) og 27, 842 menn (med en gjennomsnittsalder på 51) som ble samlet over en 20-års periode. Gjennom rettssaken, deltakerne ble bedt om å fylle ut spørreskjemaer om måltidene de spiste, sammen med å vurdere sine egne hukommelseskunnskaper.

Og her er hva de oppdaget:Selv etter at visse helserelaterte faktorer (som alder og totalt kaloriinntak) ble tatt i betraktning, de voksne som spiste de største mengdene flavonoidrike matvarer-som i gjennomsnitt utgjorde 600 milligram om dagen-viste en 20% redusert risiko for kognitiv tilbakegang. (For referanse, 100 gram eller omtrent en halv kopp jordbær inneholder 180 milligram flavonoider.)

Shutterstock

Deretter, forskerne tok denne informasjonen et skritt videre og studerte de forskjellige flavonoider - to av dem skilte seg ut. Matvarer som inneholder flavoner, inkludert appelsiner (samt oransje grønnsaker, gule frukter, og gule grønnsaker) var knyttet til en 38% redusert risiko for kognitiv svekkelse - en reduksjon som tilsvarer å være tre til fire år yngre! - mens matvarer med antocyaniner (rød, lilla, og blå mat, for eksempel kirsebær og blåbær) reduserer risikoen med 24%.

Plus, å legge litt farge på tallerkenen eller i glasset ditt kan ha stor innvirkning siden etterforskerne fant at voksne som spiste gjennomsnittlig minst en halv porsjon per dag av disse kraftige plantematene viste de største resultatene. Disse funnene ble publisert i nettutgaven av tidsskriftet Nevrologi .

RELATERT:Hvorfor trenger du flere antioksidanter i kostholdet ditt - og hvordan du kan spise mer av dem

"Jeg er virkelig ikke overrasket, og jeg er glad for at det er mer forskning som viser at å spise et flavonoidrikt kosthold kan bidra til å holde tankene skarpe når vi blir eldre, "sier Amy Gorin, MS, RDN, en plantebasert registrert diettist og eier av Plant-Based Eats i Stamford, CT.

Hvis du prøver å inkludere flere appelsiner i dagen din, Vurder å kaste skiver av denne sitrusfrukten i en salat, drikker ferskpresset appelsinjuice, eller lage en Blood Orange Beet Smoothie.

veeterzy/ Unsplash

Hvis du er en blåbærelsker, Gorin anbefaler å velge den ville typen. "Villeblåbær har ikke bare to ganger flere helsehjelpende antioksidanter enn konvensjonelle blåbær, men en studie publisert i European Journal of Nutrition viste at eldre voksne som la ville blåbær til det daglige kostholdet i tre måneder, gjorde færre feil i minnetester, "forklarer hun. Hennes to favorittmåter for å spise ville blåbær:" Kaste en skje i en gresk yoghurtparfait og i en omgang pannekaker. "

Også, det er ingen tid som nåtiden til å spise mer fargerik mat som finnes i naturen. "Det er aldri for sent å begynne, fordi vi så de beskyttende forholdene om folk spiste flavonoider i kostholdet sitt for 20 år siden, eller hvis de begynte å innlemme dem mer nylig, "sa studieforfatter Walter Willett, MD, DrPH, professor i epidemiologi og ernæring ved Harvard, i en pressemelding.

For flere sunne livsnyheter levert direkte til innboksen din, Meld deg på vårt nyhetsbrev!