De verste matvarene som har vært knyttet til kreft

Det er ingen overraskelse at miljøet spiller en rolle i sannsynligheten for å utvikle kreft, og ja, som inkluderer maten du spiser. Se, kreftfremkallende stoffer er stoffer som direkte bidrar til risikoen din:ting som tobakk og asbest. Men du vet kanskje ikke at kreftfremkallende stoffer også kan finnes på tallerkenen din. Og du spiser mest sannsynlig mat som har vært knyttet til å forårsake kreft.

"Du er det du spiser - aldri ble det sagt et sannere ord, "sier Dr. Deborah Lee fra Dr. Fox Online Pharmacy." Kreft er den andre etter koronar hjertesykdom som den vanligste dødsårsaken i velstående land over hele verden. Det anslås at halvparten av alle kreftformer og dødsfall kan forhindres ved å spise riktig kosthold. "

Hun forklarer at den viktigste underliggende faktoren som bidrar til utvikling av kreft er oksidativt stress .

"Hver dag, " hun sier, "kroppen din produserer" frie radikaler "som et biprodukt av forskjellige cellulære prosesser. Disse elektronladede partiklene skader DNA-en din. Dette er hva som skjer når vi blir eldre-celleskader og vevsdegenerasjon. Oksidativt stress driver dannelse og vekst av kreft celler. "

Noen matvarer kan motvirke oksidativt stress, nøytraliserer effekten av frie radikaler på vårt DNA. Disse matvarene inneholder det du vet som antioksidanter , som finnes i mange ferske frukter og grønnsaker. Men du kan også redusere risikoen for å utvikle kreft ved å redusere forbruket av kreftfremkallende matvarer.

Her er maten du bør unngå når det er mulig. Og mens du tar sunnere valg, sørg for å fylle på noen av de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå.

Ultraforedlede matvarer

Når det gjelder et diett mot kreft, hva som helst ultra-behandlet burde være den første til å gå, forklarer Dr. Tracey Evans, Vitenskapelig skribent for Fitness Savvy og medisinsk forsker med doktorgrad i nevrovitenskap, MSc i molekylær nevrovitenskap og BSc (Hons) i biomedisinsk vitenskap. Hun siterer en nylig studie som identifiserte en "økt risiko for kreft" forbundet med å spise "ultra-bearbeidede" matvarer.

Hyllestabile måltider

Hyllestabile måltider inneholder stort sett alle ingrediensene som definerer kategorien "ultraprosessert". Dette inkluderer hydrogenerte oljer, som kaster balansen mellom omega-3 og omega-6 fettsyrer i kroppen og dermed bidrar til generell betennelse, som kan, i sin tur, føre til kreft.

Måltider i boks

Bokser som makaroni og ost og tacosett inneholder mange av de samme problemingrediensene. Velg hjemmelagde versjoner av disse komfortmatmåltidene i stedet.

Instant nudler

Det samme problemet som plager ditt hyllestabile måltid kan bli funnet med instant-nudlene. Prøv å kjøpe eggnudler og en lavnatriumbuljong for å lage din egen mer nærende versjon.

I SLEKT: Din ultimate restaurant og supermarked overlevelsesguide er her!

Umiddelbar suppe

Det samme gjelder for instant suppepakker. Simring av pasta og frosne grønnsaker i kyllingbuljong er nesten like raskt og langt bedre for deg!

Øyeblikkelig potetmos

Instant potetmos har blitt tungt bearbeidet for enkelhet, men det tar mindre enn en halv time å lage din egen potetmos. Ikke bare er den hjemmelagde versjonen bedre for deg, det er også langt bedre!

Butikk-kjøpt brød

Matbutikkbrød er en del av kategorien ultrabearbeidet, ikke bare på grunn av tilstedeværelsen av hydrogenerte oljer, men også fordi den også ofte inneholder kaliumbromat. Denne kjemikalien, tilstede i bromert mel, har vært knyttet til lidelser i nervesystemet av en rekke helseorganisasjoner. Det har til og med blitt forbudt i EU, Canada, og Brasil.

Burger-boller kjøpt i butikk

Som skiver i supermarkedet, butikkkjøpte burgerboller inneholder ofte bromert mel. Mange av dem inneholder også sukker, som heller ikke er ideell.

Frokostsmørbrød i butikk

I 2015, Miljøarbeidsgruppen fant kaliumbromat i åttiseks kjøpte bakevarer, inkludert noen merker av kjøpte frokostsmørbrød. Hold deg unna disse ultraprosesserte produktene.

Butikk-kjøpt kringle deig

Den samme EWG -studien identifiserte også tilstedeværelsen av bromert mel i avkjølt deig. Vurder å ta deg tid til å lage din egen hjemmelagde deig. Det er litt mer arbeidskrevende, men det vil være blottet for hydrogenerte oljer og bromert mel.

Brødrister

Brødrister bakverk kjøre mengden av forskjellige kreftfremkallende ingredienser, fra raffinert mel til raffinert sukker. Beklager, men du kommer til å ønske å styre unna når du kan.

Smaksatt kjeks

Mange butikkmerker med kjeks inneholder bromert mel, men de smaksatte kjeksene kan bare bli enda verre for deg. Sukker, hydrogenerte oljer, og kunstige smakstilsetninger gjør disse til et nei-nei.

Rødt kjøtt

Det er funnet at rødt kjøtt forårsaker kreft, spesielt ved inntak i store mengder.

"Kosthold med høyt rødt kjøtt har vært knyttet til tykktarmskreft (alias tarm- eller tykktarmskreft), "sier Megan Wong, en registrert diettist som jobber med AlgaeCal. Hun forklarer at rødt kjøtt inneholder visse forbindelser som fremmer dannelsen av kreftfremkallende forbindelser, som igjen kan øke risikofaktorer for kreft.

Biff

Selv om litt biff er ok, ifølge Helen Kollias, PhD og direktør for vitenskap for presisjonsnæring, mer enn 18 gram i uken er forbundet med en høyere risiko for kreft. I stedet, det er best å spise mindre porsjoner biff av høy kvalitet, og par den med masse grønnsaker.

1. 3

lam

Lam er ikke bare rødt kjøtt, Det er også veldig høyt i mettet fett. Og mens de fleste eksperter er enige om at mettet fett ikke har risikofaktorer for hjertesykdom vi en gang trodde det gjorde, det en forskningsanmeldelse fra 2015 i tidsskriftet Medisin knyttet økt inntak av mettet fett hos postmenopausale kvinner til økt risiko for brystkreft.

Kalvekjøtt

Jepp, til tross for det bleke utseendet, kalvekjøtt teller som en av dine røde kjøttporsjoner. Unngå å spise for mye av det hvis du ikke vil øke kreftrisikoen.

Frityrstekt eller grillet mat

Hva spiser du er viktig, men det er like viktig å vurdere hvordan du tilbereder det , ifølge Valentina Gallani, ernæringsforsker ved Hundred, et personlig vitamin- og tilskuddsselskap.

"Grilling, grill, og steking er tilberedningsmetodene som kan være mest helseskadelige på lang sikt, "sier hun. Disse metodene for tilberedning med høy varme kan føre til at det dannes kreftfremkallende kjemikalier, ifølge Lisa Richards, en ernæringsfysiolog og forfatter av Candida -dietten . Hun sier "matvarer som har blitt grillet eller stekt til et punkt hvor de brenner eller lukkes" kan raskt bli kreftfremkallende.

Pommes frites

Stivelsen i poteter omdannes til inflammatorisk sukker i kroppen. Kombiner dette med frityrolje av lav kvalitet og høy steketemperatur, og pommes frites unngås best.

Løkringer

Selv om løk faktisk har vist seg å beskytte mot visse kreftformer, slår og steker dem reduserer fordelene betydelig. Skjær løk i tynne skiver og syl dem i stedet for et deilig kreftbekjempende krydder.

Fisk og chips

Denne britiske favoritten inneholder ikke bare pommes frites, det negerer også helsemessige fordeler ved å spise en del fisk ved å douse den i ølsmør. Pocher fisk eller kok den i papillote med litt sitron for noe langt mer hjertesunt (og anti-kreftfremkallende).

Fritert kylling

Steking er ikke det eneste problemet med denne elskede sørlige stiften. Raffinert mel i røren på kylling bidrar bare til dets kreftfremkallende egenskaper.

Kyllingstekt biff

Hvis stekt kylling bidrar til kreftrisikoen din, kyllingstekt biff gjør det bare verre. Det røde kjøttet som brukes i denne klassiske retten betyr at det bare skal være et alternativ for spesielle anledninger.

Chips

Butikk-kjøpte chips er like ille for deg som pommes frites. Dette er dobbelt sant når du velger smaksatt chips som kan inneholde raffinert sukker og dermed levere en dobbel mengde kreftfremkallende forbindelser.

Grillet kylling

Grillet kylling kan virke som et sunt valg, men selv når du velger frittgående kylling uten antibiotika, det andre de vakre grillmerkene dannes, du reduserer helsemessige fordeler. Pocher kyllingen forsiktig for å unngå at den blir for varm.

Grillede grønnsaker

Til og med fargerike farger, Antioksidantrike grønnsaker mister sin sunne kant når de tilberedes til forkullingspunktet. Stek grønnsakene dine over lav varme eller nyt dem rå for å høste helsemessige fordeler.

Stekte grønnsaker

De samme problemene med grillede grønnsaker er også stekte hvis du steker dem for lenge. Legg litt kjøttkraft i bunnen av stekefatet for å unngå å lage for store grønnsaker og redusere helsemessige fordeler.

Brent toast

Liker du toasten din litt på den godt gjennomførte siden? Vi klandrer deg ikke. Men sprø, karamellisert toast kan være kreftfremkallende. Smør nystekt brød med ditt favoritt nøttesmør og nyt de sunne nøtteaktige aromaene fra denne snacken.

Brent popcorn

Denne skyldfølelsen er ikke det beste valget for fordeler mot kreft. Overkokt popcorn, spesielt i smør eller olje, kan gjøre det til et dårlig valg. Luft popcornen din og nyt den med en duskregn kokosnøttolje og litt mineralrikt rosa havsalt i stedet. Har du noen gang lurt på Er popcorn sunt? Vi hadde registrerte diettister som veier inn en gang for alle.

BBQ Brisket

Brente ender har blitt en grillklassiker, men det er en vaskeriliste over kreftfremkallende stoffer knyttet til dem. Rødt kjøtt tilberedt til et skarpt og skåret med søt grillsaus? Best braise din bryst og nyt i små mengder for å unngå helsefare her.

Burgere

Ikke bare er en burger en kilde til rødt kjøtt, men å grille den på grillen og servere den på en burgerbolle gjør dette til en sann trippel trussel. Lag dine egne veggieburgere for et sunnere alternativ.

Behandlet kjøtt

Kjøttets kreftfremkallende egenskaper øker bare når det behandles med nitrater. Faktisk, i 2015, Verdens helseorganisasjon kategoriserte offisielt bearbeidet kjøtt som "kreftfremkallende for mennesker".

Wong siterer denne systematiske gjennomgangen fra 2017, der forfatterne fant at for hver 3,5 unse servering av rødt og bearbeidet kjøtt som konsumeres per dag, risikoen for tykktarmskreft økte med 12 prosent. Hun henviser også til en annen studie fra 2018 som indikerer at forbruk av kjøtt kan øke brystkreftrisikoen.

Delikatesseforretning skinke

Delikatessekjøtt blir ofte konservert eller herdet med nitrater som, Wong forklarer, kan lage kreftfremkallende forbindelser kalt nitrosaminer. Stek en fleskestek hjemme og skjær den i tynne skiver i stedet.

Bologna

Bologna er enda mer bearbeidet enn skinke, så det er ingen overraskelse at det ikke er det beste valget for smørbrødet ditt.

Delikatesseforretning Tyrkia

Til tross for at det ikke er rødt kjøtt, deli kalkun er ofte bevart med nitrater, også. Hvis din delikatesseforretning tilbyr kalkonstekte skiver, velg det for smørbrødet ditt i stedet.

Bacon

Bacon er en av de verste lovbryterne for nitrater. Den inneholder også en ikke ubetydelig mengde mettet fett og salt, og noen merker inneholder ganske mye sukker, også. Legg til dette at mange av oss liker vår bacon sprø, og bacon er ikke overraskende et ganske kreftfremkallende valg.

Pølser

Pølser krysser av for to bokser:ikke bare bearbeidet kjøtt, de er også en del av kategorien ultraforedlet mat. Å grille dem gjør ting enda verre; best å styre unna helt.

Pølse

Selv om pølsen din er håndverksmessig og bare inneholder naturlige nitritter, Wong sier "dessverre, naturlig forekommende nitritt kan fortsatt øke risikoen for kreft. "

Bearbeidede kjøttboller

Bearbeidede kjøttboller kan inneholde nitrater eller ikke, men de er en del av kategorien ultraforedlet mat og inneholder også rødt kjøtt. De kan til og med inneholde bromert mel og raffinert sukker. Best å unngå disse, også.

Chicken nuggets

Kyllingnuggets gir lignende problemer:belagt med brødsmuler og stekt, de er langt fra det beste valget, spesielt for barn. Brød dine egne kyllingfingre i hjemmelagde brødsmuler og stek dem for et langt sunnere alternativ.

Fiskepinner

Fiskepinner ble en gang malt som en enkel måte å legge til mer fisk i kostholdet ditt, men tilsetningsstoffene i dem gjør dem langt fra det beste valget. Hvis du har problemer med å få barna til å spise fisk, Vurder å servere en mildere fisk med en smakfull, antioksidantrik tomatopplevelse i stedet.

Jerky og Slim Jims

Oksekjøtt er ikke bare laget med rødt kjøtt; den er også sterkt bearbeidet og inneholder raffinert sukker, en annen stor skyld i mat som forårsaker kreft. Best å la denne stå på bensinstasjonen.

Raffinert sukker

Vi har hentydet til dette høyere opp i denne artikkelen, men det skal ikke overraske det raffinert sukker er en stor synder når det gjelder kreftfremkallende stoffer. Forskere har funnet ut at stigninger i blodsukker kan øke risikoen for flere kreftformer.

Sukkertøy

Godteri blir ofte søtet av mais sirup med høy fruktose, som metaboliseres raskere av kreftceller enn andre former for søtningsmidler. Og mens godteri kan være lyst i fargen, det har ingen av helsemessige fordeler med like lyse frukter, som er et langt bedre alternativ for søt godbit.

Sukkerspinn

Sukkerspinn er ikke bare rent sukker, det er også tilberedt ved en veldig høy temperatur. Denne myke maten kan være morsom å spise, men det er langt fra det beste valget hvis du leter etter kreftfremkallende mat.

Soda

Brus er nesten helt laget av mais sirup med høy fruktose. For å oppfylle disse trangene, hold deg til brent vann med ekte frukt i stedet.

Juice

Juice kan se ut og smake som frukt, men uten fiber, den har langt færre helsemessige fordeler og øker blodsukkeret mye raskere. Hvis du må drikke frukten din, lag i det minste en smoothie, men du er langt bedre å spise en bit ekte frukt enn du drikker juice-kaldpresset eller ikke.

Popsicles

Denne godbiten om sommeren er nesten rent sukker. For en hjemmelaget versjon som er like forfriskende, frys hele vannmelonskiver på en ispinne.

Donuts

Donuts er ikke bare fullpakket med sukker; de er også frityrstekte! Best unngå disse, spesielt hvis de er hyllestabile og laget med bromert mel.

Emballerte kaker

Praktisk bakverk og kaker utgjør det samme problemet:høyt raffinert sukker og raffinerte karbohydrater, de er inflammatoriske og derfor kreftfremkallende.

Pannekakesirup

I motsetning til ekte lønnesirup, som i det minste har noen spormineraler, pannekakesirup er nesten utelukkende mais sirup med høy fruktose. Drypp det på pannekaker laget av en eske, og du serverer en ganske kreftfremkallende frokost.

Sjokoladesirup

Mørk sjokolade har absolutt noen helsemessige fordeler og antioksidanter, men sjokoladesirup er så full av majssirup med høy fruktose, de avviser eventuelle fordeler kakaoen hadde. Og flere noen intetanende kilder til HFCS, sjekk ut 23 overraskende matvarer som inneholder mais sirup med høy fruktose.

Energibarer

Energibarer kan se ut som helsekost, men de fleste er fylt med sukker og raffinerte karbohydrater. For en skikkelig energisprengning, et eple er et mye bedre valg.

Frokostblanding

Frokost har ofte blitt fremstilt som dagens viktigste måltid, men start dagen med visse frokostblandinger, og du vil ikke gjøre kroppen din noen tjeneste. Disse raffinerte, høyt behandlede alternativer er lastet med raffinert sukker.

Granola

Granola virker som det sunnere alternativet, men som med energibarer, dette er ofte bare ned til god markedsføring. Hjemmelaget granola kan være et bedre alternativ, forutsatt at du lager den med fullkorn og nøtter og ikke tilsetter for mye sukker.

Ketchup

Ketchup kan virke som en tomatbasert saus, men i virkeligheten, de fleste merker er fylt med mais sirup med høy fruktose. Å lage din egen ketchup hjemme lar deg velge mengde og kvalitet på sukkeret du bruker.

Grillsaus

Akkurat som ketchup, butikk-kjøpt grillsaus er for det meste sukker. Å lage en kryddergni er en langt bedre måte å tilføre smak til favorittkjøttet ditt.

Salatdressing på flaske

Tilberedte salatdressinger kan fylles med tilsetningsstoffer inkludert sukker. Heldigvis, det er så enkelt å lage din egen hjemme. Bare kombiner en haug spiseskje sennep med to eddik og fire hjertesunn ekstra jomfru olivenolje. Visp for å kombinere, smak til med salt og pepper, og nyt!

Tilberedt eplesaus

Applesaus kan virke sunn i begynnelsen, men de fleste merker er fylt med sukker. Lag din egen hjemme eller velg lavsukkersorter for å sikre at du faktisk gjør et sunnere valg. Også, Sørg for å velge organisk for å redusere risikoen for sprøytemiddelforurensning.

Pesticider og herbicider

OK, så ingen går ser for plantevernmidler og ugressmidler i maten - men de er faktisk til stede i mange, og ingen steder mer enn i Dirty Dozen. Denne listen over de mest forurensede fruktene og grønnsakene på det amerikanske markedet blir utgitt hvert år av EWG. Skyldige på listen kan inneholde neonicotinoid plantevernmidler, vist seg å være hormonforstyrrende, eller glyfosat, som Verdens helseorganisasjon klassifiserte som et sannsynlig kreftfremkallende stoff i 2015.

Konvensjonelle jordbær

Konvensjonelle jordbær toppet 2020 Dirty Dozen, med flere plantevernmidler og ugressmidler enn noe annet element på listen. Antioksidantfordelene deres blir kansellert av tilstedeværelsen av disse forurensningene, så velg økologisk når du kan.

Konvensjonell spinat

Nok en sunn mat gikk galt! Velg økologisk spinat når det er mulig for å sikre at du faktisk høster helsemessige fordeler av denne supermat.

Konvensjonell Kale

Grønnkål har vært høyt på Dirty Dozen -listen helt siden USDA valgte å begynne å teste den populære supermat for forurensninger. Velg økologisk grønnkål når du kan for å unngå forurensninger.

Konvensjonelle nektariner

En av de mest populære sommerfrukter er også en av de mest forurensede. Sørg for å velge organiske nektariner når du kan.

Konvensjonelle epler

Et eple om dagen holder legen unna - men ikke hvis det er vanlig! Nummer fem på Dirty Dozen -listen 2020, epler er en av de mest forurensede fruktene på markedet i dag.

Konvensjonelle druer

Gå for økologiske druer når du kan; denne sterkt forurensede frukten klokka sjette på 2020 Dirty Dozen.

Konvensjonelle fersken

De henger litt etter sine glatte fettere, men myke sommerfersken kom på sjuendeplass i årets mest forurensede liste. Organisk er der det er.

Konvensjonelle kirsebær

Kirsebær er nok en frukt som er svært forurenset. Velg økologiske ferske og tørkede kirsebær for å unngå forurensning.

Konvensjonelle pærer

Pears are also highly contaminated, so choose organic whenever you can. And don't think you're helping matters by choosing canned pears—we'll get to that in a second.

Conventional Tomatoes

Tomatoes are one of America's favorite foods. Rich in lycopene and vitamins, they're excellent for your health, as long as you choose organic.

Conventional Celery

Celery is rich in fiber and low in calories, which might make it seem like the perfect healthy snack. In reality, it's in eleventh place in 2020's Dirty Dozen, so you'll want to opt for organic whenever possible.

Conventional Potatoes

Potatoes are fairly starchy and are often fried, so they're not always the healthiest choice anyway. But if you are going to serve them, be sure to choose organic; they're fairly heavily contaminated. And if you're looking for other, healthier ways to cook up spuds, be sure to check out these 13 Creative Ways to Use Potatoes.

Conventional Bell Peppers

Bell peppers, especially colorful varieties, are rich in vitamins. But while they weren't contaminated enough to make it onto the Dirty Dozen, they did come in at thirteenth place. Organic peppers are best, in this case.

Conventional Cucumbers

Cucumbers are increasingly popular among foodies, especially when fermented into gut-healthy pickles. But be sure to choose organic cukes:EWG ranked cucumbers 16th in its list of most contaminated fruits and vegetables.

Conventional Blueberries

Blueberries are a darling of the health food world, as one of the richest sources of antioxidants out there. But they're also one of the most contaminated, taking 17th place in the EWG's ratings. Choose organic blueberries to ensure you're reaping kun health benefits from these little fruits.

Conventional Raspberries

Another antioxidant-rich berry, raspberries are also heavily contaminated, ranking number 22 on the EWG's list of most contaminated fruits and vegetables.

Raisins

Raisins didn't make it onto the Dirty Dozen list at all, as the EWG only classes fresh fruits and vegetables. But in 2020, the organization was shocked to find that raisins are actually far more contaminated even than strawberries. And what's more, even organic varieties had trace residues of some pesticides. Choose other dried fruits, like prunes or dried organic cherries, to avoid contamination and carcinogenic compounds.

BPA

Bisphenol or BPA is a product used in the lining of some cans that has been found to increase the risk of metabolic disorders and some cancers, according to the Endocrine Society.

"While it has been removed from most baby products, plastic water bottles and most toys, this chemical is still present in many canned and plastic-wrapped foods, " says Steve Vasilev MD, gynecologic oncologist and medical director of Integrative Gynecologic Oncology at Providence Saint John's Health Center and Professor at John Wayne Cancer Institute in Santa Monica, CA.

"Leading companies, " he says, "have recently added labels to their foods to let consumers know their products are BPA-free." But if you don't see that label on your favorite canned goods, chances are, the chemical is lingering in your food.

Canned Corn

Canned corn is definitely a culprit containing BPA, and some brands even add sugar to increase the natural sweetness of the grain. Add to this that a small amount of sweet corn in the U.S. is produced from GMO seeds, and it might be best to take a miss, opting for fresh or frozen corn whenever you can.

Canned Tomatoes

Not only do you risk contamination with pesticides when buying American-grown canned tomatoes, but the acidic nature of this fruit can actually make BPA leech from the lining of the can, contaminating it further. Opt instead for tomatoes in glass jars, or make sauces using fresh, organic tomatoes.

Canned Tomato Paste

The same problems plaguing canned tomatoes also make canned tomato paste an issue. Some brands package their tomato paste in cardboard, which is a far better option.

Canned Pasta

Canned pastas in tomato sauce have a host of problems, ranging from BPA to the possibility of added sugars and bromated flours. Best to make your own pasta and choose a no-sugar sauce in a glass jar (or make your own!)

Canned Fruit

Canned fruit doesn't just pose a problem with regards to the possibility of BPA contamination. It also runs the risk of containing added sugars and, if it's not an organic brand, being contaminated with cancer-causing pesticides and herbicides.

Canned Coconut Milk

Coconut milk is a fantastic dairy substitute, and since (as we'll address in just a moment), dairy can be problematic, it's a great pantry staple. Instead of opting for canned coconut milk, look for brands packaged in cardboard boxes.

Canned Beans

Canned beans are the ultimate convenience food, but they can also be a nightmare when it comes to BPA contamination. Buy dried beans to soak and cook yourself, or opt for beans in a glass jar to reap the health benefits of this fiber-rich plant-based protein source.

Canned Tuna

Canned tuna isn't just problematic with regards to BPA; it can also contribute to mercury poisoning, and often, it's not particularly environmentally conscious. Choose sustainable brands packaged in BPA-free packets, or opt instead for smaller, more eco-friendly fish like sardines or anchovies, which have the added bonus of being rich in anti-inflammatory omega-3s—all the better to help your body reduce the risk of developing cancer.

Canned Broth

Broth is a great pantry staple, but buying it in a can negates many of its benefits. Make your own from chicken bones, or buy in a carton to keep BPA at bay.

Canned Soup

Ultra-processed canned soups are far from the best choice for a number of reasons, including added sugars, stabilizers, and starches. Pick up a few cartons of organic bone broth, toss in a few veggies and some whole grains, and you can easily make your very own soups at home in almost the time it takes to heat up a can of the condensed stuff.

Alcohol

After tobacco use, alcohol abuse is the leading cause of cancer. The World Health Organization has even found that excessive consumption of alcohol is the main cause of several different cancers.

Read more: What Happens To Your Body When You Give Up Alcohol

Hard Liquor

Some would have you believe that alcohol converts to sugar in the body. While this isn't exactly true, it does disrupt your body's sugar levels and is also harmful to your cells.

Beer

Beer is problematic for a number of reasons, and alcohol is just one of them. Beer is quite calorie-dense and nutrient-poor and can, therefore, contribute to weight gain, which is a risk factor or a number of diseases including cancer.

Cocktails

A combination of hard liquor and fruit juice, cocktails are high on our list of cancer-causing compounds. Enjoy in moderation, and opt for less sweet versions whenever you can.

Conventional Wine

Since grapes are highly contaminated, it comes as perhaps no surprise that wine is as well. If you still want to reap the antioxidant benefits of an occasional glass of red wine, it's best to opt for an organic version.

Dairy

Calcium may be great for bone strength, but some studies have found a link between high calcium intake and the development of prostate cancer, notably a study conducted by the Department of Epidemiology at the Harvard School of Public Health.

Cheese

One 2017 study funded by the National Cancer Institute linked consumption of cheese to an increased probability of breast cancer. A 53 percent increase in the probability of developing this cancer was found in the women who ate the most cheese, specifically American, cheddar, and cream cheeses.

Processed Cheese

Highly processed cheeses like American cheese are perhaps the worst offenders. Not only are they processed and often filled with hydrogenated oils, some brands also contain sugar. No thanks!

Low-Fat Dairy

Low-fat dairy might seem like a healthier option, but in the case of most low-fat foods, another substance has to be added to account for the lower fat content. More often than not, it's sugar.

Mozzarella Sticks

Coated in breadcrumbs and deep-fried, mozzarella sticks boast three strikes on the carcinogenic food scale… and they get a fourth if you dip them in sweet marinara sauce.

Yogurt

Yogurt has been painted as a health food, but most yogurts aren't much better than a dessert. Fruit-flavored yogurts are full of added sugars. So if you're going to enjoy yogurt, make it a plain, full-fat brand and serve it with fresh berries instead.

Ice Cream

Ice cream is full of sugar, and in the case of many store brands, it's also full of unhealthy stabilizers and emulsifiers. Make your own "nice" cream at home by putting frozen bananas and other frozen fruit through a high-speed blender. It will make for a much healthier treat.

Milkshakes

High in sugar and in dairy, milkshakes are far from the best option for a healthful, anti-carcinogenic diet. If you want a sweet treat, blend a frozen banana with some anti-microbial raw honey and a scoop of natural cocoa powder.

Smoothies

Store-bought smoothies are often filled with too much sugar and milk or yogurt. Make your own smoothie, using coconut milk or a frozen banana to give it a thicker, richer texture that's overall much better for you.

Milk Chocolate

Cocoa does contain some natural antioxidants, but they are largely negated by the milk and sugar found in milk chocolate. Curb your chocolate cravings by digging into a small square of dark chocolate instead.

Chocolate Milk

Kids were often served chocolate milk in an attempt to get them to drink what was perceived as a healthier beverage. In reality, there's nothing healthy about this ultra-sweet drink.

Frozen Yogurt

Often portrayed as a healthier alternative to ice cream, frozen yogurt is unhealthy for many of the same reasons as its unfrozen cousin. But most frozen yogurt brands don't even boast the healthy probiotics of regular yogurt. And if you go for low-fat brands, you may be consuming even more sugar.

Coffee Drinks

From lattes to cappuccinos to frappuccinos, most coffee beverages aside from plain black coffee are recipes for health issues. Research linking coffee consumption to reduced cancer risk is inconclusive at best, but a cup of black coffee (no sugar!) is far better than one of these milky, over-sweet beverages.

Sweetened Condensed Milk

Canned sweetened condensed milk is a triple threat for cancer risk. Choose coconut milk for a similar creaminess without the BPA, sugar, and dairy.

Salad

A salad could seem like a healthy choice, but in reality, looks can be deceiving. Not only is lettuce ranked 15th in the EWG's list of most contaminated produce, but as you most likely already know, a lot of salads you can order are made with sweet, bottled dressings and served with fried croutons and gobs of cheese. Make your own from fresh, organic ingredients to ensure you're controlling what's on your plate.

Cheeseburgers

Cheeseburgers seem like a "what not to do" ad when it comes to preventing cancer. Grilled red meat, served on an overly processed bun, with a slice of processed cheese? Say "no thank you" to this one.

100

Pizza

Pizza poses similar problems, especially if it's cooked in a wood-fired oven. The blistered, cracker-thin crust might taste delicious, but carcinogenic compounds form when the pizza is cooked that hot for that long.

Ultimately, while some of these foods would be best removed from your plate for good, others are fine as long as they're consumed in moderation.

"It is the quantity that makes the poison, " says Gallani. "We must not be afraid of food, but we must be aware of what we eat. If every day we eat red meat, salami, barbeque, or fries, in that case, we have to be worried about our health. But if we eat these foods rarely throughout a healthy diet there is nothing dangerous."

So what should you eat more of in your diet instead? Any of these foods that lower your cancer risk!

Tidligere:Matvarer som kan redusere risikoen for diabetes,

Neste:Bivirkninger av å gi opp frokost,