Hva skjer med kroppen din når du drikker champagne
Enten du skåler til et nytt år, en ny jobb, et jubileum, eller et engasjement, boblende er uten tvil den mest populære drikken du kan velge til festlige anledninger. Men hva skjer med kroppen din når du drikker champagne? Selv om det forårsaker mange av de samme konsekvensene som hvitvin, champagne har også noen få unike effekter som eksperter vil at du skal vite om.
"Hvis du skal drikke alkohol, champagne kan være et sunnere valg sammenlignet med andre drikker som er mye høyere i kalorier og alkoholinnhold, "sier Brad Dieter, NASM-sertifisert ernæringscoach, medforfatter, og forsker. "Men hvis du prøver å redusere mengden kaloriholdige drikker i kostholdet ditt for vekttap, champagne er kanskje ikke et sunt drikkevalg. "
Bunnlinjen? Champagne er ganske sunt når det gjelder voksne drikker - men det er viktig å huske på at det fortsatt er alkohol. Fortsatt, hvis dronning Elizabeth slutter hver dag med et glass boblende, og hun har blitt 94 år gammel (og teller), hvor ille kan det være?
Før du begynner å poppe den korken - her er noen ting du må vite. Og for enda flere drikkingstips, sørg for å lese deg opp på vår liste over 108 mest populære brus, rangert etter hvor giftige de er.
1Du vil støtte hukommelsen din.
"Som det meste i livet, å drikke champagne kommer med både det gode og det dårlige, "sier John Fawkes, en NSCA-sertifisert personlig trener og Precision Nutrition-sertifisert ernæringsrådgiver, og administrerende redaktør for The Unwinder. "Det gode er at standard NYE -cocktailen er rik på fenolsyre, som har vært knyttet til lang levetid og forbedret tilbakekalling. "
Faktisk, Forskning fra 2013 utført ved University of Reading i Storbritannia fant at fenolsyre i champagne påvirket det romlige minnet hos gnagere positivt. Romlig hukommelse hjelper deg med å huske hvor forskjellige objekter er i forhold til andre (som når du prøver å navigere i en ny by). Champagnetilskudd ble også funnet å øke etikettene til et protein kalt dystrofin (som, når den mangler, er knyttet til nedsatt kognitiv funksjon) og et enzym i sentralnervesystemet kalt CNPase (som, når den reduseres, er assosiert med Alzheimers sykdom).
Kort sagt:drikker boblende - med måte, selvfølgelig - kan godt være bra for hjernen din.
Når du leter etter et rimelig glass, sjekk ut vår liste over de beste champagnene for under $ 20.
2Du vil føle deg spiss - rask.
Har du noen gang lagt merke til hvordan du kjenner en umiddelbar sus etter bare ett glass boblende? Du forestiller deg ikke ting - det er en grunn til at folk sier at champagne går "rett i hodet ditt".
Faktisk, en studie utført ved University of Surrey i Guildford avslørte at champagne får deg til å bli full raskere enn en vanlig hvit eller rødvin.
"Forskere spekulerer i at boblenes karbondioksid akselererer strømmen av alkohol inn i tarmene, "forklarer Fawkes.
Forresten - klinisk ernæringsfysiolog Lovneet Batra legger til at karbondioksid, som er et resultat av ekstra sukker og gjær tilsatt under gjæringsprosessen - kan også skade tannemaljen. Så, Vær oppmerksom på at surring av champagne på reg. kan skade tannhelsen din.
Relatert:Dette er den raskeste måten å slappe av en flaske champagne
3Metabolismen din skifter gir.
Et glass brut champagne inneholder omtrent 80 til 90 kalorier - som kanskje ikke virker så mye, spesielt i forhold til det typiske glasset hvit eller rødvin (som kan inneholde opptil 130 kalorier). Men Elliot Reimers, en NASM-sertifisert ernæringscoach på RaveReviews, bemerker at disse kaloriene definitivt kan øke. Plus, å vite at champagne er et kaloriinnhold som er lavere, kan føre til at du drikker mer av det.
"Det er i utgangspunktet tomme kalorier og kan friste deg til å spise mer, "forklarer han.
Ikke bare det, men Vanessa Rissetto, en registrert diettist ernæringsfysiolog og grunnlegger av Culina Health, forklarer at kroppen din har en tendens til å begynne å lagre mat som fett når den blir tvunget til å metabolisere sukker i alkoholen, gjør den til etanol og flytt den bort fra blodet.
"Når du bruker alkohol, endres stoffskiftet, i hvilken grad det skifter avhengig av mengden alkohol du bruker, "legger Dieter til." Kroppen din har ikke evnen til å lagre alkohol i noen meningsfull grad, noe som betyr at når du bruker alkohol, må du "sette bremsene" på å metabolisere de andre næringsstoffene du vanligvis metaboliserer for energi. Dette betyr at når du bruker alkohol, reduserer kroppen din hastigheten den bruker karbohydrater og fett til energi og vil begynne å metabolisere alkohol. "
Få enda flere sunne tips rett i innboksen din ved å registrere deg for vårt nyhetsbrev.
4Du får en dose antioksidanter.
Akkurat som sine røde og hvite kolleger, champagne er laget av druer - noe som betyr at den også inneholder noen antioksidanter.
"Disse antioksidantene bidrar til å holde blodårene friske, forebygge blodpropper og fremme bedre blodsirkulasjon, "sier Reimers." De reduserer også dårlig kolesterol. "
Derimot, det er verdt å merke seg at ifølge Rissetto, overdrevent inntak av alkohol for å høste fordelene ville avbryte dem siden alkohol kan ta ganske mye på kroppen din.
Derfor anbefaler Batra på det sterkeste å holde seg til bare ett glass to til tre ganger i uken.
5Du vil sannsynligvis bli dehydrert.
Når du drikker champagne, du vil definitivt dobbel-knyttneve-med et glass vann, selvfølgelig.
"Champagne, og alkohol av enhver art, hemmer det antidiuretiske hormonet (ADH), "forklarer Lisa Richards, ernæringsfysiolog og skaper av Candida -dietten . "Dette hormonet er nødvendig for å forhindre at kroppen kvitter seg med alt vannet i kroppen gjennom urin. Den hemmende effekten som alkohol har på dette hormonet resulterer i at man tisser oftere og til slutt mister elektrolytter. Bare en alkoholholdig drink kan forårsake urinproduksjon av opp til en halvliter, som legger seg raskt opp. "
Dehydrering kan forårsake en rekke ubehagelige effekter, inkludert svimmelhet, hodepine, oppblåsthet, utmattelse, og kvalme. Derfor er det så avgjørende å bytte hvert glass boblende med en god H20.
6Humøret ditt kan endre seg.
Det er en god grunn til at folk begynner å pope champagnen når de er i et festlig humør - det kan faktisk føre til de positive følelsene.
"Noen undersøkelser tyder på at etter å ha drukket et glass eller to champagne, humøret ditt endres til å bli mindre aggressivt og mer sosialt, "sier Dieter." Men du kan også bli mer engstelig. Det er store interindividuelle forskjeller i hvordan mennesker opplever alkohol, men det er uttalt, akutte humørsvingninger. "
Ifølge Batra, en årsak til disse humørsvingningene er polyfenolene, som har vist seg å ha antidepressiv-lignende aktivitet i hjernen.
7Du kan begynne å føle deg mett.
Det er enda en grunn til at champagne er en smart bytte hvis du prøver å se på vekten din.
"Kolsyringen i champagne kan faktisk gi litt mer metthet enn andre alkoholfrie alkoholholdige drikker, "forklarer Dieter." Tidligere studier har vist at jo mer karbonatisering det er i en drikke, de mer mette menneskene føler seg i en kort periode etter å ha spist det med mat. "
Med andre ord, hvis du velger boblende fremfor andre typer drikkevarer (som cocktailer eller musserende vin), det er mindre sannsynlig at du overspiser. Med det sagt, det er viktig å ikke drikke på tom mage, fordi mat kan bidra til å bremse hastigheten kroppen din absorberer alkoholen på. Så, kan vi foreslå noe kjøttpålegg med den champagnen?
Apropos vin, her er overraskende bivirkninger vin har på immunsystemet, Sier Science.
Tidligere:Hva skjer med kroppen din når du spiser hermetisk kylling
Neste:Hva skjer med kroppen din når du drikker øl hver kveld