7 ting du vet om kaffe som er helt feil,
Si eksperter
Du er i mindretall hvis du ikke skjenker deg minst en kopp kaffe hver dag. Ifølge Statista, i 2020 spiste amerikanerne i gjennomsnitt 1,87 kopper joe per dag!
Enten du tar kaffe for smaken, et energiløft, eller bare for å varme deg opp, kaffe er så utbredt i samfunnet vårt at mange av oss ikke tenker to ganger på denne koffeinholdige drikken. Men det du kanskje ikke skjønner er at mange av "sannhetene" vi vet om kaffe faktisk kan være feil. Vi ba registrerte diettister om å ødelegge de 7 vanligste kaffemytene som folk har trodd var sanne i alle år. Les videre, og for mer om sunt kosthold, ikke gå glipp av 7 sunneste matvarer å spise akkurat nå.
1Hvis du er diabetiker, du kan ikke drikke kaffe.
Tro det eller ei, drikker mer kaffe betydelig reduserer en persons risiko for å utvikle diabetes.
"En persons risiko for å utvikle type 2 -diabetes reduseres med 7% per 1 kopp kaffe per dag, " sier Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , Registrert ernæringsfysiolog, og talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. "Personer med økt risiko for å utvikle diabetes bør vurdere å legge til en kopp kaffe i løpet av dagen. Redusert kaffeinntak var forbundet med en høyere risiko for type 2 diabetes. Selv koffeinfri kaffe har de samme diabetesreduserende effektene."
Bare vær forsiktig med å bestille en kopp kaffe tilsatt sukker, sirup og/eller kremer, da disse vil gjøre din kopp kaffe ikke så sunn.
"Velg heller svart kaffe, eller kaffe med et skvett med fettfattig melk eller melk uten melk, "sier Ehsani.
I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!
2Instant kaffe har ingen helsemessige fordeler.
"Noen tror at pulverkaffe, på grunn av måten den behandles på, mister kaffens naturlige fordelaktige forbindelser, men dette er ikke sant, " sier Carissa Galloway, RDN , registrert diettist ernæringsfysiolog og Premier Protein ernæringskonsulent. "Kaffe er knyttet til en rikelig mengde antioksidanter, og selv om pulverkaffe kanskje ikke har en så høy konsentrasjon som brygget kaffe, disse antioksidantene er fremdeles tilstede. Nå, Jeg kan ikke tyde på myten om at pulverkaffe ikke er like velsmakende som brygget kaffe ... at man er opp til den som drikker kaffen! "
3Det dehydrerer.
"Ja, kaffe er et lite vanndrivende middel ... siden det er en væske, de vanndrivende effektene balanseres ut av mengden vann den inneholder, " sier Amy Shapiro MS, RD, CND , registrert diett, og Daily Harvest Nutrition Partner. "I en studie publisert i PLOS One , forskere så på blodet og urinen til deltakerne som drakk enten kaffe eller en tilsvarende mengde vann over en periode på tre dager og fant ingen signifikant forskjell i hydratiseringsnivåer. "
4Du bør ikke drikke kaffe før fysisk aktivitet.
"Kaffe er en ytelsesforbedrer, også kjent som et ergogent hjelpemiddel. Ved å tilsette koffein før eller under trening, idrettsutøvere kan se en økning i både fysisk og mental ytelse, "sier Ehsani." Idrettsutøvere kan også legge merke til redusert smerte og oppfatning av tretthet under trening, redusert opplevd anstrengelse, forbedret ytelse i utholdenhet og høyintensiv trening og til og med økt evne til å fokusere og konsentrere seg. "
Før du bestemmer deg for å drikke en kopp eller to kaffe før et stort spill, løp, eller hendelse, sørg for å teste det først.
"Tommelfingerregelen er å konsumere 2-6 milligram koffein per kg kroppsvekt, så for en person på 150 kilo 1 til 3 kopper brygget kaffe 1 time før aktiviteten din, "sier Ehsani. For mer, ikke gå glipp av 14 beste matvarer for bedre treningsresultater, Ifølge eksperter.
5Velsmakende kaffedrikker er bare tomme kalorier.
De fleste dietister vil fortelle deg at en daglig 300-kalori latte kanskje ikke er den beste vanen hvis du ønsker å gå ned i vekt eller nå andre velvære mål, men det betyr ikke at alle kaffedrikker er begrenset.
"Kaffe i seg selv er veldig lavt kaloriinnhold, ca 1 kalori per kopp svart kaffe. Derfor, problemet er ikke kaffen, men hva du legger i det. TikTok gjorde det riktig når det gjaldt å lage en velsmakende kaffe som støtter dine velværemål med #proffee -trenden, "sier Galloway.
FYI, "proffee" =protein + kaffe.
"Neste gang du besøker ditt lokale kaffehus, hoppe over sesongens sukkerrike sukkerlatte og be om 2 skudd espresso på is i en venti-kopp. Deretter, tilsett en drikkeklar proteinshake til isen og espressoen. Nå har du en deilig kaffe 'latte' med tilfredsstillende protein, i stedet for smaksatt sirup som øker blodsukkeret. "Proffee" -trenden er perfekt som en morgenvåkning eller et middagsløft, og er diettgodkjent, "sier Galloway. (Relatert:De fantastiske helsemessige fordelene ved å spike kaffe med proteinpulver.)
6Det vil dempe ungdoms vekst.
"Tidlig forskning ble gjort på eldre individer som viste tegn på osteoporose; men de spiste ikke nok kalsium. Kaffe har vist seg å redusere kalsiumabsorpsjon, men 1-2 ss melkemelk er nok til å balansere det. Så hvis tenåringen din trenger et løft, min anbefaling er å sørge for at de unngår sukkeret! "sier Shapiro.
7Kaffe er ikke sunt.
Du kan bli overrasket over å vite at koppen din er full av kraftige næringsstoffer.
"Kaffe inneholder antioksidanter, kalium, niacin, og magnesium. Kaffe er den ledende kilden til antioksidanter i amerikanernes dietter! "Sier Ehsani." Å drikke kaffe har vært forbundet med lavere risiko for noen kreftformer, redusert risiko for å utvikle type 2 diabetes, redusert risiko for metabolsk sykdom, lavere risiko for å utvikle leversykdom, lavere risiko for Parkinsons sykdom, lavere risiko for depresjon og Alzheimers sykdom. "For mer om denne energigivende drikken, ikke gå glipp av 8 fantastiske bivirkninger av å drikke kaffe, Ifølge diettister.
