Denne maten blir en større allergitrussel enn nøtter,

Data sier

Mange foreldre vet hvor alvorlig amerikanske skoler har tatt nøtteallergi de siste årene. I dag, medisinske eksperter rapporterer at det er en ny matallergitrussel som er like alvorlig. Dessverre, Dette har vært en stift i det amerikanske kostholdet i flere tiår ... og det kan være en tøffere mat å utrydde fra alle stedene barna går.

WebMD har rapportert at matindusert anafylaksi (allergiske reaksjoner) førte til en 25% økning i sykehusinnleggelser blant barn mellom 2006 og 2012, ifølge en analyse av pediatriske sykehusdata utført i 2019. Mens det i årevis var peanøtter og noen tre nøtter var skylden mer enn andre matvarer, kumelk er nå "den vanligste matallergien hos barn yngre enn fem år, " ifølge WebMD rapportere. Utrolig, Kumelk sies å utgjøre "omtrent halvparten av alle matallergier hos barn yngre enn ett år."

RELATERT:Costco -matvarer du alltid bør unngå, Ifølge ernæringseksperter

Det er rapportert det i Storbritannia., kumelk var matallergien som mest sannsynlig ville føre til døden hos barn i skolealder. Carla Davis, M.D., direktør for matallergiprogrammet ved Texas Children's Hospital i Houston ble sitert og sa:"Kumelkallergi er den mest plagsomme av matallergiene. Mange mennesker er ikke klar over at det kan forårsake så alvorlig anafylaksi." Davis la til:"Folk tenker ikke på hvor mye av dette som er i maten vår."

Rapporten forklarer at kumelk har vært en populær drink for barn på grunn av kalsium, vitaminer, og andre næringsstoffer, som protein. Derimot, noen av de samme proteinene er selve utløserne som kroppen identifiserer som fremmed og angriper, som forårsaker den allergiske reaksjonen. Noen eksperter sier at alt dette er hvorfor det er så viktig å utdanne publikum om farene ved meieri i dag.

Hvis det er gode nyheter, det er det når barna blir eldre, rapporter tyder på at noen vokser ut av kumelkallergi. I mellomtiden, hvis du ønsker å rydde opp på kjøkkenet ditt, sjekk ut 22 tips for å kutte ned på meieri, ifølge eksperter.

Registrer deg for Spis dette, Ikke det! nyhetsbrev for de daglige ernæringsnyhetene familien din trenger.