Hva skjer med kroppen din når du spiser kiwi

Uklar på utsiden og neongrønn på innsiden, kiwi er en tropisk godbit du kan nyte nesten når som helst på året. (Noen varianter vokser i Nord -Amerika fra oktober til mai, mens andre er i sesong fra sen vår til høst.) Disse unike ovale fruktene gir salater en lys farge og smakfull smak. smoothies, desserter, og mer.

Kiwi er helt klart en sunn mat. Tross alt, de er fylt med fiber, folat, og vitamin C og E. Og uansett hva noen fortalte deg på barneskolen, deres hvite senter er ikke giftig. Men hva skjer når du spiser kiwi regelmessig?

Vi utforsket vitenskapen om hvordan kiwier påvirker kroppen din, så får du alle detaljene. Og for flere sunne kostholdsvalg, ikke gå glipp av de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå.

1

Du vil øke hjertehelsen.

Vi har alle hørt at å spise for mye natrium ikke er bra for hjertehelsen, men balansen mellom natrium og kalium (i stedet for bare å overdrive det med saltristen) tegner ofte et bredere bilde av risikoen for hjertesykdom.

"Natrium og kalium fungerer sammen når de konsumeres i passende mengder for å støtte vannbalansen, puls, blodtrykk, cellehygiene, og muskelhelse, "sier diettist Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN, ernæringskonsulent for Freshbit, en AI-drevet visuell diett-app.

Fordi kiwi er rik på kalium - og nesten ikke inneholder natrium - er det en utmerket mat for tickeren din.

"Prioritering av kaliumrike matvarer som kiwi kan bidra til å øke kalium, som oppveier natriums negative effekter på blodtrykket, puls, og vannbalanse, "Sier Minchen.

Plus, kiwi er moderat fiberrik, med litt over 2 gram per frukt, legge til deres hjerte helse slag. Forskning viser at fiberrike dietter er forbundet med lavere risiko for hjerte- og karsykdommer-og de kan til og med hjelpe deg med å gå ned i vekt.

Sammen med kiwi, her er 21 matvarer med høyt kaliuminnhold som holder musklene sunne og sterke.

2

Du vil forbedre fordøyelsen.

Hvis vi snakker fiber, vi må diskutere fordøyelsen. Å inkludere mye fiber i kostholdet ditt har vist fordeler for å redusere forstoppelse og diaré og dyrke et sunt mikrobiom. Men kiwis fordøyelsesverdier stopper ikke der. En studie fra 2010 fant at et enzym i kiwi kalt actinidin spesielt bidro til å bryte ned protein i fordøyelseskanalen.

For flere måter å øke fiber på, sjekk ut vår liste over 20 enkle måter å legge til fiber i kostholdet ditt.

3

Du vil fremme bedre syn.

Kiwier er rike på to antioksidanter som du kanskje aldri har hørt om - lutein og zeaxantin - men de har en viktig rolle å spille for øyehelsen. Disse karotenoidforbindelsene er den eneste typen som akkumuleres i netthinnen. Der, de beskytter mot øyeskade ved å holde cellene rene for skadelige frie radikaler. Resultatet:en mulig bremsing av dannelsen av grå stær og makuladegenerasjon. For å gi øynene et løft, Minchen anbefaler en salat med grønne grønnsaker, tomat, solsikkefrø, og kiwi med balsamico vinaigrette.

4

Du kan avverge jernmangelanemi.

Flytt deg, appelsiner! Kiwier er deres eget vitamin C -kraftverk med 56 milligram per frukt. Det er 62% av anbefalt daglig inntak (RDI) for menn og 75% for kvinner.

Å få rikelig med vitamin C i det daglige kostholdet ditt kan bidra til å holde anemi i sjakk, som det forbedrer kroppens absorpsjon av jern.

"Kiwier kan bidra til å øke jernabsorpsjonen når de kombineres med jernrike matvarer, som kan bidra til å bekjempe jernmangelanemi, som en del av et jernrikt kosthold, "Sier Minchen.

Her er hva å ta vitamin C hver dag gjør med kroppen din.

5

Du kan gå ned i vekt.

En enkelt kiwifrukt inneholder bare 44 kalorier-en bitteliten mengde sammenlignet med mange andre søte snacks. Å erstatte matvarer med høyere kaloriinnhold med en saftig grønn kiwi (eller to!) Kan sikkert kutte ned på ditt daglige kaloriinntak, fører til vekttap. Faktisk, en studie fra 2018 (som, innvilget, ble finansiert av en stor kiwifruktmarkedsfører, Zespri International), fant ut at personer som spiste to kiwier per dag i 12 uker, reduserte midjeomkretsen og midje-til-hofte-forholdet betydelig.

6

Du holder konstant blodsukker.

Kjenner du den glykemiske indeksen? Dette rangeringssystemet forklarer hvor mye visse matvarer øker blodsukkeret ditt på en skala fra null til 100. Med en poengsum på omtrent 50, kiwi faller i lavt område for frukt. Dette er en stor positiv, spesielt for personer med diabetes, ifølge Minchen.

"Å spise lavglykemisk mat er spesielt nyttig for diabetikere fordi det betyr at disse matvarene kan bidra til å støtte naturlig behandling av blodsukker, "sier hun." Mat med lav glykemi forårsaker ikke en ekstrem økning i blodsukkeret, så du trenger ikke så mye insulin i blodet for å klare bølgen etter måltider. "

Når du har lyst på noe søtt - men ikke vil bekymre deg for opp- og nedturene i en glukose -berg- og dalbane - kan du prøve en smoothie med kiwi, Gresk yogurt, macadamia nøttemelk, og et dryss kokos. Og for mer inspirasjon, ta en titt på de 50 beste matene for diabetikere.

7

Du kan øke risikoen for nyrestein.

For noen mennesker, Å spise mye kiwi er kanskje ikke det samme som en kulinarisk tropisk ferie. Faktisk, spesielt for en helsetilstand, en fruktsalat av disse lyse grønne fruktene kan føre til en opplevelse som er direkte ubehagelig. Kiwi inneholder mye oksalat, en naturlig forekommende planteforbindelse som kan øke risikoen for nyrestein. Hvis du er utsatt for disse smertefulle å passere steinene, det er smart å kutte ned på mat med høy oksalat-så sett kiwi på listen din over "noen ganger" matvarer.

Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å registrere deg for vårt nyhetsbrev!