Å drikke dette øker ikke kolesterolet ditt,
Ny studie sier
Enten du bruker den til å dyppe informasjonskapsler eller helle den i kaffe eller te, å drikke melk er en del av mange amerikaneres daglige rutiner. Og heldigvis, det er kanskje ikke et problem for mennesker som sliter med høyt kolesterol tross alt.
En ny studie utført av forskere ved University of Reading og publisert i volumet av mai 2021 International Journal of Obesity vurderte melkeforbruket på 1, 904, 220 voksne. Blant disse personene, de som hadde en spesifikk genetisk variasjon knyttet til inntak av melk hadde faktisk lavere serumkolesterolnivåer enn de uten varianten.
Individer som hadde denne varianten "hadde høyere BMI, kroppsfett, men viktigere hadde lavere nivåer av godt og dårlig kolesterol, "sa Vimal Karani, Ph.D., studiens hovedforsker og professor i nutrigenetikk og nutrigenomikk ved University of Reading, i en uttalelse.
"Vi fant også ut at de med den genetiske variasjonen hadde en betydelig lavere risiko for koronar hjertesykdom. Alt dette tyder på at det ikke er nødvendig å redusere inntaket av melk for å forebygge hjerte- og karsykdommer, "Forklarte Karani.
I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!
Enda bedre, du trenger ikke nødvendigvis å holde deg til fettfattige eller fettfrie meieriprodukter for å forbedre din kardiovaskulære helse, enten. Ifølge en gjennomgang av forskning fra 2019 publisert i Fremskritt innen ernæring , fete og gjærede meieriprodukter (som yoghurt) kan ha en beskyttende effekt mot hjertesykdom og diabetes type 2.
Mens University of Reading -studien kan ha funnet en sammenheng mellom meieriforbruk og økt BMI, annen forskning har funnet ut at fete meieriprodukter, spesielt, kan faktisk være en velsignelse for de som prøver å gå ned i vekt En studie fra 2016 publisert i American Journal of Clinical Nutrition fant det, blant en gruppe på 18, 439 kvinner i alderen 45 eller understudied som en del av Women's Health Study, de som spiste de mest fettrike meieriproduktene var mindre sannsynlig å oppleve vektøkning i løpet av studiens 11-årige oppfølgingsperiode enn de som spiste fettfattig meieri.
For mer, sjekk hva som skjer med kroppen din når du drikker melk.
