Den amerikanske dietten kan ha denne store bivirkningen,

Ny studie sier

Vi vet alle at å spise en diett som er rik på ultraforedlede matvarer, kan være svært skadelig for helsen din på lang sikt, spesielt når det gjelder hjertehelse og vektkontroll. Derimot, ny forskning indikerer at den amerikanske dietten (også kjent som en som er fylt med tilsatt sukker, hydrogenerte oljer, og mettet fett for eksempel) kan også utgjøre en trussel mot tarmen din, også.

Ifølge en ny studie fra forskere ved Washington University School of Medicine i St. Louis og Cleveland Clinic, å spise en diett som inneholder mye sukker og fett kan svekke immunsystemet i tarmen hos både mus og mennesker. Mer spesifikt, denne typen diett forårsaker skade på Paneth -celler, som er immunceller i tarmen som bidrar til å regulere betennelsesnivåer.

Når disse spesifikke cellene ikke er i stand til å utføre sine normale funksjoner, tarmens immunsystem blir utsatt for betennelse, øke risikoen for inflammatorisk tarmsykdom. Det kan også bli mer utsatt for sykdomsfremkallende bakterier.

"Dette er en fascinerende studie som antyder hva jeg ofte har gitt pasientene mine råd om i årevis, "Marvin Singh, MD, en gastroenterolog og grunnlegger av Precisione Clinic fortalte Spis dette, Ikke det! "Amerikansk standard diett, som inneholder mye usunt fett og sukker, er forstyrrende for det indre økosystemet i tarmmikrobiomet. Som et resultat av denne forstyrrelsen, immunsystemet vårt påvirkes, som 70-80% av immunsystemet vårt er lokalisert i tarmen. "

Som forskerne i studien påpeker, man blir ikke overvektig over natt. I stedet, mennesker må vanligvis spise en diett som er rik på bearbeidet mat og føre en stillesittende livsstil i 20 eller 30 år før de blir overvektige.

Med dette i tankene, det er mulig at Paneth -cellene hos overvektige voksne når et punkt uten retur, til tross for positive endringer i kosthold og andre livsstilsforbedringer. Bunnlinjen:Forskere må fortsette å studere dette hos mennesker for å se om denne prosessen er reversibel eller ikke.

"Disse endringene skjer over tid, og hvis vi spiser et fiberfattig kosthold som inneholder mye inflammatorisk mat, dette kan være grunnlaget for å utvikle kroniske sykdommer som hjertesykdom, høyt kolesterol, autoimmune tilstander, hormonubalanse, og til og med Alzheimers sykdom eller kreft, "Sier Singh.

"Jeg hjelper ofte pasientene mine med å optimalisere tarmhelsen ved å sekvensere tarmmikrobiomet for å forstå hvor ubalansen kan være, slik at vi kan gjøre målrettede inngrep, og deretter tilpasse diettanbefalingene basert på det, deres genetikk, og andre faktorer. "

For mer, sørg for å sjekke The Worst Foods for Gut Health.