Dette er ingrediens nr. 1 for å øke kaffehelsemessige fordeler,

Eksperter sier

Kaffe har aldri inspirert til så mye eventyr i våre daglige rutiner som det har gjort det siste året. Enten du har brukt gourmand -tilberedningsvaner eller prøvd mengden av overbevisende tillegg til morgenbevisen din (som denne enkle oppskriften på infusjon av safran kaffe ... yum), denne oppdateringen vil sikkert få oppmerksomheten din:Interessen rundt et trendy kaffekrydder har blitt varmere, og først virket det tvilsomt. Men nå som ernæringsfordelene med det heteste nye kaffetilskuddet er foran og midt, Det ser ut til at dette har gått fra en flaky fluke til en betydelig helsehack.

Vi hadde hørt om denne trenden de siste månedene:Folk tilfører varm saus til kaffen. Det høres supermat ut, Ikke sant? Som en moteflex som bare ville skje på en hyper-trendy nabolagskafé? Men vi så det nylig brygge der ute, og nå sprer dette krydret kaffetrekk seg fra dumt til faktisk ganske smart.

RELATERT:De tristeste restaurantstengningene i staten din

Grunnen til å putte varm saus i kaffe kan være verdt et forsøk, er at en chili pepperbasert varm saus naturlig inneholder capsaicin. Capsaicin er middelet som gir en chilipepper sin varme - og den bittende egenskapen, den irriterende følelsen ( herlig irriterende for noen), gjør det til en litt vanlig ingrediens i noen smertelindrende kremer ettersom noen forskere har funnet ut at capsaicin defunksjonaliserer smertereseptorer. (Noen forskere har også hevdet at capsaicin stimulerer hårvekst når det påføres lokalt i hodebunnen.)

Men helsemessige fordeler av capsaicin går langt dypere enn huden på chilipepperen eller et hvilket som helst menneske:Capsaicin inneholder også antioksidanter. Du kan oppdatere forståelsen av kraften til antioksidanter fra denne ekspertartikkelen, der Lauren Manaker, MS, R.D.N., L.D., C.L.E.C, forklarer at antioksidanter "kan bekjempe effekten av oksidativt stress, og dermed risikoen for å utvikle "tilstander som kreft, Alzheimers, skrumplever, og til og med grå stær.

Og, som den varmen kan fortelle deg, noen forskere har funnet ut at en rød, varmt, chilipepper gir spesielt sterke antioksidantkrefter - ifølge denne italienske studien fra 2002, varm paprika 'forbindelser "viste en svært signifikant antioksidantaktivitet i alle undersøkte systemer."

Så, hvordan legge varm saus til kaffen? En representant for det Texas-baserte Melindas merke foreslår:"Bare tilsett en dråpe eller to av din favoritt varme saus" til morgenkaffen. Hvis du tar kaffen sterk, du kan ikke engang smake den varme sausen ... men selv om du fortsatt stiller spørsmål ved om kaffe med varm saus gir helsemessige fordeler, de fleste av oss kan være enige om at dette definitivt vil gi energi til dagen din (eller bare gå veldig bra med eggoppskriften som alle prøver akkurat nå).

Fortsett å lese:

• Sunn mat å ta med på piknik, Si dietister
• Overraskende effekter kaffe har på hjernen din, Ny studie sier
• En stor bivirkning koffeinfri kaffe har på hjertet ditt, Ny studie sier