En stor bivirkning av å spise for mye brød,
Sier Science
Fra toast til frokost til rundstykker med middag, brød er en viktig del av mange menneskers måltider. Og mens mange forbinder forbruk av brød med vektøkning, en ekspanderende midje er ikke den eneste potensielle bivirkningen av å spise for mye brød. (Relatert:Det største faretegnet du spiser for mye brød, Si eksperter.)
Ifølge en studie fra 2018 publisert i tidsskriftet Næringsstoffer , hyppig brødforbruk er også forbundet med økt risiko for høyt blodtrykk .
For å utføre sine undersøkelser, forskere fra National Institute of Cardiology Ignacio Chávez og National Council of Science and Technology fulgte en gruppe på 2, 011 voksne deltakere med en gjennomsnittsalder på 37,1 år. Studiefagene som spiste ett stykke bolillo eller telera - to typer hvitt brød - en eller flere ganger i uken, hadde 1,39 ganger større risiko for forhøyet blodtrykk enn de som spiste brød tre eller færre ganger i måneden. Derimot, forskere fant at forbruk av fullkornsbrød ikke var forbundet med økt risiko for forhøyet blodtrykk.
Forskere antok at natrium i det hvite brødet sannsynligvis var en medvirkende årsak til å studere forsøkspersoners forhøyede blodtrykk, en rimelig antagelse, gitt at det amerikanske departementet for helse og menneskelige tjenester "What We Eat in America" -rapporten fant det brød var den største natriumkilden i amerikanernes dietter .
Derimot, det er kanskje ikke den eneste måten brødforbruket øker risikoen for hypertensjon. En studie fra 2014 publisert i BMC Public Health fant ut at inntak av to eller flere porsjoner hvitt brød daglig økte studienes risiko for å bli overvektige eller fete, to fysiske tilstander begge knyttet til økt blodtrykk.
Så, hvis du sliter med høyt blodtrykk - eller hvis du vil forhindre en diagnose av hypertensjon i fremtiden - kan det være et godt sted å begynne å redusere på hvitt brød.
For å ta sunnere valg i brødgangen, sjekk ut de sunneste brødene for å gå ned i vekt, Ifølge diettister, og for de siste helsemessige nyhetene levert i innboksen din, Meld deg på vårt nyhetsbrev.
