En stor bivirkning av bruk av matlagingsspray,

Si dietister

Når du prøver å forhindre at mat fester seg til en panne eller gryte, matlaging spray kan være en gave. Det skaper et konsistent belegg av olje, slik at du kan bruke mindre enn du ville hvis du bare hellte den på. Resultatet? Du kan spare noen store kalorier. (Og hvis det er ditt nåværende oppdrag, du vil definitivt omfatte disse 40 matbyttene som kutter tusenvis av kalorier.)

" Matlagingsspray gir deg mer kontroll over oljeporsjonene , "sier Grace Clark-Hibbs, RDN. "Det er mye lettere å dekke hele kokeflaten med en matlagingsspray enn en flytende olje, samtidig som det bruker mindre olje etter volum. Alt i alt, matlagingsspray kan være et flott tillegg til et sunt kosthold, spesielt hvis du er ute etter bekvemmelighet eller for å overvåke fettinntaket ditt. "

Fortsatt, Det er en ting diettister vil at du skal vite om disse produktene:mens de ofte er merket med å ha nesten null kalorier og fett på ernæringsetiketten, det er bare på grunn av serveringsstørrelsen.

"Mange mennesker blir lokket til av disse" ingen kalorier "-sprayene, men dette er en misforståelse, "sier Lisa Young, PhD, RDN, og forfatter av Endelig full, Endelig Slank . "Fangsten er at serveringsstørrelsen måles med en spray som varer i en brøkdel av et sekund."

La oss være sanne - hvem spruter egentlig bare pannen sin for den lille tiden? (Og hvem har til og med refleksene for å være fysisk i stand til det?) Likevel, RDer sier at bruk av disse produktene kan hjelpe med porsjonskontroll, forutsatt at du er oppmerksom på hvor lenge du sprayer. Hvis du tror at en spray som varer en tredjedel av et sekund vanligvis er omtrent 2,5 kalorier, og belegget av en panne tar tre til fire sekunder, som betyr 22,5 til 30 kalorier. Selv om det neppe er en kalorifri løsning, Det er fortsatt en massiv forskjell fra 119 kalorier i 1 spiseskje olivenolje.

Bunnlinjen? Så lenge du ikke går over bord og bare sprayer i 5 sekunder eller mindre, en matlagingsspray kan hjelpe deg med å bruke langt mindre olje-noe som resulterer i en kalori med lavere kaloriinnhold. Husk at ikke alle matlagingsspray er skapt like, derimot. Ifølge American Heart Association (AHA), noen av de sunneste oljene å lage mat er olivenolje, avokado olje, rapsolje, og druekjerneolje. AHA anbefaler at du velger oljer uten transfett og mindre enn 4 gram mettet fett per spiseskje.