Hjem >> ernæring >> Populære matvarer som reduserer betennelse,

Populære matvarer som reduserer betennelse,

Sier diettist

Folk kan øke risikoen for å utvikle kronisk betennelse ved å spise sterkt bearbeidet mat og innta sukkerholdige drikker, blant andre faktorer. Derimot, mens det er sant at noen matvarer kan være årsaken til betennelse, andre kan være motgift.

Christopher Mohr, PhD, RD, medeier av Mohr Results, sier at å spise en rekke antiinflammatoriske matvarer, og begrenser vårt forbruk av de som brenner betennelsen, er billetten til å holde seg frisk og avverge kronisk sykdom.

RELATERT:Den største studien om matindusert betennelse avslørte nettopp denne overraskende effekten

Mat som fremmer betennelse inkluderer raffinerte karbohydrater som hvitt brød, stekt mat, rødt kjøtt, og brus. Her, Mohr legger ut bare noen få antiinflammatoriske matvarer som du sannsynligvis allerede har i kostholdet ditt.

1

Frukt og grønnsaker

Shutterstock

Er det noen overraskelse at frukt og grønnsaker står øverst på listen? Tomater, for eksempel, er fylt med en antioksidant som kalles lykopen, som er kjent for å ha antiinflammatoriske egenskaper. Druer, paprika, og avokado er bare noen få andre eksempler på ferske råvarer som kan bidra til å avverge eller reversere kronisk betennelse.

2

Alaskan laks

Shutterstock

Mohr sier at det er viktig å spise mer mat som er rik på hjertesunne omega-3 fettsyrer, slik som Alaskan laks. Andre alternativer inkluderer chiafrø, østers, og linfrø.

"I tillegg til dette høyere inntaket av omega-3, vi ønsker å redusere inntaket av omega-6 fett, som de som finnes i mange ultraforedlede matvarer som er vanlige i dietten, "sier Mohr.

3

Havre

Shutterstock

Fibrøs mat kan også bidra til å redusere betennelse, som forskning har vist at et fiberrik diett modifiserer både pH og permeabilitet i tarmen, som fører til en reduksjon i inflammatoriske forbindelser. Disse typer matvarer inkluderer frukt, grønnsaker, belgfrukter, nøtter, frø, og havre.

Ikke gå glipp av de fantastiske fordelene med havre over natten, I følge Science!

4

Ris og quinoa

Shutterstock

I Mohr -husstanden, Minuttris, Øyeblikkelig fullkornsris og quinoa, og Ready to Serve Brown Rice er alle viktige ting å gjøre, ettersom de er praktiske å lage, mens du fortsatt tilbyr fiber. Tilsett litt grønnsaker, svarte bønner, og tofu til din neste risrett for enda mer smak og fiber.

For mer, sørg for å sjekke ut:

  • Disse 3 Pantry Staples kan snart stige i pris, Eksperter sier
  • Instant Pot Greek Chicken Risskål med Tzatziki -saus
  • Denne ene dietten kan hjelpe deg med å bekjempe betennelse, Studie sier