Hva skjer med kroppen din når du spiser pølse

Fyrer du opp grillen i sommer? Selv om det er mange grilloppskrifter du kan lage i de varmere månedene, Det er alltid noen prøvde og sanne matvarer å kaste på grillen som alle liker:burgere, pølser, og pølser. Selv om det å ha disse matvarene en gang i en blå måne ikke vil gjøre en forskjell for helsen din, hvis du spiser bearbeidet kjøtt regelmessig, du kan oppleve noen ikke-så store bivirkninger nedover linjen. Derfor er det viktig å vite hva som skjer med kroppen din når du spiser pølse regelmessig.

Vi snudde oss til den siste forskningen på bearbeidet kjøtt og hva du bør vite når du spiser det. Så før du setter i gang grillen i sommer, sørg for å lese om hva som skjer med kroppen din når du spiser pølse. Deretter, hvorfor ikke lage en av disse 33 beste grilloppskriftene på planeten?

1

Risikoen for sykdom øker.

De fleste pølser regnes som bearbeidet kjøtt, og uansett kjøtttype i den, å spise alle typer bearbeidet kjøtt kan øke risikoen for noen få kroniske sykdommer. Ja - selv kyllingpølse og kalkunpølse er på denne listen.

Ifølge en studie publisert av University of Zurich, mennesker som spiser en større mengde bearbeidet kjøtt regelmessig vil ha større risiko for å dø av hjerte- og karsykdommer og kreft. Det hele skyldes de kreftfremkallende stoffene (som nitrosaminer) fra behandlingen.

Derimot, et notat å fokusere på i studien er hvordan deltakerne spiste 40 gram bearbeidet kjøtt om dagen, som er mye bearbeidet kjøtt å konsumere med jevne mellomrom. Studien avsluttes med å si at du bør spise færre enn 20 gram bearbeidet kjøtt om dagen.

Sammen med bearbeidet kjøtt, her er 50 matvarer som har vært knyttet til hjertesykdom.

2

Du får i deg litt protein.

All pølse regnes fortsatt som en proteinkilde, og å ha nok proteiner i kostholdet ditt er viktig for helsen din og til og med for vekten din. Protein er også et makronæringsstoff som hjelper deg til å føle deg fyldigere lenger, derfor er det viktig å spise nok av det på en dag. Den gjennomsnittlige pølseforbindelsen kan variere mellom 16 og 20 gram protein.

Derimot, mens pølse har protein i seg, ikke all pølse vil bli definert som et magert protein. Å blande inn noen av de magre proteinene i kostholdet ditt er avgjørende, som kylling og fisk.

3

Du bruker mye natrium.

De fleste pølseprodukter inneholder utrolig mye natrium, og å spise en diett med mye natrium kan gjøre nok skade på helsen din alene. En studie publisert av JAMA viste hvordan en diett som er høyere i natrium, kan øke risikoen for kardiovaskulære hendelser og hjertesykdom. American Heart Association (AHA) sier at du ikke bør gå over 2, 300 milligram natrium på en dag, med en ideell grense på 1, 500 milligram for å unngå høyt blodtrykk, som er en avgjørende faktor for hjertehelsen din.

I følge USDA, gjennomsnittlig, en normal pølseforbindelse (rundt 4 oz.) kan ha opptil 900 milligram i den etter behandling. For å sette dette i perspektiv, 4 oz. kokt kyllingbryst har mindre enn 100 milligram.

4

Noen pølser inneholder mye mettet fett.

Avhengig av hvilken type pølse du kjøper, Du kan også spise mye mettet fett. USDA sier en gjennomsnittlig kobling av pølse (som vanligvis inneholder malt svinekjøtt, storfekjøtt, eller en kombinasjon) kan ha 13 gram mettet fett. AHA vil si at dette er den eksakte grensen for mettet fett du bør tillate deg selv å ha på en dag hvis du følger en 2, 000 kalori diett. Forbruk av mettet fett bør bare utgjøre 5% til 6% av kaloriene dine for å holde kolesterolet og blodtrykket lavt.

For mye mettet fett på en dag kan forårsake et utall problemer. Det bidrar ikke bare til vektøkning, men det kan også øke ditt "dårlige" LDL -kolesterol, noe som resulterer i økt risiko for hjertesykdom og hjerneslag.

Så hvis du planlegger å grille noen pølser i sommer, Vær oppmerksom på hvor mye du planlegger å konsumere.

Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å melde deg på vårt nyhetsbrev!