22 verste matvarer som aldri er verdt å spise,

Si eksperter

Du hører mest sannsynlig om "tomme kalorier" hele tiden, men vi vedder på at du som standard tenker på cupcakes og donuts. Vi vil, det er bedre at du avdekker sannheten nå - det er faktisk en hel mengde ubrukelig mat der ute. Og av ubrukelig, vi mener at ernæringen er tom.

Når vi snakker om "næringstetthet, "Det handler om vitaminer, mineraler, og fiber - med andre ord, tingene som fungerer for å drivstoff og reparere kroppen din. Hvert måltid eller mellommåltid du spiser bør ses på som en mulighet til å gi næring til kroppen din og fylle den med så mange næringsstoffer som mulig. Dette gjelder spesielt hvis du følger en vekttap- eller treningsplan, fordi næringsrike matvarer vil hjelpe deg med å nå målene dine mye raskere.

"Jeg tenker på 'ernæringsmessig tomme' matvarer som de som enten kan være høyere eller lavere i kalorier, men som gir få eller ingen næringsstoffer, "sier Isabel Smith, MS, RD, CDN, registrert diettist og grunnlegger av Isabel Smith Nutrition. "Som regel, disse matvarene er også ganske raffinerte eller bearbeidede. "

Motstå å ta følgende mat neste gang du er i matbutikken - stol på oss, de gjør ikke kroppen din noen tjeneste. I stedet, lager opp noen av de 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå.

1

Tortilla chips

Denne klassiske festmaten inneholder ikke en lang liste med ingredienser, men ingen av disse ingrediensene inneholder en høy dose næringsstoffer.

"Generelt sett for de fleste kjeks og chips, mye av næringsverdien til kornet har blitt fjernet under behandlingen-spesielt når disse matvarene er hvite i stedet for fullkornshvete fordi skallet og ytre lag av kornet er fjernet. Det er de ikke nødvendigvis dårlig men de tilbyr bare ikke mye med hensyn til næringsstoffer, "Sier Smith.

Spis dette i stedet: For et mer næringsrikt alternativ (som fremdeles tilbyr knase uten de tomme kaloriene), Prøv luftpoppet popcorn med dine egne urter og krydder eller kjeks laget av full hvete med fire til fem gram fiber per porsjon.

2

Soda

Ikke bare er brusen tom for vitaminer og mineraler og fullpakket med tomme kalorier fra sukker, men den inneholder også massevis av ingredienser som kan skade kroppen din.

"Vanlig brus og diett er fullpakket med kunstige kjemikalier som fargestoffer og søtningsmidler. Både kaloriinneholdende og nullkalori (disse, spesielt, kan påvirke følelser av fylde og metthet negativt) bør unngås. Også, mørke brus inneholder ofte tilsetningsstoffer som fosforsyre som kan være farlig for beinhelsen, "Advarer Smith.

Drikk dette i stedet: Noen ganger vil det brusende poplysten bare ikke forsvinne, selv om. I stedet for brus, eksperimentere med natriumfritt, sukkerfritt musserende vann med enten en skvett juice med lite eller lite sukker, ferskpresset juice, eller en skvis fersk lime eller sitron. Hvis det er smaken i stedet for fizz du er ute etter, Smith anbefaler også å infisere vanlig vann med frukt og grønnsaker.

"Noen av mine favoritter er mynte og oransje, agurk alene eller med appelsin, og jordbær med ananas, "Sier Smith.

3

Kringler

Kringler virker som en relativt ufarlig matbit. De har den knase og saltheten som mange av oss krever, og de er egentlig ikke fulle av sukker eller skadelige kunstige ingredienser. Problemet? De gir ikke drivstoff til kroppen din. Hvis du har trenings- eller vekttapsmål, en pose med kringler 'tomme kalorier vil ikke hjelpe deg med å komme raskere over målstreken.

Spis dette i stedet: Smith anbefaler grønnkålflis som et sunnere alternativ.

4

Hvit pasta

Det virker som om pasta alltid er dømt til "diett-ikke" -listen, Ikke sant? Sannheten er, det kan tilby noen næringsstoffer hvis og bare hvis du velger riktig type. Det er også veldig viktig å være nøye med porsjonsstørrelsen hvis du ser på vekten din. "Det er bedre å velge fullkorn fordi det inneholder mer fiber, vitaminer, mineraler, og protein siden skallet av kornet er igjen, "Smith sier. Psst! Kombiner fullkornspastaen din med en sunn pastasaus for å unngå tilsatt sukker.

Spis dette i stedet: Mens vi liker fullkornspasta, den sunneste måten å få din nudelfiksering på er med erstatninger som spaghetti squash eller zucchini nudler. Begge er rike på kalium, samt vitamin A og C!

5

Hvit mel

Som en tommelregel, Det er alltid sunnere å velge alternativer for full hvete og fullkorn fremfor produkter laget med hvitt mel. For å få hvitt mel, hvetekorn er sterkt raffinert og bearbeidet, fjerne maten fra fiberen som kroppen vår elsker så mye. Hele hvetemel er laget av de samme kornene, men beholder fiberinnholdet fordi det ikke har gjennomgått den tunge behandlingen. Å få i seg nok fiber er viktig i alle diett fordi det bidrar til å senke kolesterolet, øker vekttap, og hjelper til med å eliminere avfall.

Spis dette i stedet: Hvis du vet at det å slutte med hvitt mel - bagels, korn, kjeks, bakevarer, etc. - vil være en spesielt tøff justering for deg, se etter 100% fullkornsbrød, eller velg pasta eller kjeks som inneholder en blanding av hvitt og full hvetemel.

6

Varmepasteurisert juice

Forskjellig fra de kaldpressede grønne juicene du ser dukke opp overalt, varmepasteuriserte juicer er ikke så sunne som de kan se ut. Juicer, som appelsin og tyttebær, må ofte varmes opp til svært høye nivåer og må være høyere i sukker - mange inneholder tilsatt sukker - for å kunne behandles. "Pasteuriseringsprosessen kan drepe noen av næringsstoffene fordi temperaturen er så høy, "Forklarer Smith.

Drikk dette i stedet: Prøv å velge kaldpresset eller ikke-bearbeidet juice som inneholder et høyere forhold mellom grønnsaker og frukt for å unngå toppene i blodsukkeret og høste de fleste helsemessige fordelene. Også, Husk at fruktjuice ofte kan demontere vekttapstiltak ganske raskt-så ikke engang bry deg om å rense saften!

7

Søt vin

Ja, vin har noen antioksidanter - særlig resveratrol i rødvin, som kan bidra til å forhindre skade på blodkar, redusere kolesterol med lav tetthet lipoprotein (LDL) (det "dårlige" kolesterolet), og forhindre blodpropp. Men vanligvis, jo søtere vinen, jo flere kalorier den inneholder. Tørre viner har omtrent 106 kalorier per glass, mens søte dessertviner har rundt 225 eller mer. Tre glass vin til middag kan enkelt legge til opptil 400 kalorier ekstra. Du får noe av den resveratrolen, men ikke mye i veien for ernæring.

Drikk dette i stedet: "Studier tyder på at rød og lilla druesaft kan gi noen av de samme hjertefordelene med rødvin, "sier Katherine Zeratsky, RD, LD.

8

Kaffebaserte drikker

Nå er det virkelig her kalorier kan begynne å legge opp. Selv om kaffe i seg selv har en ubetydelig kaloriverdi, mange drikker på kaffebarens meny kan pakke en fjerdedel av kaloriene du vanligvis trenger for å dekke energibehovet ditt. En 16-unse gresskar krydderlatte fra Starbucks, for eksempel, kommer inn på 380 kalorier, 14 gram fett, og 50 gram sukker. Yikes.

Drikk dette i stedet: Svart kaffe. Bruk litt tid på å identifisere notatene som flyter i båten din, og du vil snart se på de fete, sukkerholdig, kalorisk oppblåste flytende desserter som en ting fra fortiden din.

I SLEKT: Den enkle guiden for å kutte i sukker er endelig her.

9

Croissanter

Vi vet, vi vet - bite i en buttery, flaky croissant kan være en transcendent opplevelse. Spis for mange av dem, derimot, og ganske snart kunne magen overskride beltespennen din. En smør croissant fra Starbucks har ca 310 kalorier, mer enn halvparten kommer fra fett.

Spis dette i stedet: Ta litt havregryn. Havre har mye fiber og er en perfekt frokost. En porsjon Starbucks Classic Havregryn er bare 160 kalorier alene. Du vil kanskje oppleve at pakken med tørket frukt gjør pakken med brunt sukker overflødig.

10

Donuts

Vi må lure på - hvordan ble disse tingene noen gang en frokostmat til å begynne med? Noen av tilbudene på Dunkin 'Donuts kommer i nærheten av å pakke 500 kalorier - og 0 gram av alt som er næringsrikt.

Spis dette i stedet: Tilfredsstil din søte tann ved å lage noen energiboller til å spise med den svarte kaffen. Bare bland ett eller alle av følgende:tørket, usøtet frukt; havre; honning; og malt linfrø, som tilfører omega-3 for et energigivende løft. Hakkede nøtter, mørke sjokoladebiter, nøttesmør, og usøtet, strimlet kokos er andre næringsrike alternativer. Tilsett litt vann, litt om gangen, til blandingen er fuktet nok til å danne til 1-unse baller. Hvis du bruker svisker, havre, honning, og linfrø, hver energikule har omtrent 100 kalorier, 3 gram protein, og 3 gram fiber.

11

Ketchup

Se på en flaske ketchup, tenk deg så at en fjerdedel av flasken er full av sukker-for det er den! Ikke la deg lure til å tro at dette allestedsnærværende krydderet har mye å gjøre med godheten som naturlig finnes i tomater. Sukker og salt overstyrer ethvert kreftbekjempende lykopen som det inneholder.

Spis dette i stedet :Litt dyrere, men vel verdt det, er økologisk ketchup. Forskning har vist at organisk hevede tomater produserer nesten dobbelt så mye lykopen.

12

Majones

Vanlig mayo er blant de verste krydder med tomme kalorier. Ikke-fete varianter av majon er ikke mye bedre, med tanke på sukker og konserveringsmidler de inneholder. Plus, det er et mysterium om majones engang er mat; tross alt, den er laget med egg, men kan gjerne sitte, urkjølet, på en supermarkedshylle i flere måneder uten å bryte sammen eller skilles. Det er noe som ikke stemmer helt med det. . .

Spis dette i stedet: Du kan lage en sunnere versjon av mayo hjemme ved å blande gresk yoghurt, sitronsaft, sennep, pepper, og krydder. Du sparer mer enn 200 kalorier og 20 gram fett per porsjon på en kopp. Plus, Gresk yoghurt er rik på proteiner og kalsium.

1. 3

Kremost

To ss vanlig kremost inneholder 100 kalorier, 9 gram fett, og 6 gram mettet fett. Hva får du ernæringsmessig for alt det? Ikke mye. Kremost gir ikke en betydelig mengde av noen gode næringsstoffer; selv kalsiumtallet er halt.

Spis dette i stedet: Neufchâtel er en ost med ostekrem fra Frankrike, som debuterte i den europeiske mørketiden. En porsjon på 100 gram inneholder 253 kalorier - 89 færre enn den samme mengden Philadelphia Cream Cheese. Den har også 11 færre gram fett enn sin amerikanske fetter. Mon Dieu!

14

Pizza med tykk skorpe

Ost har protein, og tomatbaserte produkter har lykopen. Det er de gode nyhetene om pizza! De dårlige nyhetene? Vi vil, det er alt inneholdt i en høy-cal, skorpe med lite næring. Pizzadeig vil ikke bare gi kroppen din veldig lite næring (som normalt, den er laget av raffinert hvitt mel), men det vil også øke insulinnivået ditt, noe som betyr at de tomme kaloriene får deg til å kreve mer enkle karbohydrater.

Spis dette i stedet: Vi kommer ikke til å be deg slutte å spise pizza; vi vet at det er umulig, hvem liker ikke pizza? Derimot, vi vil foreslå at du velger en tynnere skorpe når det er mulig. Og her er et New Yorker -bonustips:De tingene de kaller pizza i Chicago? Bare fortsett og unngå de dype tallerkenene.

15

Øl

Det er virkelig ingenting som passer bedre med kyllingvinger enn en øl, men de fleste øl er ikke verdt kaloriene. Øl utgjør lite mer enn flytende karbohydrater - og en voksende tarm.

Drikk dette i stedet: Hvis du skal drikke øl, velg Guinness. Til tross for den tunge, solid mørkt utseende, denne stout har 20 færre kalorier per servering på 12 unser enn en Bud. Men det er mer:En studie fra University of Wisconsin fant at moderat forbruk av Guinness fungerte som aspirin for å forhindre blodpropper som øker risikoen for hjerteinfarkt. Det er fordi antioksidanter den inneholder er bedre enn vitamin C og E for å holde dårlig LDL -kolesterol fra tette arterier.

16

Grillsaus

Bare to ss grillsaus har 100 kalorier, mer enn 10 gram sukker, og 22 gram karbohydrater. Det er nok til å gjøre et stykke grillet kylling til en leveringsbil med tomme kalorier.

Spis dette i stedet: Du vil gjøre helsen din og livet ditt solidt ved å blande lavt natrium soyasaus med litt honning. Uten å gå over bord på tomme kalorier, du får fremdeles den søte og syrlige smaken du ønsker.

17

Bearbeidet kjøtt

I sin mest naturlige tilstand, kjøtt inneholder mye protein, vitaminer, og mineraler som er viktige for helsen. Men jo mer du sliter med kjøtt, jo mer de dårlige tingene oppveier det gode. Bearbeidet og/eller røkt kjøtt som bologna, bacon, frankfurters, prosciutto, og salami er fet, salt, og fylt med nitrater. Plus, 50 gram bearbeidet kjøtt om dagen - det er mindre enn to skiver bacon - øker sjansen for å utvikle tykktarmskreft med 18%, ifølge en rapport fra Verdens helseorganisasjon. Yikes!

Spis dette i stedet: Prøv Gravlax. Selv om det fortsatt er herdet med salt, sukker, og dill, denne nordiske lakseretten krever ikke røyking, en prosess som har vært knyttet til kreft. Laks er ikke bare en god kilde til protein og omega-3-det inneholder også mye vitamin D.

18

Ranch Dressing

Ranch har to hovedingredienser:majones og rømme. En kvart kopp med ting serverer 220 kalorier og 22 gram fett. Det er den raskeste måten å ødelegge en ellers sunn salat eller tallerken med crudites.

Spis dette i stedet: Hummus. Den kommer i en rekke smaker, og to happeskjeer vil spare deg for 55 kalorier og 8 gram fett over Ranch.

19

Pannekaker

Hvit mel, sukker, salt, melk, egg, og smør. Det er for mange ingredienser med lavt næringsinnhold (og ikke nær nok egg og melk) til å lage pannekaker til noe annet enn store skiver med tomme kalorier. Tilsetning av sjokoladeflis, sirup, eller mer smør vil definitivt ikke hjelpe.

Spis dette i stedet: Du kan gjøre denne retten litt mer næringsrik ved å erstatte hvitt mel og sukker med en blanding av fullkornsmel, havre, pekannøtter, og kanel. Å legge til bananer eller blåbær som pålegg vil hjelpe. Hvis du bruker sirup, velg 100% ren lønnesirup og ikke de falske tingene som stammer fra mais sirup med høy fruktose.

20

Pommes frites

Poteter er grønnsaker. Hva er en fransk yngel, men en grønnsak oppvarmet med litt olje? Beklager at jeg sprengte boblen din her - mange av næringsstoffene og fiberene i et spud finnes faktisk i huden. Huden, i de fleste tilfeller, fjernes når du lager pommes frites. Åh, og så er det fettet. En pommes frites har mye mer overflate enn poteten selv, slik at de kan få i seg mye fett.

Spis dette i stedet: Søtpotetfries vil være din nye beste venn for fransk stekesug! Du kommer ikke til å steke dem; bare drypp litt olivenolje på dem og kast dem i ovnen. Dette vil redusere fettinnholdet, og du får også en dose fiber og vitamin A.

21

Iskrem

Faktum er at iskrem må ha 10% melkefett for at den til og med skal kunne kalles iskrem, og noen varianter har så mye som 16%. Melkefett er stort sett kolesterol, som er et mettet fett. Når kolesterolnivået i blodet er for høyt, den kan bygge opp som plakett, en fettavsetning i arteriene som forstyrrer blodstrømmen og øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Is inneholder også mye sukker, som utgjør størstedelen av karbohydratinnholdet. Du får en liten dose kalsium, men iskrem er aldri verdt kaloriene, med mindre det er en godbit en gang i en blåmåne for smaksløkene dine og ikke en daglig overbærenhet.

Spis dette i stedet: Sorbet. Den er laget av fruktjuice og sirup, så det er rikelig med sukker i denne iskremrelaterte godbiten. Selv om den ikke har protein og kalsium som tilbys av sin meieribaserte fetter, det er lavt kaloriinnhold og fettfritt.

22

Løkringer

Løkringen er et godt eksempel på hvordan alt som er bra med en grønnsak kan slettes. Noen sier at de er enda verre enn pommes frites fordi løkringer har flere kalorier, mer mettet fett, mer sukker, og mindre kalium.

Spis dette i stedet: En 3-unse servering stekt calamari-en deilig løkring som ligner-inneholder omtrent 150 kalorier, 15 gram protein, 6 gram fett og, 6 gram karbohydrater. Plus, den har rikelig med sink og B -vitaminer. Enda bedre? Velger grillet calamari i stedet.