Populære matvarer som ødelegger magen din,
Si ernæringseksperter
Hva som forårsaker det togvraket i magen, avhenger av toget. Lider du av fordøyelsesbesvær, irritabel tarm-syndrom, oppblåsthet, GERD (gastrointestinal reflukssykdom), eller rett og slett magefett som kryper over linningen på jeansene dine?
Et hvilket som helst antall matvarer du sender ned i mage -tarmkanalen kan utløse et togvrak i magen. Men selv om variasjonen av disse lokomotivene er stor, mange av disse matvarene har en ting til felles - de ødelegger den delikate likevekten til bakterier i tarmen. (Relatert:Populære matvarer som kan forårsake varig skade på tarmen din, I følge Science.)
"Dårlig tarmhelse har flere negative helsekonsekvenser enn vi ofte skjønner, " sier Lisa Richards , en ernæringsfysiolog med TheCandidaDiet.com. "Når mikrobiomet ditt, bakteriene som naturlig lever i tarmen, er ute av balanse, vi kan oppleve gastrointestinale problemer og vektøkning. "Dette kan også føre til mer alvorlige helseutfall som kronisk sykdom og dårlig livskvalitet.
Vi spurte noen registrerte diettister og andre ernæringseksperter om å identifisere de mest populære matvarene som bidrar til et mikrobiom som ikke er i balanse, slik at du kan unngå mageproblemer og holde mage-tarmkanalen på sporet. Les videre, og for mer om hvordan du spiser sunt, ikke gå glipp av enkle måter å begynne å gå ned i vekt umiddelbart, I følge Science.
1Sukkerholdig frokostblanding
"En viktig årsak til soppvekst [i tarmen] er en diett full av bearbeidet, sukkerfylt, søppelmat, "sier Richards." Dessverre, selv matvarer vurderes sunn kan falle inn i denne kategorien av matvarer som ødelegger magen og tarmen - matvarer som sukkerholdige frokostblandinger, protein- og frokostblandinger, og ferdigpakkede bakverk. "
"Fremme god tarmhelse ved å eliminere sukker som mater dårlige bakterier i tarmen og integrere et probiotikum i ditt daglige regime, " hun sier.
I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!
2Smaksatt yoghurt
Å spise yoghurt med sine levende aktive kulturer er en fin måte å gjenoppbygge tarmen din på med nyttige bakterier, men ikke hvis skjeen din er i yoghurt med smak. "I et forsøk på å øke yoghurtens smaklighet, matselskaper gjør dette store naturlige probiotika til en sukkerbombe som motvirker dets probiotiske aktivitet, " sier Fiorella DiCarlo, RD , en ernæringsfysiolog ved Appleman Nutrition. Velg 2% ren gresk yoghurt eller vanlig fettfattig Kefir, som inneholder 11 stammer av aktive bakterier, og tilsett din egen fiberrike frukt som bær, ananas, og mango, foreslår hun.
For noen valg, sjekk ut:De 20 beste og verste greske yoghurtene, Ifølge diettister
3Bacon og andre fete kjøtt
Kosthold med mye mettet fett har vært forbundet med økt risiko for hjertesykdom, morderen av amerikanere nummer én. Derimot, noen nylige studier har satt spørsmålstegn ved demonisering av animalsk fett, til glede for tilhengere av det ketogene dietten. Men mange ernæringseksperter tror fortsatt at det å spise fett kjøtt, tømmer mer næringsrike matvarer som frukt og grønnsaker.
"Bacon, et høyt bearbeidet fett kjøtt, dreper sunne tarmbakterier, "sier registrert diettist ernæringsfysiolog Jana Mowrer, MPH, RDN , en sertifisert diabetesbehandling, og utdanningsspesialist og grunnlegger av HealthWins Consulting. "Og jo mer rødt kjøtt som konsumeres, jo mindre folk spiser av andre matgrupper, vanligvis de med fiber som grønnsaker. "Mowrer forteller historien om en klient som spiste et kilo bacon hver morgen fordi han prøvde å gå ned i vekt og håndtere blodsukker." Mens blodsukkeret hans kan være var under kontroll, forbruk av bacon har vært knyttet til økte tarm- og magekreft. "
4Kjeks og Pita Chips
"Den verste populære maten for tarmhelsen er de som mangler fiber (kjeks, pitas, ikke-fullkornsbrød) eller inneholder mye sukker som frokostblandinger, "sier DiCarlo." I forsøket på å senke kalorier, matselskaper fjerner ofte et naturlig produkt av fiber og naturlige lignaner som finnes i kornfiber. "Enhver økning i daglig fiberinntak vil hjelpe mageproblemene, men jobbe mot å få opptil 28 gram fiber per dag, hun sier. Noen enkle måter å gjøre det på:legg linmel til supper, salater, og smoothies, kaste asparges, artisjokkhjerter, og bønner i salater, topp smørbrød med fiberrike avokado. Se disse 43 beste fiberrike matvarene for et sunt kosthold.
5Suppe
Suppe er ofte tenkt på som en vekttap forrett fordi den fyller magen, stiller sult, slik at du ikke spiser så mye under hovedmåltidet. Men de fleste supper er ekstremt høye i natrium, og noen undersøkelser tyder på at svært salte dietter kan påvirke tarmmikrobiomet negativt. Selv om det ikke undersøkte tarmen i seg selv, en studie fra 2015 i Hypertensjon fant høye natrium dietter å være en potensiell risikofaktor for fedme uavhengig av energiinntak. Forskere oppdaget at høyere saltinntak var forbundet med mer enn 25% økning i risikoen for fedme og var relatert til høyere kroppsfettmasse.
6Smørbrød
Spis hele maten når det er mulig. Smørbrød, selv når det er laget med fullkornsbrød, er ikke hele matvarer. Smørbrød kan kompromittere tarmhelsen fordi de er innbegrepet av bearbeidet mat. Delikatessekjøtt er fylt med salt, det samme er karbittunge rundstykker og brød som omgir det. "Delikatessekjøtt har nitrater og nitritter, og å spise dem regelmessig har vist seg å øke risikoen for kreft og hjertesykdom, ifølge Verdens helseorganisasjon, " sier Rameck Hunt, MD , grunnlegger og direktør for en fedmemedisinsk klinikk i Princeton, NJ og forfatter av The No Guess Work Diet .
En av de negative påvirkningene av rødt kjøtt på tarmbakterier er en økt produksjon av et biprodukt som kalles trimetylamin N-oksid (TMA)), som har vært knyttet til risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag ifølge en studie i European Heart Journal .
7Potetgull og kringler
Uten kostfiber, dette er karbohydrat-tunge snacks som kan tippe balansen i mikrobiomet ditt inn i magesykdomssonen. Men det er enkelt å oppgradere chipvanen din ved å bytte til bønnebaserte chips, hvilken ernæringsfysiolog Kristen Kirkpatrick, MS, RD , kaller "en spillveksler". Noen populære svarte bønnechips, som Simply Nature Black Bean Chips har 5 gram protein, 5 gram fiber, og bare 85 mg natrium. Kirkpatrick, leder for ernæringstjenester ved Cleveland Clinic Wellness Institute, anbefaler å koble bønnechips med en fiberrik dukkert som hummus eller guacamole.
8Pommes frites og andre friterte matvarer
Mat stekt i oljer som er rike på mettet og transfett suger opp disse oljene og blir fylt med ekstra kalorier. Det er en grunn til at regelmessig å spise stekt mat har vist seg å være forbundet med fedme, ifølge en studie i The American Journal of Clinical Nutrition . Fettrike matvarer som stekt mat kan også subtilt endre populasjonen av bakterier i tarmen og faktisk forårsake en omkobling av metthetskretser i hjernen, ifølge en studie som ble presentert for årsmøtet i Society for the Study of Ingestive Behavior i 2015. I den dyreforsøk, forskere fant at "hjernen endres ved å spise ubalansert mat, " forklart Krzysztof Czaja, DVM, PhD , en hovedforsker på studien som er lektor i nevroanatomi ved University of Georgia College of Veterinary Medicine. "Det induserer betennelse i hjernegruppene som er ansvarlige for fôringsatferd", og hjernen registrerer ikke lenger signaler for fylde, som forårsaker overspising.
For mer motivasjon til å begrense bestillingen av de stekte mozzarella -pinnene, les Dette er hva som skjer med kroppen din når du spiser fritert mat.