Hjem >> ernæring >> Populære matvarer som kan skade hjertet ditt,

Populære matvarer som kan skade hjertet ditt,

I følge Science

Hjertesykdom er den viktigste dødsårsaken i Amerika, for både menn og kvinner. I henhold til CDC, 655, 000 amerikanere dør av hjertesykdom hvert år - det er omtrent 1 av 4 dødsfall. Men det trenger ikke å være sånn. Som professor ved Harvard Medical School, Paul Dudley White, MD sa for over 60 år siden:"Et hjerteinfarkt etter 80 år er en handling av Gud, men et hjerteinfarkt før 80 år er en hendelse som kan forebygges. "

En måte å forhindre at hjertet slutter for tidlig, er å rydde opp i kostholdet ditt - ja, det du spiser spiller en stor rolle i risiko og forebygging av kroniske sykdommer. Mettet fett og sukkerholdig mat er de verste lovbryterne når det gjelder hjertes helse.

"I over 50 år har det vært overveldende data om at mat rik på mettet fett forutsigbart øker kolesterolet i blodet og øker risikoen over tid for åreforkalkning, "sier holistisk kardiolog Joel Kahn, MD. "Mettet fettrik mat reduserer LDL-kolesterolreseptorer på levercellene, noe som fører til økte LDL-kolesterolnivåer i blodet og større risiko for plakkutvikling over tid."

"Tilsatt sukker kan ikke direkte forårsake åreforkalkning, men driver fedme, insulinresistens, betennelse, og ytterligere forverring av arteriell helse , "sier Kahn.

Intervensjonell kardiolog Maja Zaric, MD, FACC, FSCAI, er enig, sier at svært bearbeidede matvarer "er årsaken til betydelig inflammatorisk reaksjon."

Når de blir konsumert regelmessig, de " kan forårsake skade på den indre foringen av blodårene, gjør dem porøse og utsatt for å akkumulere kolesterolkrystaller og inflammatoriske celler , "sier Dr. Zaric, som videre forklarer at dette til slutt fører til økt vaskulær plakk og kan påvirke sirkulasjonen i hele kroppen.

Til alle som leter etter hjertesunn mat, Dr. Zaric sier:"Sørg for at du kjenner igjen det du spiser!" Grøft høyt behandlet, sukkerfylt mat og gå over til et middelhavskost, "rik på mørkegrønne bladgrønnsaker, belgfrukter, nøtter, helkorn, Lene seg, økologisk kjøtt og helst, villfanget fisk, "sier Zaric.

Og sørg for å begrense disse populære matvarene som kan skade hjertet ditt i kostholdet ditt, pluss husk å lese deg opp på vår liste over de 100 usunneste matvarene på planeten.

1

Bearbeidet kjøtt

Shutterstock

Bearbeidet kjøtt som bacon, pølser, pølser, og delikatesser er vanligvis fulle av nitrater - et konserveringsmiddel tilsatt for å få dem til å vare lenger. Ifølge registrert diettist Katherine Zeratsky, RD, LD, natriumnitrat kan "skade blodårene, gjør arteriene mer sannsynlige å stivne og smale, som fører til hjertesykdom. "

Plus, bearbeidet kjøtt er ofte fylt med mettet fett. Ta bacon, for eksempel:Mer enn halvparten av baconets kalorier kommer fra mettet fett.

"Forbruker store mengder mettet fett, spesielt animalsk fett, vil tillate uforholdsmessig inntak av kolesterol og øke nivået av fett som er kjent for å være en direkte årsak til karskade, "sier Dr. Zaric.

På toppen av det, bearbeidet kjøtt er fylt med salt, som direkte øker blodtrykket ditt og tvinger hjertet til å jobbe i overdrive.

RELATERT:Få enda flere sunne spisetips rett i innboksen din ved å registrere deg for vårt nyhetsbrev!

2

Bakevarer

Icatnews/Shutterstock

Bakverk og bakevarer er en trippel whammy, slå deg med sukker, raffinert mel, og mettet fett med høyt kaloriinnhold-en dødelig kombinasjon for hjertet ditt.

"Enkle stivelser og sukkerarter kan være verre enn mettet fett, "sier Dr. Zaric, som sammenligner inntak av enkle sukkerarter og stivelsesholdige matvarer med å skje-mate noen rørsukker:"Reaksjonen er den samme-høyt insulin."

De resulterende "sukkertoppene og utskillelsen av insulin akselererer åreforkalkning og kan til og med få hjertesykdom til å akselerere, "forklarer hun.

Hvis du har problemer med å sparke sukkervanen din, Prøv This One Trick Will Cut Your Sugar Cravings for Good.

3

Energidrikker

Shutterstock

Forskning har funnet ut at koffein - spesielt i de høye dosene som finnes i energidrikker - er knyttet til "flere hjertekomorbiditeter, inkludert hjertebank og en rekke arytmier." Plus, en studie fra 2016 fant at energidrikker kan øke blodtrykket, øke risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.

Det er skummelt nok, men en annen grunn til å slippe energidrikker er at de ofte er tilsatt sukker, sammen med disse farlige ingrediensene i energidrikker, Ifølge diettister.

4

Kaffekrem

Shutterstock

Det er ting du spiser daglig som er veldig viktig å være oppmerksom på. Hvis du heller kremer med høyt sukkerinnhold i morgenkaffen, Tenk igjen. Mange ferdigpakkede kaffekremere er fullpakket med transfett (regnes som det verste fettet du kan spise). Forskning viser at transfett er direkte knyttet til kardiovaskulær sykdom fordi de øker forholdet mellom LDL -kolesterol (den dårlige typen) og HDL -kolesterolet (den gode typen).

Faktisk, transfett er så ille, Verdens helseorganisasjon (WHO) lanserte et initiativ for å eliminere dem fra verdens matforsyning innen 2023.

RELATERT:7 ting du aldri bør legge til i kaffen

5

Kokosolje

Dette kan komme som et sjokk for alle som følger velværepåvirkere på sosiale medier, men "kokosolje er et farlig valg av mat på grunn av 85% mettet fettinnhold, høyere enn bacon, "sier Kahn, som erkjenner den problematiske økningen i popularitet. "Selv om det kan øke HDL -kolesterol, vi vet ikke om dette er beskyttende. Vi vet at økningen i LDL-kolesterol fremmer plakk og sykdomstilstander. "

Dr. Zaric legger vekt på å bruke olivenolje over kokosnøttolje når du lager mat.

"Olivenolje er sterkt forbundet med ikke bare en redusert risiko for hjertesykdom, men også cerebrovaskulær sykdom og Alzheimers. Og jo mer den brukes, jo bedre er korrelasjonen, " hun sier.

6

Alkohol

Shutterstock

Mens et glass eller to øl, vin, eller din favorittcocktail nå og da er ikke skadelig, overforbruk av alkohol kan gjøre store skader på hjertet ditt. Alkoholisk kardiomyopati er en type hjertesykdom der musklene rundt hjertet er svekket og ikke kan pumpe blod effektivt.

Selv om denne typen hjertesykdom er knyttet til langvarig alkoholmisbruk, forskning har funnet ut at selv lavt til moderat alkoholforbruk kan øke faktorer som fører til åreforkalkning og øke betennelse i kroppen, eskalere risikoen for kardiovaskulær sykdom.

7

Pizza

Shutterstock

Det er ingen annen måte å skjære den på (beklager - ordspill ment), den elskede kombinasjonen av raffinert mel, fettrik ost, natrium, og bearbeidet kjøtt (hvis du får pølse eller pepperoni) er skadelig for hjertehelsen.

Pizza er en av de største kildene til mettet fett i det amerikanske kostholdet. I følge USDA, en skive pizza har omtrent 4,8 gram mettet fett, og vi vet alle at det ikke er lett å stoppe på bare en skive. Og hva du enn gjør, Hold deg langt unna disse verste pizzaskivene i Amerika.

8

Hermetiske supper

Store mengder salt har vært knyttet til hjertesykdom, slag, og hjertesvikt. Natrium øker blodtrykket, som igjen kan føre til at arteriene stivner og smalner, øker risikoen for å utvikle hjertesykdom. Og ofte er din favorittboks med suppe som sitter på pantryhyllen din en natriumbombe. En boks med Campbells Chunky Creamy Chicken Noodle Soup har hele 1, 720 milligram natrium. Og Paneras Brokkoli Cheddarsuppe har 17 gram mettet fett.

Sammen med disse, her er 25 matvarer med mye natrium du bør passe på.