Den beste sommermaten i hver stat

Selv om sommeren din kanskje ikke er fylt med ferier vidt og bredt ennå, Du kan fortsatt dra nytte av alle de deilige matvarene sommeren har å by på. Enten du fyrer opp grillen i hagen din eller tar takeaway fra din lokale favorittrestaurant, du kan dra nytte av alle burgere, pølser, og ferske råvarer som følger med sommersesongen.

Fra New Yorks berømte pølser til Californias kremete avokado, her er beste sommermat i hver stat . Finn ut om du vil gjøre staten din stolt i år - og ikke vær redd for å hente noen ideer fra noen andre stater, også. Og hvis du liker å lage mat, Prøv noen av disse 21 beste sunne matlagingshackene noensinne!

ALABAMA:Stekte grønne tomater

En stift året rundt i Alabama, stekte grønne tomater er en sørlig favoritt. Her er et morsomt faktum om grønne tomater:En studie fant at tomatidin, en forbindelse som finnes i disse fruktene, kan øke muskelstyrken din med 30 prosent! Sikker, det faktum at de er stekt, gjør det ikke sunt i det hele tatt, men den grønne tomaten må telle for noe, Ikke sant?

Og for mer klassiske sørlige delikatesser, ikke gå glipp av disse 35 sørlige rettene dine besteforeldre pleide å lage.

ALASKA:Bær

Blåbær, tranebær, bjørnebær - you name it! Alaskas villmark er perfekt for dyrking av et stort utvalg av bær. Faktisk, bærplukking er en vanlig aktivitet og gir mulighet for endeløse smoothie -kombinasjoner å velge mellom. For ikke å nevne, Du vil høste tonnevis av ernæringsmessige fordeler som antioksidanter og fiber fra disse deilige fruktene.

I SLEKT: Din ultimate restaurant og supermarked overlevelsesguide er her!

ARKANSAS:Vannmelon

Arkansas er hjemmet til en av de største vannmelonfestivalene i landet, som gjør denne frukten til en sommerfavoritt! Selv om det er uklart om årets arrangement fortsatt vil finne sted midt i pandemien, Du kan fortsatt nyte den smakfulle frukten hjemme. Denne vanntette maten er flott for å bekjempe magesekken og holde deg kjølig for sommernetter.

ARIZONA:Squash

Squash er en av matene til urbefolkningen som slo seg ned i Arizona og når sitt høydepunkt på sensommeren. Sommer squash tilbyr en rik mengde fiber, mangan, magnesium, og folat, beviser at det er en stor ernæringsspiller. Server den i en salat eller stek en deilig grønnsakslasagne med den.

CALIFORNIA:Avokado

Typisk, du kan få denne fiberrike maten når som helst på året, men det er sommer når avokado når sitt høydepunkt i Nord -California. Avokado er en god kilde til sunt fett og en av våre favoritter for vekttap. Du kan lage avokado smoothies, bruk frukten som bakerstatning, eller lag en deilig avokado toast. For noen få ideer, sjekk ut disse beste avokadooppskriftene for hvert måltid.

COLORADO:Øl

OK, så det er ikke mat. Men hva er vel bedre enn en iskald, fersk brewski om sommeren? Colorado er stolt av sine 300-pluss mikrobryggerier som er tilgjengelige i staten, med bryggerier som spenner fra blek øl til mørkere varianter. Vårt forslag når du prøver Colorado's unike brygger? Hold deg til mørkt øl, som er full av B -vitaminer.

TILKOBLING:Hummerull

Du kan gå stort sett hvor som helst i New England for å spise en buttery, dekadent hummerrull, men Connecticut regjerer som topplasseringen. Faktisk, denne populære sommerretten er opprinnelig fra Milford, Connecticut!

Trenger du noe å spise sammen med den hummerrullen? Her er den beste oppskriften på Copycat Red Hummer -kjeks.

DELAWARE:Iskrem

Meieriindustrien i Delaware er på topp, noe som betyr at du kan finne tonnevis av lokale kremerier over hele denne lille staten.

FLORIDA:Appelsiner

Bortsett fra å være hjemmet til Mikke Mus, strender, og den travle Miami -festscenen, Florida er også hjemstaten til mange appelsinlunder. I tillegg til å støtte immunsystemet ditt med vitamin C, appelsiner er også rike på fiber og kalium.

GEORGIA:Fersken

Det er ingen overraskelse at fersken er Georgias beste sommermat. De høstes mellom mai og august, slik at du kan være sikker på at du får den saftigste av avlingen. Forresten, visste du at fersken inneholder mye sorbitol? Sorbitol er en sukkeralkohol som virker som avføringsmiddel for å bevege ting i tarmkanalen vår, til slutt hjelpe med å lindre forstoppelse. Prøv denne sommerfrukten i en av disse 18 deilige ferskenoppskriftene.

HAWAII:Ananas

Sammen med strendene og luaus, mange ananasplantasjer finnes på Hawaii. Denne frukten regnes for å være naturens versjon av Red Bull, takket være den høye kilden til mangan, et spormineral som er avgjørende for energiproduksjon.

IDAHO:Poteter

Så du denne komme? Idahos poteter er berømte over hele Amerika. Sjansen er god for at pommes frites kommer fra en av de mange potetåkerne i "Gem State". Hva enn du gjør, ikke kast ut skinnene; de er den sunneste delen av poteten.

ILLINOIS:Popcorn

Lys, luftig, og en av de sunnere snacksene der ute, popcorn ble kronet Illinois 'mellommåltid tilbake i 2003. Chicago tilbyr andre kjente sommermatvarer som pølser og pizza med dyprett, men det er også en popcorn i Chicago-stil som består av en blanding av karamell og ost. Nam!

INDIANA:Svinemørbrad

Selv om dette riktignok er mer populært i Sør -Indiana enn i nord, denne varen er som en sprø kyllingesmørbrød byttet med saftig svinekjøtt. Kronet som en av Indianas ikoniske matvarer, Du finner denne smørbrødet overalt fra spisesteder til statsmessen.

IOWA:Mais

Med kornåker så langt øyet kan se, Det er ikke rart at denne staten har den beste forsyningen av denne fiberrike maten. Prøv det i en av disse 20 maisoppskriftene som knuser det.

KANSAS:BBQ

Når det gjelder grilling, denne "vanlige tilstanden" er ikke så vanlig. Som den tredje største storfekjøttshovedstaden i verden, grillmat i Kansas slår ut de i Texas og Tennessee. Plus, Kansas ribbeina er langsomrøkt, brent på kantene, og dekket av tykk melasse og tomatsaus. Nam!

Kentucky Fried Chicken

Vi vedder på at du ikke så denne komme. Du kan si at Kentuckys stekte kylling er nasjonalt anerkjent, men bortsett fra den populære gatekjøkkenet, denne staten er hjemmet til andre restauranter hvor kyllingen er god-slikker.

LOUISIANA:Languster

Louisiana leverer 95 prosent av krepsene som er høstet i USA fra havbruk. Disse "mudbugs" kan kokes eller dampes og er en god kilde til protein og omega-3. Selvfølgelig, du må spise 25 av dem for å høste fordelene, så kom sulten.

MAINE:Corn Chowder

New England er kjent for sin solide muslingekjøtt, men i Maine, de liker å tilsette litt mais til blandingen. Corn chowder er en kremaktig, rik rett som du vil finne deg selv etter når det varme været treffer.

MARYLAND:Krabbe

Krabbe og sommer i Maryland er som avokado og toast; de går bare sammen. Maryland har en høy befolkning av blå krabbe, en av de mest næringsrike og trygge å spise sjømat. Hemmeligheten til hvorfor krabber smaker så godt i denne tilstanden er fordi de damper dem i stedet for å koke dem. Blå krabber, spesielt, er en god kilde til proteiner og omega-3.

Bor du ikke i Maryland? Du kan fortsatt få en smak av havet hjemme med disse 43 sunne sjømatoppskriftene som er overraskende enkle å lage.

MASSACHUSETTS:Stekte muslinger

Hvis chowder er for tungt for deg om sommeren, bare prøv en av Massachusetts 'mange muslingesteder. Her er en liten hemmelighet om disse små bløtdyrene:De er en kilde til vitamin B12.

MICHIGAN:Kirsebær

Sommer betyr at det er kirsebærsesong, og du finner den modne, saftigste i hele landet i Michigan. Kirsebær ble først dyrket i Traverse City -området og har siden vært en favoritt i Michigan. Og her er litt næringsinformasjon for deg:En kopp kirsebær klokker inn på færre enn 100 kalorier og kan skryte av B -vitaminer, kreftbekjempende flavonoider, og tre gram fiber. De er også merket som et naturlig søvnhjelpemiddel, takket være melatonininnholdet.

MINNESOTA:Walleye

Disse fiskene elsker å vises på de varmeste sommerdagene, og i Minnesota, tilbudet er alltid rikelig. Faktisk, walleye er Minnesota offisielle statlige fisk! Walleye har hele 21 gram protein og er en av de sunneste fiskene du kan spise.

MISSISSIPPI:Reker

Takket være beliggenheten i nærheten av Mexicogolfen, Mississippi har tilgang til de beste rekene. Reker er fettfattig, kalorifattig skalldyr som kan nytes ukentlig, på grunn av det lave kvikksølvinnholdet. Det er også rikt på jod, som er avgjørende for stoffskiftet som kjører skjoldbruskhormoner.

MISSOURI:Jordbær

Enten det er bakt til en kake, moses til syltetøy, eller rett og slett spist rå, jordbær er en må-spise mat i Missouri. Faktisk, Missouri arrangerer tre festivaler dedikert til den næringsrike frukten, selv om minst én er avlyst på grunn av pandemien.

Jordbær er gode for å tilfredsstille søtsug og er fullpakket med polyfenoler, som kan hjelpe deg med å forbrenne fett. Kast dem i havregryn, smoothies, og salater for et ekstra boost av ernæring. Eller prøv dem i denne deilige grillede jordbærsoppskriften.

MONTANA:Bison Burgers

Kjedelig med biff? Montana er mer enn bare fjell; Det er også hjemmet til noen av de mer magreste og mest slanke kjøttene som finnes, som bison. Bison har halve fettet og færre kalorier enn rødt kjøtt, og en enkelt porsjon bison vil gi deg en dags verdi av B-12 vitaminer. Vi tar en bison burger ASAP, vær så snill.

NEBRASKA:Biff

Det er ingenting som en biff som syder på grillen, spesielt hvis kjøttet er fra Nebraska. Denne staten er en av de største storfekjøttstatene i USA (kubestanden er høyere enn den menneskelige befolkningen i denne staten), noe som betyr at biffer er rikelig.

NEVADA:Alt-du-kan-spise-buffeer

Det gjenstår å se om buffeer vil overleve koronaviruspandemien, ettersom de lett kan bli helsekatastrofer. Men det er noe ikonisk med Vegas -buffeer, som disse 25 beste buffeer noensinne i Las Vegas.

NY HAMPSHIRE:Fisk

Som mange andre deler av New England, New Hampshires kyst er hjemmet til noen av de beste sjømatene. Muslinger, torsk, østers –– you name it! Hvis du ikke kan bestemme hva du skal få, ikke gå glipp av vår eksklusive, grundig rapport om hver populær fisk som er rangert for ernæringsmessige fordeler.

NY JERSEY:Salt Water Taffy

Mer enn 600, 000 pund taffy selges hvert år i Garden State. Gå ned strandpromenaden i Atlantic City, og du finner omtrent enhver smak du kan tenke deg.

I SLEKT: Lær hvordan du utnytter teens kraft for å gå ned i vekt.

NY MEXIKO:Chili

Rød eller grønn? Nei, vi snakker ikke om jul, vi snakker om chilipepper, New Mexicos offisielle statsmat. Ikke bare er de en fin måte å fyre opp måltidene dine på (ordspillet er helt beregnet), men å spise disse paprikaene kan også øke stoffskiftet. Forbindelsen som gir paprikaen sin signaturbrann, kapsaicin, har vist seg å redusere magefett, undertrykke appetitten, og øke termogenesen (kroppens evne til å brenne mat som energi).

NEW YORK:Pølser

Enten det er på en baseballkamp eller fra en gateleverandør, du kan finne en pølse praktisk talt hvor som helst i New York City. New Yorkere elsker pølser så mye at de arrangerer en konkurransekonkurranse hver 4. juli på Coney Island, pølsens fødested.

NORTH CAROLINA:Hole Hog Barbecue

Når grillsesongen treffer Tar Heel State, alt handler om svinekjøtt. Den stekte grisen er en favoritt blant nordkarolinere, spesielt når den er parret med statens eddikbaserte saus som er søt, krydret, og syrlig.

NORTH DAKOTA:Sauerkraut

Nord -Dakotas kjøkken er inspirert av norsk, Tysk, og russiske kulturer, derfor er surkål så populær der. Laget av gjæret kål, surkål inneholder naturlige forbindelser som har kraftige kreftbekjempende og slankende egenskaper. Upasteurisert surkål har mer probiotisk styrke enn yoghurt, som øker den sunne floraen i tarmkanalen og styrker immunsystemet.

OHIO:Kettle Corn

Ingenting slår en eske med fersk kjele mais fra Ohio State Fair. Ohio har mange vannkoker -maisleverandører som produserer denne søte og salte snacken. Ikke i Ohio? Finn et merke med minst sukker og nyt det uten skyld.

Vil du lage denne snacken hjemme? Her er 20 deilige måter å kle din popcorn på.

OKLAHOMA:Kyllingstekt biff

Sprø, knasende, kyllingstekt biff er stolt over å være et favorittmåltid for innbyggerne i Oklahoma. Frityrstekt og toppet med en kremet saus, Du finner dette måltidet i nesten alle Oklahoma -restauranter.

OREGON:Marionberry

En marionbær er en hybrid bjørnebær laget av USDA-ARS-programmet i Oregon. Den søte terte smaken har Oregon hekta, med at marionbær offisielt ble statsbær i 2009. Så hva er den beste måten å spise dette bæret på? Lag en kake av den for å nyte den rike smaken.

PENNSYLVANIA:Philly Cheesesteak

En Philly cheesesteak er en hoagie fullpakket med løk, storfekjøtt, og Cheez Whiz, selv om amerikansk og provolone også er ganske vanlige ostealternativer. Vil du lage denne smørbrød hjemme? Her er en oppskrift på Philly Cheesesteak med karamelliserte grønnsaker.

RHODE Island:Calamari

Sikker, Det kan være den minste staten, men det gir et stort slag når det gjelder sjømat. Rhode Island har noen av de beste calamariene i landet, men det som virkelig er bemerkelsesverdig er hvordan de serverer det. I denne tilstanden, det er lett battered i stedet for fritert.

SYD -CAROLINA:Søt te

South Carolina er "fødestedet for søt te, "i hvert fall ifølge reiselivsstyret! Søt te er en blanding av svart te og mye sukker og er en populær drink i Sør. Vil du lage din egen hjemme? Her er den beste måten å lage iste hver gang.

SYDDAKOTA:Meisel

Chislic er en fancy måte å si "kjøtt på pinnen, "og det har blitt gledet av bar-goers i South Dakota i årevis. Vanligvis laget av storfekjøtt, lam, eller vilt, chislic serveres vanligvis kebabstil med paprika og løk. Så, neste gang du er på en bar i South Dakota og har lyst på kjøtt, velg gressmatet storfekjøtt for å høste muskelbyggende fordeler.

TEXAS:Brisket

Mange stater vil påstå at de har den beste grillen. Men i stater som North Carolina, alt handler om svinekjøtt, det handler om biff i Lone Star State. Det er riktig:Vi snakker om brisket. Det er en smokey, øm biff som du ikke vil gå glipp av.

TENNESSEE:Ribbe

Som Kansas og Texas, Tennessee er hjemmet til en velsmakende grill, men med en annen vri. Ribbeina her blir våte med en grillsaus eller tørket med krydder og deretter tilberedt i en kullgrop. Og bare så du vet, en halv gram servering med ribber gir omtrent 10 milligram vitamin B3, halvparten av din daglige verdi for vitaminet.

UTAH:Tomater

Utah har rykte på seg for å dyrke noen av de saftigste tomatene i USA. Og når de topper seg i juli, de vil smake enda bedre! Tomater er gode å kaste i salater og smørbrød eller for å lage en smakfull saus.

VERMONT:Apple Pie

Ingenting skriker "Amerika" som en tradisjonell eplepai, derfor er eple Vermonts offisielle delstatssmak. Mens de fleste forbinder epler med høst, eplepai er en stor hit om sommeren, også.

VIRGINIA:Burgere

Burgere i Virginia er en styrke å regne med. Hvis du Google "beste burger i Virginia, "Du får dusinvis av oppføringer med sitt eget inntrykk av det beste. Her, de er kjøttfulle, og kokker sparer ikke på pålegg eller vanvittige sammensetninger.

Lyst på denne sommerklassikeren? Her er den absolutt beste burgeren i hver stat.

WASHINGTON:Laks

Ah, Washington, hjemmet til de to s:Starbucks og laks. Det er riktig:Du kan finne den ferskeste delen av denne fete fisken i Evergreen State. Vill laks er rik på sunt fett og omega-3, og vårt råd om å velge villaks hver gang.

WEST VIRGINIA:Pepperoni Rolls

For nesten 100 år siden, en mann ved navn Giuseppe Argiro bestemte seg for å putte pepperoni i gjærruller, og pepperonirullen ble født. West Virginia er stolt over å være hjemmet til denne kjøtt-og-ost-sammensetningen.

Wisconsin:Beer Brats

Slå på statens messer i Wisconsin, og du vil se omtrent alle som spiser en ølbrak. For dere som ikke vet, det er en pølse som er posjert i øl og deretter tilberedt med løk og smør - i utgangspunktet pølsens eldre bror.

WYOMING:Buffalo Jerky

"Cowboy" -mat er talen om byen i Wyoming, og ingenting sier "hei" som et stykke buffalo ryk. Wyoming er hjemmet til de største bøffelbesetningene i landet, så det er ikke rart at rykk er en populær mat. Og etter en lang tur i Yellowstone nasjonalpark, det er en god snack etter trening.

Og for en deilig måte å holde deg kjølig i sommer, her er den absolutt beste iskrembutikken i hver stat.