Den beste maten å spise for diabetikere,

Ifølge en diettist

Diabetes påvirker anslagsvis 34,2 millioner mennesker i USA, eller 10,5% av landets totale befolkning, ifølge Centers for Disease Control and Prevention's Nasjonal diabetesstatistikkrapport 2020 . For de med tilstanden, nøye overvåket matinntak er avgjørende for å holde seg frisk og redusere potensielle komplikasjoner. Heldigvis, Det er en mat du allerede har tilgjengelig som eksperter anser som et nesten perfekt tillegg til diabetesdietten:valnøtter.

" Valnøtter er en fantastisk mat å inkludere i et diabetesvennlig kosthold , "sier diettist Lauren Manaker, MS, RDN, LD, av ernæring nå rådgivning. "I en studie publisert i American Journal of Health Promotion , etter å ha evaluert mennesker som spiste 56 gram valnøtter hver dag i 6 måneder, forskere fant at inkluderingen fører til et økt inntak av viktige næringsstoffer som reduserer risikoen for å utvikle type 2 diabetes. "

Manaker bemerker at en studie fra 2004 publisert i Diabetes Care fant ut at å spise valnøtter som en del av et lite eller modifisert fett diett også hjalp personer med diabetes med å forbedre kolesterolforholdet, potensielt redusert risikoen for hjertesykdom - en tilstand som mennesker med diabetes har større risiko for å utvikle enn befolkningen generelt.

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

Faktisk, ifølge en studie fra 2019 publisert i tidsskriftet Sirkulasjonsforskning , blant en gruppe på 16, 217 menn og kvinner som hadde fått diagnosen diabetes, de som økte forbruket av nøtter etter diagnosen reduserte risikoen for hjerte- og karsykdommer med 11%, reduserte risikoen for koronar hjertesykdom med 15% og reduserte risikoen for kardiovaskulær sykdom og dødelighet av alle årsaker med 25% og 27%, henholdsvis.

Så, hvorfor er valnøtter spesielt effektive når det gjelder behandling av diabetes?

"Valnøtter har lite karbohydrater og inneholder næringsstoffer som plantebaserte proteiner, sunt fett, og fiber - næringsstoffer som kan bidra til å støtte blodsukkerkontrollen , "sier Manaker, som forklarer at antioksidanter i valnøtter også kan bidra til å støtte den generelle helsen.

Hvis du vil legge til noen valnøtter i din vanlige rutine, Manaker anbefaler "å legge en håndfull valnøtter til salaten din, topping yoghurten din med valnøtter, eller bare spise dem på egen hånd. "Med et ernærings -CV som det, du ville være gal for ikke.

For flere sunne spisetips for type 2 diabetes, sjekk ut vår liste over 26 beste og verste matvarer for diabetikere.