En viktig effekt av å spise mandler,

Sier New Study

Vanlig visdom er at en kalori er en kalori - for eksempel 500 kalorier verdt grønnsaker er det samme som 500 kalorier verdt iskrem, de har bare veldig forskjellige næringsprofiler. Men en ny studie utfordrer den antagelsen når det gjelder mandler.

Forskning publisert i Mayo Clinic Proceedings så på 22 menn og kvinner med høyt kolesterol som gjennomførte en rekke diettintervensjoner over en tre måneders periode.

To av inngrepene involverte mandler, spist i syv dager på rad, og forskere sporet hvor mye av disse kaloriene som ble "biotilgjengelige, "noe som betyr at de ble absorbert fullstendig gjennom fordøyelsessystemet. En tredje intervensjon brukte muffins som matchet mandlene når det gjaldt fiber, protein, og fettinnhold.

I SLEKT: De 7 sunneste matvarene å spise akkurat nå

De fant at etter fordøyelsen, Omtrent 20% av kaloriene knyttet til fett i mandlene ble ikke absorbert i fordøyelseskanalen. Dette betyr at de forbrukte kaloriforbrukte kaloriene ikke stemte overens med hvor mange kalorier som faktisk ble absorbert i kroppen. Også, studiedeltakerne gikk ikke opp i vekt til tross for at de tok inn mer fett og kalorier fra mandler.

Selv om den nylige studien var begrenset på grunn av det beskjedne antall deltakere, tidligere forskning har funnet lignende resultater, ifølge studiens hovedforfatter, John Sievenpiper, MD, PhD, ved Institutt for ernæringsvitenskap ved University of Toronto.

"Det ser ut til å være et problem med biotilgjengelighet med nøtter, som andre forskere har vist, "sier han." En kalori merket er kanskje ikke en kalori som absorberes, og det kan endre oppfatningen om at nøtter er sunne, men bør spises med måte på grunn av høyt fett- og kaloriinnhold. "

Han legger til at bruk av deltakere med høyt kolesterol var viktig siden mennesker med det problemet har en tendens til å vike fra å spise nøtter på grunn av bekymring for fettinnhold, samt vektøkning.

"Mandler har vist seg å hjelpe til med å senke kolesterolet og med kardiometabolisk helse, "sier Sievenpiper." I tillegg de gir vitaminer, mineraler, og fytonæringsstoffer, gjør dem til et godt valg for et sunt kosthold. "

Det betyr at hvis du har telt ut mandlene dine og prøvd å begrense kaloriene dine basert på den angitte mengden, du kan være i stand til å gi deg selv et støt i forbruket uten å risikere ekstra kaloriinntak. Både livet og hjertet ditt vil takke deg for det.

For mer, sørg for å sjekke ut Healthy Foods Diettister sier at du bør spise hver dag.